La "Nueva Ola Comercial" de Changsha

Cuando cae la noche, los anuncios de neón se encienden uno tras otro. En los puestos de comida suena el chisporroteo; en los centros comerciales, la gente se agolpa y se arremolina en medio del bullicio; los letreros de las tiendas compiten por captar miradas… Changsha, esta “ciudad que nunca duerme” que sigue desbordando vitalidad de consumo, está representando ahora un intenso “choque de héroes”:

Las marcas tradicionales de renombre y las de nuevo consumo se enfrentan cara a cara, disputándose la atención de los consumidores; los complejos comerciales, en la competencia en forma de clúster, pasan de enfocarse en “vender productos” a explorar “vender experiencias”; las marcas de té, las tiendas de snacks a volumen con recursos concentrados abren rápidamente y despliegan puntos… Desde el precio, el tamaño y la calidad, hasta la cadena de suministro, el valor emocional y el núcleo de marca, la competencia en todos los frentes está en pleno auge; el panorama de consumo se está reconfigurando continuamente.

La imagen muestra el paisaje nocturno de la zona urbana de Changsha. Foto del periodista de Xinhua News Agency Chen Si han

Tomando Changsha como ventana de observación, el periodista de Xinhua News Agency intenta desentrañar la lógica de ganar y perder de esta “nueva marea comercial”, su ecosistema de valor y los resultados de la competencia; y, desde la vitalidad comercial incesante que brota en esta ciudad, busca aportar más impulso arrollador al mercado de consumo de China.

“Choque de héroes” en Changsha

Changsha, desde siempre, ha sido un lugar en el que los comerciantes disputan con fuerza.

Ya en la dinastía Tang, la cerámica de horno de Changsha viajó a ultramar, se vendía en el extranjero; a partir de la dinastía Ming, la posición de Changsha en el comercio nacional de granos fue ganando cada vez más relevancia, y luego se situó entre los “Cuatro grandes mercados de arroz de China”; y hasta la época moderna, un grupo de marcas tradicionales como Gan Changshun y Yang Yuxing empezó a hacerse famoso, dejando grabada una prosperidad milenaria con comerciantes por todas partes.

Turistas paseando en la calle Taiping de la zona de Tianxin, Changsha. Foto de Tong Zhenxi

Después de la reforma y apertura, el sector minorista de Changsha olió una oportunidad de negocio. A inicios de los años 90 del siglo XX, el Edificio Comercial Zhongshan, el Gran Almacén Dongtán, el Gran Almacén Xiaoyuan, el Gran Almacén de la Calle Shaoshan y la Tienda Amistad surgieron rápidamente, representando la leyenda de “los cinco tigres haciendo ruido en Changsha”. Los grandes centros comerciales, apoyándose en una amplia variedad de formatos de negocio y en mercancías completas, se apoderaron del mercado, compitiendo por entrar en el “club de ventas anuales de miles de millones”. La competencia comercial en Changsha es tan intensa que atrae la atención de todo el país.

La imagen muestra la calle Taiping en el distrito de Tianxin, Changsha. Foto del periodista de Xinhua News Agency Zhang Ge

Con la marea que sube y baja, las antiguas disputas entre canales tradicionales y competencia por precios se fueron diluyendo; el duelo entre nuevas marcas, nuevos formatos y nuevos escenarios se convirtió en una nueva competición para reconfigurar en profundidad el panorama comercial urbano.

La calle Pozi de Changsha, una de las “cuatro grandes calles de comida callejera” de China, fue un lugar donde se alzaba con orgullo un conjunto de marcas tradicionales.

El Palacio Huogong de la “marca centenaria china” integra tradiciones populares, templos de fuego y cultura gastronómica: bocadillos clásicos como el tofu apestoso, las “albóndigas de las hermanas” y la sangre de cerdo con grasa de dragón son ampliamente conocidos. En su época de máximo esplendor, los establecimientos llegaban a dar la vuelta a la mesa alrededor de 20 veces en días festivos y fines de semana; en 2017, la facturación alcanzó el récord de 1,72 mil millones de yuanes.

Sin embargo, en los últimos años, la llegada masiva de nuevas marcas de consumo ha puesto a muchas marcas tradicionales frente a un ataque por ambos flancos.

Por un lado, un lote de marcas emergentes logra que los escenarios, la experiencia cultural estén casi llevados al extremo. En 2018, a solo 700 metros a pie del Palacio Huogong, apareció de golpe una tienda de restauración “online” de moda: un espacio de 7 niveles, con un área de 20.000 metros cuadrados, que replica integralmente el escenario de los barrios comunitarios antiguos de Changsha de los años 80 del siglo XX. Allí, a los visitantes les gusta hacer fila durante horas; además de comer langosta pequeña y tofu apestoso, también es para ver los letreros antiguos entrelazados, edificios residenciales, barberías y salas de video, etc., tocando de manera inmersiva recuerdos nostálgicos de la ciudad. En los picos de días festivos, la tienda superó incluso las 30.000 mesas al día en obtención de turnos.

Por otro lado, algunas marcas de cadena se concentran en snacks de producto central para crear, una tras otra, productos “estrella” de alta demanda. El tofu apestoso es un snack emblemático de Changsha; aunque el tofu apestoso de las marcas tradicionales sea auténtico y clásico, es fácil perderse dentro de la matriz de snacks de todas las categorías. Una empresa de Changsha se enfocó en este snack central, mejorando continuamente las formas características de comer; y, mediante control basado en datos, ajustó todo el proceso de fermentación, temperatura del aceite y proporción de salsas, logrando una salida estable de sabor. En más de una década, pasó de puestos callejeros a convertirse en una gran empresa de “restauración + minorista” en cadena que cubre todo el país.

El impacto de nuevos formatos y nuevas marcas llega sin tregua, y la situación de las marcas tradicionales cambia de golpe: cae la facturación, algunas sucursales cierran sucesivamente, y la línea de expansión que antes se había activado sigue recortándose.

Al mismo tiempo, también irrumpió en el campo una serie de “nuevos platos estilo Xiang” (“Xin Xiang Cai”).

En el centro de Changsha, dentro del distrito comercial de la Plaza 1 de Mayo (Wuyi), una marca de cadena de “nuevos platos estilo Xiang” estableció de forma consecutiva siete tiendas; en cada una, en el periodo de máximo pico, se formaban filas largas. Durante las vacaciones del Festival de Primavera de este año, muchas tiendas abrían desde las 11 a. m. y cerraban a las 11 p. m.; en los picos, esperar de pie podía fácilmente superar las 100 mesas.

