Al mirar el ranking de batidoras de mano, últimamente hay una gran variedad de modelos, ¿verdad? Pueden mezclar, picar, triturar, montar, entre otras funciones, por lo que tener una facilita mucho la cocina. Sin embargo, como hay muchas marcas como Braun, Tefal, Panasonic, BRUNO, etc., la verdad es que uno se puede sentir indeciso sobre cuál escoger.

Recientemente, probé 12 productos populares de batidoras de mano y, como era de esperar, cada uno tiene fortalezas y debilidades muy distintas. Los comparé en ocho puntos: potencia de mezcla, facilidad para preparar comida para bebés, usabilidad, limpieza, nivel de ruido, función de picadora, rapidez en hacer espuma, y variedad de accesorios.

El primer lugar en el ranking lo ocupa la Tefal Baby Multi. Viene con accesorios especializados para preparar comida para bebés, y destaca por poder mezclar bien incluso en pequeñas cantidades. Puede triturar ingredientes en 1 minuto y 30 segundos, logrando que el 91% pase por un colador. La textura de las smoothies, con piel de manzana y hojas de col rizada, queda muy suave y sin restos. Sin embargo, su nivel de ruido es algo alto, por lo que no es ideal para usar cuando el bebé está durmiendo.

En segundo lugar está la DeLonghi MultiQuick 9. Tiene base de soporte, lo que facilita guardarla en la cocina. Su potencia de mezcla es del 88.4%, logrando un acabado muy suave. Pero, para pequeñas cantidades, puede dejar algunos grumos, por lo que no es recomendable para las primeras etapas de alimentación para bebés. Además, pesa 993 g, por lo que puede cansar si se sostiene mucho tiempo.

El tercer puesto lo ocupa otra DeLonghi, la MultiQuick 7. Es una batidora multifunción con 8 funciones en una sola máquina, y viene con accesorios como disco rallador, cortador en juliana y espátula para amasar. Tiene una potencia de mezcla del 85.4%, suficiente para muchas preparaciones. Es ideal para quienes quieren usarla en diferentes recetas.

Las batidoras de Panasonic destacan por su capacidad de picar. Pican cebolla en solo 2 segundos, lo que ahorra mucho tiempo en la preparación. Su potencia de mezcla es del 89.4%, siendo un producto muy equilibrado.

Si buscas una opción inalámbrica y recargable, la Cuisinart de Conair Japan es recomendable. Es ligera, con solo 534 g, y se puede cargar en su base. Sin embargo, su potencia de mezcla es del 79.7%, un poco menor, por lo que es más adecuada para las etapas medias y avanzadas de alimentación para bebés.

Si solo quieres una batidora sencilla, la DeLonghi MultiQuick 1 es una buena opción. Pesa solo 606 g y tiene una potencia de mezcla del 85.2%, suficiente para preparar smoothies cada mañana. Es perfecta para quienes solo desean una batidora para uso diario.

En el ranking de batidoras de mano, los puntos clave son la potencia de mezcla y la variedad de accesorios. Es importante escoger según el uso que le darás. Para comida para bebés, la primera posición; para múltiples preparaciones, la tercera; y para un uso simple, la séptima. Te recomiendo usar el ranking como referencia para encontrar la opción que mejor se adapte a tu estilo de vida.