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El CEO de la línea de ropa masculina italiana Canali describe sus cosas favoritas, incluyendo la chaqueta que tendrá para siempre
Stefano Canali comparte sus lugares favoritos en Milán, el vino en su bodega y otras marcas que admira.
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La familia que dirige la marca de lujo de moda masculina Canali ha puesto sus raíces italianas en el centro del escenario.
“Somos claramente italianos: utilizamos únicamente telas y materiales italianos en nuestras colecciones y producimos todo en Italia”, dice Stefano Canali, presidente y CEO de la marca. “Es más barato subcontratar a otros países, pero somos tercos con quedarnos en Italia porque es la única manera de garantizar que nuestros productos sean de la alta calidad que queremos.”
Fundada en 1934 por su abuelo, Giovanni Canali, un magnate de las telas, y por el hermano de Giovanni, Giacomo, un sastre, Canali celebra este año su 90.º aniversario. La marca debutó en EE. UU. a finales de los años 1970. Con sede en la localidad del norte Sovico, Canali aún depende de artesanos italianos que trabajan en cinco ateliers en todo el país para producir sus productos.
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En estos días, Stefano Canali dice que Italia representa aproximadamente el 10% de la facturación de la marca. “La mayoría exportamos nuestras colecciones”, dice.
Canali habló recientemente con Penta en la tienda de Madison Avenue de la marca sobre sus cosas favoritas.
**La pieza de Canali que tendré para siempre es… **una chaqueta de hace 20 años y es nuestra primera chaqueta desmontada.
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**Mis joyas secretas de Milán son… **Soy un amante de la comida, y me encantan los manjares de Guido Gobino, un gran maestro chocolatero. Siempre voy por el gianduja [un caramelo italiano de chocolate-avellana]. También soy fan de la zona de Brera y, fuera de la ciudad, me encanta estar en el pueblo de Monza, donde vivo. El Parque de Monza es un refugio de árboles.
Cuando quiero una gran comida en la ciudad, voy a… Trattoria della Pesa para comida tradicional milanesa como escalopines de ternera rebozados y risotto con azafrán. Para fusión asiática, voy a Iyo, un lugar con estrella Michelin.
El vino que siempre encontrarás en mi casa es… vino tinto Barbaresco. También bebo vinos franceses y vinos de Nueva Zelanda y otras regiones del mundo, y mi bodega tiene una mezcla.
El plato italiano que como una y otra vez es… pasta en muchas formas diferentes. En una simple salsa de tomate o carbonara o cacio e pepe.
**Cuando quiero escapar de la ciudad para un fin de semana largo, voy a… **La última vez fui a Trieste, un pueblo hermoso que está a cuatro horas en coche desde Milán. Es muy rico en artes y cultura. También me gustan las montañas, especialmente las Dolomitas.
Mi mañana ideal de fin de semana implica… levantarme a las 7 a.m., tomar un desayuno contundente y luego disfrutar de una ronda de golf con amigos o un buen entrenamiento. Eso podría significar tenis o ciclismo de montaña.
**El consejo más invaluable que me dio mi padre es… **que debes ser humilde, sin importar cuán exitoso seas.
**Cuando no estoy trabajando, me gusta… **leer libros y escuchar música, ya sea música clásica o temas de los 90, o lo que sea que esté escuchando mi hija de 19 años.
Otras marcas de moda que admiro son… Chanel. Tiene un fuerte legado y es distintiva. Cuando ves una pieza de Chanel, sabes que es una pieza de Chanel. También Hermès.
Mi lugar favorito para vacacionar es… Cerdeña. El mar, el paisaje y la comida son irresistibles. He estado yendo durante 15 años.
Los equipos deportivos que sigo con obsesión incluyen… al equipo de fútbol Inter Milan. A partir de este año, los jugadores llevan Canali para su vestimenta formal. Tenemos una asociación de tres años con ellos.