Acumulación y almacenamiento! ¡Las acciones de carne de cerdo se disparan! Instituciones: la industria está experimentando una doble presión

问AI · ¿Qué dificultades del sector hay detrás de la lenta reducción de la población de cerdas reproductoras en granja?

China News Network (Zhongxin Jingwei), 2 de abril—El 2 de abril, las acciones del concepto de carne de cerdo en el mercado A subieron con fuerza.

Al cierre del mediodía, Juxing Agriculture and Animal Husbandry subió más de 8%, Dayu Biological más de 7%, Huisheng Biological más de 6%, Grupo Shen Nong más de 5%, Grupo Haid Group más de 4%, Tiankang Biologico, Muyuan Co., Lihua Co. y Huatong Co. subieron más de 3% y, en conjunto, empresas como WH Group también se dispararon.

Fuente: Oriental Fortune

Un poco antes ese día, el sitio web del Ministerio de Comercio publicó un comunicado en el que afirmaba que, para mantener un funcionamiento estable del mercado de la carne de cerdo y para desempeñar mejor el papel de la reserva estratégica estatal, recientemente el Ministerio de Comercio, la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma y el Ministerio de Finanzas están llevando a cabo trabajos de compra y almacenamiento de carne de cerdo congelada con reserva estratégica estatal. En el siguiente paso, el Ministerio de Comercio seguirá supervisando de cerca la evolución del mercado de la carne de cerdo, reforzará el análisis de tendencias, y en coordinación con los departamentos pertinentes hará bien el control de la reserva para garantizar un funcionamiento estable del mercado.

Antes, los departamentos pertinentes de la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma y del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales organizaron una reunión de intercambio con empresas de cría de cerdos para analizar y evaluar la situación de precios, y para planificar bien el trabajo de control del mercado. La reunión señaló que, debido a factores como la caída de la demanda de consumo después de las fiestas, el precio de los cerdos vivos ha bajado y ya se encuentra dentro del rango de alerta temprana de “caída excesiva”.

Galaxy Securities señaló que, a 27 de marzo de 2026, el precio de la carne de cerdo cayó cerca del nivel más bajo desde mayo de 2018, y en ese año pertenecía a un “punto mínimo cíclico” con posterior rebote. La diferencia con 2018 es que, desde 2021, el país ha mejorado considerablemente la escala de cría de cerdos y la eficiencia de la producción; la reducción de la capacidad por disminución del inventario es lenta y, hasta hoy, no se ha completado el reequilibrio entre oferta y demanda. A mediano y largo plazo, el precio del cerdo sigue sin poder calificarse como un posible cambio de tendencia.

Nanhua Futures analizó que, desde la base de oferta y demanda, la industria está atravesando una doble presión: exceso de oferta y demanda débil. Por el lado de la oferta, enfrenta un “pico de suministro” poco común; el inventario de cerdas reproductoras ha permanecido en niveles altos en el período previo, junto con la mejora de la eficiencia de producción, lo que hace que la cantidad de cerdos listos para sacrificio en el período actual se mantenga alta. El plan de salida de cerdos de las empresas de la muestra crece de forma significativa mes a mes, y en algunas regiones el aumento supera el 40%. Sin embargo, por el lado de la demanda, la situación es extremadamente débil: el período estacional de bajo consumo después de las fiestas, sumado a que tanto el segundo engorde —que en años anteriores podía servir de apoyo cuando los precios estaban bajos— como la entrada a almacén de productos congelados se apagan al mismo tiempo, con lo cual la energía de apoyo desaparece por completo. Lo más importante es que, aunque toda la industria ha tenido pérdidas de forma consecutiva durante más de cinco meses, la velocidad de reducción del inventario de cerdas reproductoras es anormalmente lenta, e incluso se observa un repunte mes a mes, lo que refleja que los actores de la cría todavía están “aguantando el ciclo” y no están realizando una reducción real de capacidad. Esto crea una “brecha temporal” peligrosa entre las pérdidas y la reducción de inventarios.

De cara al futuro, COFCO Futures considera que en el segundo trimestre se concentrará la salida de cerdos, y el período de demanda estacional débil seguirá; por tanto, el precio del cerdo seguirá centrado en “tantear el fondo”, y el espacio para el rebote está limitado. En la segunda mitad del año, a medida que el efecto de la reducción de cerdas reproductoras se transmita gradualmente, y con la recuperación estacional del consumo alrededor de la Fiesta del Medio Otoño y el Día Nacional, el panorama oferta-demanda mejorará marginalmente, y se espera que el nivel central del precio pueda elevarse. No obstante, debido a la reducción limitada, el aumento seguirá estando restringido. (China News Network APP)

(Las opiniones expresadas en el artículo solo sirven como referencia y no constituyen asesoramiento de inversión. La inversión conlleva riesgos; al entrar al mercado, hay que actuar con cautela.)