Estoy siguiendo de cerca el movimiento del ganado bovino últimamente y hay algunos factores bastante interesantes confluyendo ahora. Después de que la Suprema Corte estadounidense derogó las tarifas recíprocas de Trump, el mercado reaccionó fuerte. El precio que estaba atrapado en la franja de los 350 puntos se disparó, porque básicamente se facilitó la exportación a EE. UU.

Según analistas que sigo, incluso si las tarifas alcanzan el 15%, el escenario sigue siendo favorable. La cuestión es que el ganado brasileño se vuelve mucho más competitivo en el extranjero cuando estas barreras caen. Estamos en un ciclo pecuario ahora, ese período en el que se reduce la oferta de hembras y naturalmente sube el precio de la arroba. Combinando esto con la caída de las tarifas y siendo nosotros el mayor, mejor y más barato proveedor de carne, se puede ver una tendencia clara al alza en los precios.

Por supuesto, hay un contrapunto. La tasa de cambio baja funciona como un freno. El dólar frente al real es un factor determinante incluso en la formación del precio. Pero mirando el panorama general, la balanza pesa más hacia el lado positivo.

En las plazas monitoreadas, 25 de 33 registraron alza para el ganado gordo. En Araçatuba y Barretos, las referencias del mercado, la arroba subió 3 reales, llegando a 350 y 355 respectivamente. Desde principios de febrero, la arroba acumula 20 reales de aumento en el estado de São Paulo. La novilla subió 18 reales en el mismo período.

Ahora hay un detalle que pocos están mencionando: China. Allí anunciaron salvaguardas para 2026 y tienen una cuota de 1.100.000 toneladas sin tasa adicional. Las frigoríficas brasileñas se dieron cuenta de que si superan eso, sus productos quedan sobretasados. ¿El resultado? Aceleraron los embarques a finales del año pasado. De las 2,741 millones de toneladas exportadas, China llevó 1,648 millones, es decir, el 60% del total. Esto significa que unas 400 mil toneladas entrarían en la franja de sobretasa.

El volumen de exportación es impresionante. Hasta la tercera semana de febrero, el promedio diario era de 14.823 toneladas de carne in natura, un 56% más que el mismo período del año anterior. En solo tres semanas, Brasil exportó 192.700 toneladas, ya superando el total de febrero del año anterior completo. El precio en dólares está en torno a 5.613 por tonelada, lo que en reales equivale a 29.301 por tonelada.

El mercado tiene liquidez razonable, los pecuaristas esperan precios más altos, los compradores tienen dificultades para completar las escalas de faena. Todo esto junto sugiere que todavía hay bastante espacio para movimiento al alza, al menos mientras estos factores externos sigan alineados.