Varias marcas de “nuevos platos estilo Xiang” nacidas en Changsha se abrieron paso hasta ciudades de primer nivel como Beijing, Shenzhen, Shanghái, etc.; dondequiera que fueran, la gente hacía cola como una marea.

Con el auge llega también el declive: algunas marcas tenían grandes planes, como “instalar 20 tiendas grandes en las principales ciudades del país en 5 años”, pero el proyecto se frustró rápidamente. A medida que había cada vez más escenarios similares, esta marca dejó de ser única; su expansión fuera de la provincia no cumplió lo esperado y también se produjo una caída en el eco en el interior.

Un profesional que lleva 30 años profundizando en el distrito comercial de Changsha suspiró: “La competencia del distrito comercial de Changsha es feroz; si hoy estás en primera fila, mañana podrías caer hasta el final de la fila”.

Ante la presión, todas las partes buscaron cambios y una salida: las marcas tradicionales mejoraron el hardware; desarrollaron nuevos productos; se integraron en escenarios diversificados y juveniles como la herencia cultural intangible, productos culturales y creativos, instalaciones artísticas, etc.; las marcas que se quedaron atrás intentaron recuperar impulso mediante iteración de platos y optimización de la experiencia del consumidor; los líderes del sector, mientras se profundizan en lo local, también se expandieron hacia el mercado nacional e incluso hacia el exterior.

Entre tazas y platos, la competencia de marcas de té vuelve a hervir en otra escena.

Como importante fuente de generación de té de estilo nuevo, el número de tiendas de té en Changsha se mantiene de forma estable entre los primeros del país, convirtiéndose en el campo de batalla “mar rojo” para las marcas de té.

Una marca “top” de té chino-nuevo originada en Changsha hace más de una docena de años era solo una pequeña tienda de 30 metros cuadrados; hoy, en el núcleo del distrito comercial de Wuyi, es casi como si “cada diez pasos hubiera una tienda”, cubriendo con altísima densidad para apoderarse de las entradas de flujo de clientes. El té de estilo nuevo, con escenarios estéticos de estilo chino-nuevo y sabores diferenciados, atrapa firmemente las demandas emocionales del público joven; incluso cuando la densidad de tiendas es casi saturada, muchos lugares siguen formando largas filas frente a las puertas, y algunos clientes incluso han hecho cola durante 3 horas por una taza de té con leche.

La imagen muestra el distrito comercial de Wuyi en Changsha. Foto de Tong Zhenxi

En febrero de este año, otra marca de té con leche que se presume “la más grande de China”, con una superficie de 1.600 metros cuadrados, abrió su tienda insignia en Changsha, convirtiendo las tiendas de té con leche de “tómalo al instante y sal” en un parque de diversiones, compitiendo en el mismo campo con empresas locales.

Como en novelas de artes marciales, los grandes tiburones del té de todos los lugares del país vinieron a Changsha a “debatir en Mount Huashan”: algunos se enfocaron en productos individuales como té de limón y té de frutas frescas, abriéndose paso por una vía de nicho extremadamente segmentada; otros construyeron un portafolio de múltiples marcas y cubrieron distintos niveles de consumo; y otros extendieron la línea de batalla desde los mejores puntos del centro comercial hasta escenarios comunitarios.

La guerra del “comer y beber” aún no se ha apagado. En el sector de centros comerciales, que juega más a “divertirse”, la competencia ya había evolucionado y actualizado.

Los “cinco tigres” de los centros comerciales que una vez fueron famosos en Changsha hace más de 30 años, ahora tienen destinos distintos: algunos ya liquidaron y se retiraron; algunos merodean en el valle; y algunos están en hibernación para renacer. En el ir y venir de estaciones, la competencia de los centros comerciales de Changsha no se detiene; al contrario, con los cambios en la demanda de consumo, siguen surgiendo nuevos escenarios y nuevos formatos.

En abril de 2012, el Yuefang IDMALL se instaló en el cruce entre la calle Pozi y la calle peatonal Huangxing, ocupando uno de los lugares centrales con más afluencia y “mayor densidad comercial” en Changsha. Este complejo comercial, con una superficie de operación de 120.000 metros cuadrados, trajo de una sola vez más de 70 “tiendas de primera apertura” de marcas como UNIQLO y Muji, etc. Aglutinó de forma profunda compras y ocio, moda y tendencias, y redes sociales, renovando el entendimiento de consumo de los habitantes de Changsha. Durante mucho tiempo, fue indiscutiblemente el motor de tráfico del distrito comercial de Wuyi y el barómetro de tendencias; y lideró a un grupo de marcas top nacionales e internacionales para aterrizar y apoderarse de Changsha.

Muy pronto aparecieron nuevos competidores. En 2018, el Centro Global Jin (Guojin) de Changsha irrumpió de golpe; se reunieron marcas de lujo de la talla de Hermès, y los formatos orientados a la experiencia hicieron que resultara especialmente llamativo. Con una integración profunda entre arte y humanidades y comercio, el Centro Global Jin se convirtió rápidamente en un nuevo hito de la ciudad, desviando directamente a muchos de los competidores de la región hacia su público core.

Después, complejos comerciales de alta calidad entraron en masa en Changsha; una parte de los centros comerciales de marcas antiguas comenzó a mostrar cansancio; y aparecieron problemas consecutivos como caída de afluencia y pérdida de marcas.

La transformación es inminente.

El Yuefang IDMALL, que en un momento lo tuvo difícil, volvió a reorganizarse. Enfocó su mirada en “la generación Z” y, saliendo del pensamiento tradicional de “centro comercial tipo caja”, creó un barrio de estilo de dos dimensiones (2D), un mercado de estilo nacional y más; e incorporó sucesivamente formatos de experiencia diversificados como salas de guion de rol inmersivo, salones de eSports y escalada en roca en interiores, etc.

El gerente general del Yuefang IDMALL, Wei Longjiang, dijo: “Nuestro objetivo es que el centro comercial pase de ser un lugar para comprar a convertirse en un espacio de socialización y una vía de escape emocional para los jóvenes”. Tras una serie de ajustes, incluyendo el cambio de la entidad operadora y la actualización integral de formatos, en 2025, el Yuefang IDMALL, gracias a su posicionamiento único de “ecosistema hiper-2D”, logró una recuperación estable del flujo de clientes, volviendo a convertirse en la elección de los consumidores jóvenes.

Hoy, ya hay 77 complejos comerciales en Changsha con más de 50.000 metros cuadrados. Todavía se está librando una batalla alrededor del posicionamiento, la experiencia y el panorama.

Si se dice que el duelo entre centros comerciales es una guerra integral a un nivel de alta gama, entonces la competencia en el canal de minoristas de snacks es una “lucha cuerpo a cuerpo” que llega directamente al final de las necesidades de consumo de la vida diaria.

Antes, la venta minorista de snacks offline tenía un patrón estable de “tres patas”: desde finales del siglo XX hasta inicios de este siglo, cadenas internacionales de supermercados ingresaron al Hunan una tras otra; gracias a sus categorías completas y a la operación estandarizada, cultivaron en los consumidores el hábito de “comprar snacks en los grandes supermercados”; las pequeñas tiendas de tabaco y alcohol y snacks en distritos comerciales y comunidades mantenían un flujo de clientes estable; y las cadenas tradicionales de snacks, al sostener categorías tradicionales como nueces tostadas y frutos secos, así como frutas secas y dulces, podían mantener también un buen fundamento de operación.

Los consumidores compran dentro de la tienda “Los snacks están muy ocupados” en Changsha. Foto de Xie Hai

Sin embargo, la irrupción de marcas de snacks a granel en Changsha rompió esa estabilidad.

Estas marcas eliminaron intermediarios, construyeron una cadena de suministro de alta eficiencia para coordinarse en toda la cadena y, con precios finales un 20% a 30% más bajos que los de los supermercados tradicionales, llevaron snacks de todas las categorías a calles comunitarias y pueblos de condado. Con una relación precio/rendimiento, rompieron en el imaginario del consumidor la idea de “precio bajo = calidad baja”; desarrollaron de forma constante creatividad y convirtieron la compra de snacks, una compra frecuente de alta frecuencia, en una experiencia de moda muy deseada por los jóvenes. Por ejemplo, los “snacks gigantes” en tiendas de snacks características de Changsha atraen a muchos turistas que van en persona a hacer fotos y visitar.

Cuando este modelo de ventas salió de Changsha hacia todo el país y se desarrolló hasta el tamaño de decenas de miles de tiendas en cadena, el antiguo esquema se derrumbó con más rapidez.

A una calle de distancia, los grandes supermercados en cadena internacionales que antes brillaban siguieron cayendo en flujo de clientes y, sin remedio, redujeron operaciones y cerraron; los pequeños puestos tradicionales de snacks en cada calle, o bien se vieron forzados a transformarse y unirse como franquicia bajo la presión, o bien se retiraron en medio de la competencia feroz.

Lo nuevo que lo subvirtió

Las guerras de precios, la lógica de “tamaño”, y la estrategia del “flujo” —aquellas tácticas que antes se veneraban— en el nuevo panorama competitivo parecen ya no funcionar.

Entonces, ¿quién podrá atravesar el ciclo y abrirse paso en el gran recambio de la “nueva marea comercial”?

Con esa duda, el reportero visitó decenas de marcas nuevas y tradicionales, entrevistó a asociaciones del sector, a departamentos gubernamentales responsables, a instituciones de investigación y a consumidores de distintos círculos, con el fin de desentrañar la lógica más profunda de la competencia comercial actual — ¿cómo subvertir hacia lo “nuevo”?

— Primera subversión: dejar atrás el “grande y completo”; los consumidores se enamoran de la “pequeña felicidad real”.

Durante las visitas, muchos consumidores dijeron que a la hora de tomar decisiones de consumo, no les importa tanto el tamaño de una tienda ni su fama, sino “si realmente puede entenderme”. En comparación con el “grande y completo”, ahora están más dispuestos a pagar por escenarios y a repetir compras por emoción. La demanda del consumidor se ha vuelto extremadamente detallada; van apareciendo gradualmente demandas no estandarizadas en términos de emoción, estética y escenarios precisos.

Bajo esta lógica completamente nueva, en Changsha han surgido una serie de “héroes” de batalla que se enfocan en caminos de “pequeño pero exquisito”: hay marcas que se concentran en el cuidado corporal y en la ritualidad del baño; gracias a una brocha de baño de cerdas de cerdo, se hicieron con el TOP1 de la categoría de brochas de baño en plataformas de comercio electrónico; hay marcas que se enfocan en frutas específicas como la espinaca de espino (shanzha) y abrieron un espacio en el “mar rojo” del té; y hay marcas que se concentran en hacer bien los calcetines de baloncesto, escalando sucesivamente a los primeros puestos en tablas de ventas de calcetines de baloncesto en varios portales…

“La lógica central del mercado se ha desplazado por completo de la impulsada por la oferta a la impulsada por la demanda”, dijo Huang Si, responsable de investigación industrial del Instituto de Investigación de Nuevo Consumo de Changsha. En la competencia tradicional, se trataba de hacer grande el pastel del sector con gran escala y producción estandarizada; la baza era la capacidad de canal de “producir más y vender más”. En cambio, hoy, la clave de ganar o perder en la competencia de marcas depende de si puedes encontrar un pastel para luego trabajarlo con detalle, y en un mercado de volumen estable, excavar incrementos en áreas segmentadas.

Esta “evasión precisa como punta de aguja” hace que muchas marcas locales de Changsha salgan de la competencia homogénea y crezcan rápidamente hasta convertirse en un “líder absoluto” en nichos específicos. En lugar de abrir la red y expandirse ciegamente, compitiendo por el precio con la escala, es mejor ser el “amo” de una categoría minoritaria.

— Segunda subversión: romper los “fosos de protección geográfica”; la competencia ocurre en todas partes.

“Antes me gustaba almacenar productos; ahora, si necesito algo, lo pido en el celular en cualquier momento, y llega a la puerta en poco tiempo.” dijo Peng Lijun, residente de Changsha. Hoy, el consumo se vuelve más flexible, ligero y fragmentado.

En la era del “debate entre grandes almacenes”, la competencia siempre se desarrollaba en torno al mercado local, con límites geográficos claros y fijos: quién tiene mejores ubicaciones centrales, quién tiene productos de mostrador más completos, y quién puede obtener más derechos exclusivos de agencia de marcas.

La imagen muestra una escena de consumo nocturno en el muelle de Yuren (Yuren) en Changsha. Foto de Guo Liliang

Con la ola de digitalización, el auge de nuevos formatos y modelos como el comercio electrónico en directo, el comercio electrónico de videos cortos y el comercio minorista inmediato hace que las ventajas de ubicación ya no sean el “refugio” para las marcas: el competidor ya no necesariamente es el centro comercial de al lado, sino el cuarto en la nube con transmisión online a miles de kilómetros, una tienda online en el otro extremo.

Y precisamente por eso, el mercado muestra una división completamente distinta: algunas tiendas en el distrito comercial de Wuyi todavía se aferran a ideas antiguas como depender de ubicaciones centrales y derechos exclusivos de agencia para apoderarse del mercado; incluso con una ubicación dorada, no pueden escapar de la situación de una reducción drástica del flujo de clientes. En cambio, muchas empresas nuevas de consumo ya salieron de los límites fijos del mercado local, no se complican con “una ciudad, un rincón”, y despliegan su mapa comercial hacia un espacio mucho más amplio.

La historia de una marca de té chino-nuevo en Changsha es muy representativa. En los últimos años, esta marca rompió la limitación geográfica de las tiendas físicas y abrió internamente una “segunda curva” de crecimiento; expandió el canal de snacks, y su bloque de comercio electrónico de snacks alcanzó en 2025 una facturación superior a 100 millones de yuanes. Hacia el exterior, entró al mercado de Norteamérica bajo un modelo “solo e-commerce”, y planeó productos múltiples como snacks, papelería y artículos de uso diario, logrando exportar productos y marca en toda la línea.

En esta competencia “descentralizada”, es cada vez más importante que las marcas rompan fronteras geográficas y aprendan habilidades de penetración en todo tipo de escenarios.

— Tercera subversión: pinchar la burbuja del flujo; volver a la esencia del producto.

“En la era de la sobrecarga de información, a los consumidores cada vez les gusta menos que los estén empujando a comprar; y que solo se haga marketing para ‘plantar semillas’ (hacer propaganda del producto para que lo quieran), también es fácil que les cause rechazo. Las recomendaciones de tipo contenido —que suenan menos a marketing y tienen más ‘sensación de humanos reales’— son las que a los jóvenes les gustan”, dijo Li Mei, una bloguera de recorridos por tiendas, al reportero.

Al mirar hacia atrás, en muchos lugares surgieron marcas que se hicieron rápidamente famosas apoyándose en el juego del flujo. A través de la inversión en tráfico, avivaron la popularidad y fabricaron productos virales; parecía que mientras el producto “pasara”, y coincidiera con la bonanza del canal, podía volverse viral y generar tracción rápidamente en una noche.

Paisaje nocturno del muelle de Yuren en Changsha. Foto de Guo Liliang

Ahora, este juego está dejando de funcionar poco a poco. A medida que el conocimiento de consumo del público se vuelve más maduro y racional, la demanda por consumo de calidad supera con creces la de antes. Se rompe el espejismo de “el tráfico es el rey” y “si tienes mejor alboroto, ganas”; la competencia comercial está volviendo a la esencia de productos y servicios. Ya no se trata de “quién hace más ruido” o “quién tiene más tráfico”, sino de “quién profundiza más” y “quién tiene productos más sólidos”.

Tomemos como ejemplo una marca de horneado chino-nuevo de Changsha que alguna vez fue muy popular. En su apogeo, se expandió rápidamente construyendo impulso con tráfico, y su valoración llegó a acercarse a los 2.000 millones de yuanes; pero, cuando el mercado volvió a la racionalidad, quedaron expuestas sus debilidades: falta de fuerza del producto, cadena de suministro inestable y control de calidad fuera de control. Al final, se quedó atrás en la competencia feroz.

En contraste, las marcas que lograron asentarse en Changsha sin tambalearse no se apoyan en otra cosa que en una fuerza de producto “dura” y sólida: algunas empresas de restauración se han dedicado durante más de una docena de años al plato de “carne de cerdo salteada con pimiento” y han llevado las comidas caseras a estándares líderes del sector en estandarización y calidad; algunas empresas de té se mantienen en la mejora de ingredientes y en la iteración de productos, rechazando expansiones ciegas y protegiendo la reputación del producto; y otras empresas minoristas se apoyan en un control extremo de la cadena de suministro, esforzándose por situar la relación precio/rendimiento y el control de calidad entre los primeros del sector…

La comparación definitiva está en “las personas”

A medida que el beneficio del tráfico se retira gradualmente, la coordinación externa de la competencia comercial se reconfigura por completo, y también aparece una cuestión más central: cuando la competencia vuelve a la esencia, ¿qué es exactamente lo que compiten las marcas que realmente atraviesan los ciclos y se mantienen victoriosas?

Por la noche, ciudadanos y turistas en el muelle de Yuren en Changsha. Foto de Guo Liliang

Varios expertos del sector y responsables de empresas entrevistados coinciden en que: la cadena de suministro, el producto, los canales y el marketing son condiciones necesarias, pero la comparación definitiva es “la de las personas”.

Primero: entender profundamente el “corazón” del consumidor, y detectar las necesidades urgentes de la nueva era.

Si la lógica subyacente de la competencia comercial es una inversión total de “impulsada por la oferta” a “impulsada por la demanda”, entonces el núcleo del crecimiento de demanda interna es si puedes ver las demandas del consumidor que antes estaban ocultas y adaptarlas con precisión.

“Las necesidades del consumidor han pasado de ser necesidades funcionales a necesidades de valor: empatía emocional, resonancia cultural y sintonía espiritual; y la relación precio/rendimiento ha pasado a ser relación precio/calidad”, dijo Zhang Dan Dan, presidenta del Instituto de Investigación de Nuevo Consumo de Changsha.

Según Huang Si, las ideas de consumo del público evolucionan en paralelo hacia dos direcciones: “extremo pragmatismo” y “extremo idealismo”.
“Pragmático” es para los productos de consumo diario de demanda frecuente y urgente: se ve una tendencia a exigir mejor relación calidad-precio y mejor relación precio-calidad, y las decisiones se vuelven más racionales. “Idealista” es para categorías relacionadas con intereses, experiencia y satisfacción espiritual: se intensifica la demanda de valor emocional y de identidad cultural, y están dispuestos a pagar por ello. En palabras sencillas: “ahorra donde toca y gasta donde vale”.

En los carriles de demanda frecuente y urgente donde se “ahorra”, los ganadores compiten por un control extremo de la cadena de suministro y la operación de precisión.

Por ejemplo, en el nicho de snacks de ocio donde el consumidor es sensible al precio, la empresa de Changsha “Mingming Henmang” optimizó la eficiencia al actualizar la cadena de suministro conectada directamente con fabricantes y control digital de extremo a extremo, lo que permitió bajar el precio terminal. Con 1,2 yuanes se puede comprar una botella de 555 mililitros de agua mineral; con 1,8 yuanes se puede comprar una lata de 330 mililitros de cola, ajustándose con precisión a la demanda del público por alta relación calidad-precio. Hoy, las tiendas de “Mingming Henmang” en todo el país ya superan las 20.000, y se sitúan de forma estable entre los principales del sector de minoristas en cadena de alimentos de ocio en China; este es precisamente el resultado de una adaptación precisa a la demanda “pragmática”.

En cambio, en el carril de experiencias donde se “gasta”, si se puede brindar al consumidor consuelo emocional escaso y una fuerte identidad cultural, entonces el consumidor estará dispuesto a pagar un sobreprecio por ese valor. Los aficionados a la pesca pueden llevar camisetas básicas de 20 yuanes, pero en la mano agitan cañas de pescar de gama alta de decenas de miles; los consumidores jóvenes no dudan en pasar toda la noche haciendo cola para conseguir una caja sorpresa (blind box) de un IP que les gusta; y también hay innumerables turistas que van a Changsha, dispuestos a esperar mucho tiempo solo para comer un plato de “carne de cerdo salteada con pimiento” de “Fei Dachu”, comprar una taza de té de estilo nacional de “Chá Yán Yuè Sè” y probar el tofu apestoso de “clásicos negros”. No compran solo la comida en sí, sino una experiencia de consumo única de Changsha, resonancia cultural y satisfacción emocional.

Esta aparente confusión de mentalidades de consumo, en realidad refleja lo que se está compitiendo hoy: o bien llevar la eficiencia de la cadena de suministro al extremo y emparejar con precisión las necesidades racionales; o bien llevar la empatía con el usuario al extremo y satisfacer de forma precisa las necesidades emocionales del consumidor.

Segundo: activar la creatividad y salir del “autoencierro en competencia” (involución).

Aunque el mercado muestra un retorno a la racionalidad, “involución” sigue siendo una palabra de alta frecuencia que no se va. Cuando un carril libera beneficios, muchos comerciantes que quieren tomar atajos se abalanzan; el mercado pronto se llena con productos homogéneos que se ven parecidos y tienen puntos de venta sin diferencia. Al final, la mayoría de los comerciantes se ven obligados a jugar “guerra de precios”, apretando costos e incluso sacrificando la calidad del producto para ganar cuota. Esta situación no puede tener ganadores: las utilidades bajan y no hay dinero para innovar; los consumidores no consiguen buenos productos; y toda la industria solo puede girar en un nivel bajo.

En la peatonal Huangxing Road de Changsha, en los últimos años han abierto cada vez más tiendas de pato con salsa en plan “ji bao”; el sabor del producto, el estilo del empaque e incluso el guion de promociones gritado es prácticamente igual. Algunas tiendas, para arrebatar flujo de clientes, incluso lanzan directamente precios ridículamente bajos; eso, en realidad, hace que a los consumidores les tiemble la confianza sobre la calidad del producto. Al final, caen en una situación incómoda de “muchas visitas para tomar fotos, pocas compras”.

“Lo esencial de la ‘involución’ es la homogeneización. La única vía para romperla es la innovación”, dijo Huang Si. Solo si aciertas con las demandas del consumidor y te evolucionas y haces iteraciones constantemente, podrás romper la involución con innovación.

La evolución del sector de té en Changsha es un camino para romper la “involución”.

Un trabajador del sector explicó que, en sus primeros años, el té con perlas se volvió famoso en las calles de Changsha; en ese entonces, la barrera para innovar era baja: si los comercios reemplazaban la crema de leche por leche fresca, y el edulcorante por un edulcorante natural, podían atraer consumidores. Más tarde, la competencia se volvió más feroz: las grandes marcas hicieron artículos sobre materias primas y sabores, lanzando categorías de productos nuevos como té de limón, té de espino y té tipo té-café (tea coffee), ampliando de forma brutal el carril del té.

“El origen de la innovación del sabor son los productos agrícolas; la innovación agrícola tiene un ciclo y no es posible crear en uno o dos años una variedad completamente nueva”, dijo Huang Si. Cuando la innovación de sabor tocó el techo, las marcas de té de Changsha volvieron a cambiar de carril gracias a la creatividad: primero se enfocaron en cultura, siguieron una ruta de estilo nacional, hicieron productos creativos característicos, organizaron colaboraciones cruzadas. De esta forma, una taza de té con leche dejó de ser solo una bebida para calmar la sed y adquirió también valor emocional y cultural.

Gracias a un sistema de innovación que se encadena una etapa con otra, Changsha se ganó el apodo en la “jungla” de “un importante motor de origen del té de estilo nuevo”.

Changsha también tiene el apodo en la “jungla” de “capital del entretenimiento”. Detrás de este título, además de la “Fuerza Xiang del sector de radio y televisión ampliamente conocida”, no puede faltar el empuje de los profesionales del entretenimiento local: insistir en la innovación y dejarlo todo en el contenido.

A principios de los años 2000, la “cultura de las salas de karaoke” era popular en Changsha: había más de 150 salas de karaoke de todo tamaño, que integraban cantar, bailar, y también sketches y actuaciones de comedia. Más tarde, cambió el gusto de los consumidores; el modelo tradicional de grandes salones se fue volviendo cada vez más homogéneo; los viejos espectadores ya no se quedaban, y los jóvenes no querían venir. Los negocios se volvieron cada vez más difíciles.

Para salir del atolladero, la gente empezó a pensar en nuevas ideas, iterando constantemente las formas de actuación, especialmente en los últimos años se introdujo “teatro pequeño”, que gracias a la interacción inmersiva y al contenido que no deja de renovarse, logró captar el gusto de los jóvenes.

“Un teatro pequeño tiene una vida media de alrededor de 2 años”, presentó Chen Lu, subgerente general de Hunan Zhen Zhen Ri Shang Cultural Creative Co., Ltd. La compañía, tras 634 funciones, decidió detener la función del teatro pequeño “Locura en la barbería” (《疯狂理发店》) por iniciativa propia y lanzó un nuevo espectáculo en simultáneo. “La inversión inicial no es poca, pero lo que el público necesita es contenido fresco e interesante”.

La insistencia en innovar contenidos obtuvo pronto una respuesta positiva del mercado. En el mismo distrito comercial, manteniendo el estilo principal y con contenido completamente nuevo, el espectáculo “Locura con los amigos” (《疯狂星友团》) volvió a ser muy solicitado. Se estima que muy pronto tendrá alrededor de 400 funciones, y muchos espectadores habituales están dispuestos a repetir por segunda o tercera vez.

Estas marcas emergentes que pueden abrirse paso se apoyan en la iteración constante de la innovación, hundiéndose más en carriles más finos y verticales. Esta capacidad de innovación no solo permite que las marcas se afirmen en la competencia, sino que también lleva a todo el mercado de consumo de Changsha desde la era de “lugares virales para sacarle fotos con tráfico” hacia convertirse en un “lugar duradero” donde se retiene a la gente por calidad y valor.

¿Por qué precisamente Changsha?

Esta “nueva marea comercial” que arrasó Changsha produjo una gran cantidad de nuevas marcas de consumo rebosantes de vitalidad, y también reconfiguró un conjunto completo de lógica de competencia comercial.

A medida que las entrevistas profundizaban, surgió para el reportero una cuestión clave: ¿por qué Changsha puede convertirse en el “campo de pruebas” reconocido en todo el país para el nuevo consumo, e incluso llegar a formar entre algunos profesionales un consenso de que “si el nuevo consumo quiere hacerse realidad, primero hay que ir a Changsha a experimentar”? La respuesta a esta pregunta también fue apareciendo gradualmente durante las visitas posteriores.

La imagen muestra el paisaje nocturno de Changsha. Foto de Zhao Yihan

Por un lado está la fuerza de una “mano invisible”, profundamente incrustada en la genética de consumo de la ciudad, con una cultura de consumo y una base de confianza derivada de un costo de vida relativamente bajo, y un entorno de mercado abierto y tolerante; por el otro, está el apoyo de una “mano visible”, con la guía precisa y el acompañamiento y protección de los gobiernos locales.

— El aire de fuegos y humo alimenta la fuerza de consumo.

“El nuevo consumo en Changsha crece desde el aire de fuegos y humo”, dijo Huang Si. A la gente de Changsha le gusta consumir, entiende la vida y sabe divertirse: es un instinto grabado en los huesos; incluso cuando solo quedan 10 yuanes en el bolsillo, primero hay que gastar 9 yuanes en comer un tazón de fideos de arroz… esa es la primera nutrición para el crecimiento de las marcas de nuevo consumo.

Y la valentía para consumir también se debe al apoyo de esta ciudad. Los datos estadísticos muestran que en 2025 los ingresos personales disponibles per cápita de los residentes de Changsha alcanzaron 6,63 billones de yuanes, ubicándose de forma estable en el primer lugar de la región central; y entre las ciudades con PIB de billones a nivel nacional, Changsha siempre ha mantenido niveles relativamente bajos de precios de vivienda.

En los últimos 10 años, Changsha acumuló una entrada neta de población superior a 3 millones; el 80% o más corresponde a jóvenes. Changsha se ha convertido en una de las ciudades donde los jóvenes más quieren echar raíces; y esto ha reunido un grupo de usuarios relativamente grande para las marcas de nuevo consumo, con demandas diversas y disposición a probar cosas nuevas.

“Las personas de Changsha están dispuestas a pagar por lo que aman y a pagar por la experiencia; se atreven a probar cosas nuevas y persiguen tendencias; esas características de ‘atreverse a consumir, querer consumir y saber consumir’ son precisamente la tierra fértil central donde las marcas de nuevo consumo validan su modelo de negocio”, dijo Huang Si.

Y la próspera economía nocturna de Changsha es, además, la extensión del “nuevo impulso comercial”. Como una “ciudad que nunca duerme” conocida a nivel nacional, incluso a las primeras horas de la madrugada, el distrito comercial de Wuyi sigue lleno de gente. Según datos, el pico de consumo nocturno de Changsha ocurre 1 hora más tarde que el promedio nacional. Mientras que en algunos centros urbanos interiores del país los centros comerciales preparan el apagado a las 20:00, en Changsha el “horario dorado” del consumo apenas empieza.

— El gen cultural impulsa la creatividad.

En internet, muchos internautas suspiran: “¡Changsha es tan ‘capaz’!”

¿Por qué Changsha es experta en lograr que los consumidores se sientan conmovidos y convertir la intención de compra en acción? El gen cultural profundamente arraigado en la sangre de la ciudad es un impulso central indispensable.

Varios emprendedores de nuevo consumo dijeron que, en Changsha, hacer marca y hacer programas puede ser la misma gente: el auge del nuevo consumo de Changsha está estrechamente ligado a la acumulación de alrededor de 30 años de “la Fuerza Xiang del sector de radio y televisión”. Muchos de los equipos centrales de marcas de nuevo consumo que lograron abrirse paso traen genes del ámbito cultural y de medios. Son capaces de captar de manera precisa las demandas del público, entender las emociones y necesidades culturales de los usuarios, y son buenos contando historias con contenido. Cuando estas capacidades se trasladan al ámbito de consumo, casi se convierte en un golpe de “dimensión” contra el marketing tradicional.

El impulso de innovación más profundo también proviene del núcleo espiritual de la cultura de Huxiang: “atreverse a ser pionero” y “aplicar lo aprendido para servir al mundo”. Liu Jgang, subprofesor de la Escuela de Negocios de la Universidad Central-South, considera que “atreverse a ser pionero” hace que los emprendedores de Changsha no teman equivocarse; mientras que “aplicar lo aprendido para servir al mundo” hace que las marcas siempre se anclen en necesidades reales del consumidor, y que la innovación se traduzca en acciones reales de consumo, sin caer en actuaciones flotantes y alejadas del mercado.

Este gen cultural no solo envía a la vía del nuevo consumo talentos creativos que entienden usuarios y saben difundir; también, gracias a su núcleo espiritual profundamente incrustado, inyecta un impulso de base a la innovación de las marcas.

— “Criar peces soltando agua”: paciencia para cuidar el crecimiento de las marcas.

Si la “mano invisible” del mercado dio a la nueva economía de consumo de Changsha la base para crecer, entonces la “mano visible” del gobierno ofrece, con paciencia tipo “soltar agua para criar peces”, una protección para todo el ciclo de vida de ese crecimiento.

Paseando por la peatonal Huangxing Road, los letreros de las tiendas —altos y bajos, cada uno con su propio estilo— se ven por todas partes; entre luces de neón y sombras, se muestra la vitalidad callejera y la gente se detiene y hace fotos; incluso diplomáticos chinos han recomendado este paisaje de fuegos y humo al mundo entero en redes sociales. Detrás de esta escena, se encuentra la actitud inclusiva de los gestores urbanos de Changsha, respetando a los comerciantes y respetando la individualidad; así se construye un espacio amplio de crecimiento para los nuevos actores de operación de nuevo consumo.

Ciudadanos y turistas jugando en la peatonal comercial de Huangxing Road en Changsha. Foto de Shi Liang

Este esmero de “criar peces soltando agua” no solo ofrece un espacio tolerante para que las empresas crezcan, sino que además protege de forma precisa los puntos dolorosos del sector mediante un sistema de normas. Para un sector con características como contratación flexible y fluctuación fuerte de demanda en horas pico, Changsha detectó los puntos dolorosos centrales de desajuste entre oferta y demanda en la contratación tradicional y la falta de garantía para el nuevo grupo de trabajadores eventuales (“nuevos trabajos pequeños”). Desde febrero de 2023, puso en operación el primer mercado nacional de trabajadores eventuales de nuevo consumo. Se construyó un sistema de servicio de punta a punta que cubre contratación, entrevistas, firmas, horarios, pago de salario y seguros.

Al cierre de 2025, este mercado ya había servido a casi 8.000 empresas, completó más de 800.000 vacantes, y el seguro de accidentes imprevistos para trabajadores eventuales de nueva economía brindó garantías relativamente completas a 382.000 personas del nuevo grupo de trabajadores eventuales, además de proporcionar un soporte sistemático para un desarrollo flexible del nuevo consumo.

“Gracias al mercado de trabajadores eventuales de nuevo consumo, se cubren las necesidades de contratación flexible de nuestras tiendas; especialmente en días festivos, resolvió el problema urgente de personal.” explicó Xie Zhen, cofundadora de “Mo Mo Dianxin Ju”.

El horneado chino-nuevo representado por “Mo Mo Dianxin Ju” es una categoría referente en el carril de nuevo consumo de Changsha: hay una gran demanda de contratación flexible, y también es uno de los principales destinatarios de los servicios del mercado de trabajadores eventuales de nuevo consumo de Changsha.

Desde servicios de precisión que resuelven puntos dolorosos concretos, hasta un sistema de políticas superiores sistemáticamente perfeccionado, el apoyo de Changsha al desarrollo de la economía de consumo se incrementa en capas.

En 2019, en el distrito Tianxin de Changsha se estableció el primer “Centro de Servicios de Economía Nocturna” de la provincia de Hunan, llevando los servicios administrativos a la noche llena de fuego y hervor. Los departamentos trabajaron activamente para dirigir a las empresas a contactar con los departamentos comerciales del mercado objetivo y buscar apoyo de políticas, ayudando de manera tangible a que las empresas resuelvan problemas de desarrollo.

En 2022, se fundó el Instituto de Investigación de Nuevo Consumo de Changsha, que proporciona servicios de ciclo de vida completo a las empresas de nuevo consumo, desde inicio hasta madurez, a través de estudios del sector, consultoría estratégica e incubación e inversión. Al mismo tiempo, se construyeron plataformas de incubación como “Aceleración de unicornios” y “Gran Aula de Nuevo Consumo”. En más de 3 años, estas plataformas brindaron formación sistemática a más de 300 directivos de nivel medio y superior de empresas, mejorando integralmente la capacidad de gestión y operación, y ayudando a que las marcas avancen con estabilidad.

En 2025, el Departamento de Comercio y el Departamento de Finanzas de la provincia de Hunan publicaron varias medidas de políticas para promover el desarrollo de alta calidad de la economía de primeras entregas (primeras marcas que salen), e introdujeron de forma innovadora la propuesta de “apoyar la incubación y crianza de marcas de nuevo consumo locales”. A través de políticas de premios y subsidios, se anima a que las marcas de nuevo consumo locales incrementen la innovación en nuevos productos, nuevos formatos, nuevos modelos, nuevos servicios y nuevas tecnologías, liberando aún más el vigor innovador del nuevo consumo.

Hoy, la incubación de marcas de nuevo consumo se ha convertido en un consenso en todo el territorio de Changsha.

“Como empresa de Changsha, nos sentimos muy felices”, dijo Du Qiao, directora de marca de la empresa “Fei Dachu carne de cerdo salteada con pimiento”. “Ahora ‘Fei Dachu’ tiene más de 200 tiendas directas en Beijing, Shenzhen, Guangzhou, entre otras ciudades; esto se debe no solo a la mejora de la notoriedad de Changsha, sino también a una serie de políticas de apoyo al desarrollo de innovación de los platos estilo Xiang”.

Comensales en espera frente a un restaurante en Changsha. Foto de Lu Wenwei

Un responsable relacionado de la Oficina Municipal de Comercio de Changsha dijo: “Queremos, con la paciencia del enfoque de ‘criar peces soltando agua’, construir un ecosistema de nuevo consumo en múltiples dimensiones mediante innovación de políticas y mejora de servicios, ofreciendo acompañamiento de todo el ciclo para el crecimiento de las marcas y protegiendo cada sueño emprendedor”.

¿Qué se “competió” en la nueva marea comercial?

En los últimos años, han surgido con fuerza nuevos formatos de negocio como el consumo para “satisfacer uno mismo”, el consumo cultural y el consumo basado en la experiencia. Como brotes de bambú, se han convertido en una nueva fuerza de crecimiento para el mercado de consumo.

Con rasgos evidentes de fragmentación del mercado de consumo, la “nueva marea comercial” en Changsha se vuelve cada vez más intensa. Varios emprendedores y expertos en investigación consideran que esta competencia no es en absoluto el tradicional “juego de suma cero”, sino una transformación tipo mariposa que reconfigura el ecosistema industrial y consolida la confianza del mercado; no solo activa el próspero vigor del mercado local de consumo, sino que también ofrece un ejemplo real, sabroso y caliente de práctica para la mejora del comercio a nivel nacional y la elevación de la calidad del consumo.

Ciudadanos y turistas fotografiando la Torre del Pabellón Du Fu en el río en Changsha. Foto de Sheng Long

— La “nueva marea comercial” ha creado un patrón de “estrellas en el cielo” en el mercado de consumo, impulsando la formación de conglomerados de marcas locales con fuerza.

En 2025, el total de ventas minoristas de bienes sociales al por menor de Changsha alcanzó 5.738,93 mil millones de yuanes, con un crecimiento interanual del 3,9%, mayor al promedio nacional.

Durante muchos años, la competencia en el mercado local de consumo de Changsha se basó principalmente en la disputa de canales de marcas foráneas y comparaciones de precios, y los comerciantes locales difícilmente eran los protagonistas del mercado. Pero hoy, una gran cantidad de empresas locales de nuevo consumo han emergido rápidamente y se han convertido en la fuerza central del mercado. Según datos del Instituto de Investigación de Nuevo Consumo de Changsha, actualmente en Changsha hay más de 140 marcas de nuevo consumo con influencia y actividad, que cubren múltiples campos como restauración minorista, belleza y deporte, diseño original y comercio electrónico transfronterizo. Aportan cada año un valor de producción superior a 1.500 mil millones de yuanes y promueven el empleo de un millón de personas.

“Las preferencias diversas de nicho y las demandas personalizadas del consumidor generan un espacio adicional completamente nuevo para el mercado de consumo, ofreciendo oportunidades para que todo tipo de marcas se reposicionen y compitan en lugares distintos sin chocarse directamente”, dijo Zhang Dan Dan. Los nuevos emprendedores de consumo entran como “responsables de marca (master/owner)”, ya no persiguen ciegamente la expansión a gran escala. En cambio, se sumergen en carriles segmentados, pulen productos, construyen marcas y operan usuarios; las oportunidades de desarrollo tipo “estrellas en el cielo” llegan precisamente a nichos como demandas pequeñas y negocios con características propias.

— La “nueva marea comercial” ha demostrado las habilidades reales de las empresas para adaptarse al mercado y el servicio preciso del gobierno.

Según Zheng Zili, investigador de la Academia Social de Hunan, esta “nueva marea comercial” es, por un lado, el “campo de entrenamiento” donde las empresas pulen su competitividad central; y por otro, una “piedra de toque” donde el gobierno local comprende las nuevas reglas de la economía del consumo y mejora la capacidad de gobernanza y servicio.

“No hace falta preocuparse en exceso por la salida natural de formatos antiguos. Solo con eliminar la oferta ineficaz y atrasada se puede abrir espacio de mercado para la oferta innovadora de calidad”, dijo Zheng Zili. Muchas empresas, empujadas por el mercado, encontraron la lógica más profunda del mercado de consumo en la nueva etapa, aprendieron a romper el estancamiento mediante innovación. El gobierno, en la práctica, también aprendió a comprender las reglas del desarrollo de la economía del consumo y a mejorar la capacidad de servir de manera precisa a los actores operativos.

La historia de la marca de té “de cocina medicinal y alimentaria” de espino (shanzha) “Yazhuang” en Changsha es precisamente una muestra de cómo se pule la competitividad central en medio de la competencia. Su fundador Mu Yongsheng dijo: “En el futuro, seremos más proactivos en adaptarnos a las tendencias de consumo, y nos esforzaremos en innovación de productos, creación de escenarios y optimización de servicios, para emparejar con profundidad la demanda de consumo y lanzar productos y servicios con mayor competitividad”. Esto también representa el consenso de innumerables marcas locales de Changsha.

Al acompañar la evolución y mejora de las empresas, los departamentos gubernamentales también salieron de la inercia mental de la gobernanza comercial tradicional, que se enfocaba en demasiadas aprobaciones, con poca atención al servicio y con fuerte intervención. Lograron una actualización sistemática de la capacidad de gobernanza y servicio dentro de la supervisión inclusiva y prudente y servicios precisos y a tiempo.

Un responsable de la Oficina Municipal de Comercio de Changsha dijo al reportero que, al impulsar el desarrollo de alta calidad del consumo, Changsha siempre mantiene dos núcleos: “uno, respetar plenamente las reglas del mercado y no intervenir en el funcionamiento normal de la competencia en donde se impone la ley de la supervivencia del más apto; y dos, crear un ecosistema de consumo inclusivo y abierto, mediante herramientas de políticas precisas y flexibles, ofreciendo a las empresas apoyo de servicios a lo largo de todo el ciclo y en múltiples dimensiones”.

— La “nueva marea comercial” ha competido en firme la confianza en el desarrollo de la industria, y ha aclarado la lógica subyacente de la transformación del consumo.

“El núcleo para juzgar la mejora del consumo no está en si el precio del producto individual es alto o bajo, sino en si se optimiza la estructura del consumo. El aumento constante de la proporción de consumo de servicios es precisamente una marca central de la mejora del consumo”, consideró Li Jiang, un joven emprendedor.

Los consumidores no es que no quieran consumir, ni que no se atrevan; sino que no quieren pagar por productos y servicios que son homogéneos y con control de calidad inestable. La oferta de calidad que realmente encaja con la demanda, siempre consigue reconocimiento del mercado.

Según datos del Ministerio de Comercio, en 2025, las ventas minoristas de servicios en China crecieron un 5,5% interanual; el gasto per cápita de los residentes en consumo de servicios creció un 4,5% interanual, y su proporción sobre el gasto per cápita de los residentes llegó al 46,1%.

“El consumo de servicios se ha convertido en la fuente de incremento central para impulsar el crecimiento del consumo de los residentes”, dijo Du Guoqing, profesor de publicidad y marcas en la Communication University of China. “En términos de potencial de desarrollo a largo plazo, todavía hay un amplio espacio de expansión en ámbitos de consumo de servicios como catering, turismo, cultura y deportes. Es un punto central de esfuerzo para impulsar el consumo y ampliar la demanda interna en el futuro”.

Esa transformación profunda de la estructura del consumo sucede de manera tangible en las calles de Changsha.

“Las formas actuales de consumo y la calidad de la oferta se están actualizando integralmente”. Comentó un blogger de medios propios tras visitar tiendas. Antes, el tofu apestoso a menudo se vendía en puestos callejeros entre humo y vida cotidiana, con pocas garantías de higiene, y un consumo por vez costaba unos 5 o 6 yuanes. Ahora, un grupo de marcas emergentes se enfoca en las necesidades mejoradas de seguridad alimentaria, experiencia de consumo y valor cultural. No solo construyen tiendas insignia bien equipadas y actualizan la experiencia offline, sino que también lanzan formas de productos diversificadas como productos semiacabados, empaques al vacío y cajas de regalo, rompiendo las limitaciones del escenario de los snacks de calle. Le arrancan la etiqueta estereotipada de “bajo nivel”, convirtiendo ese snack característico en una tarjeta de presentación llamativa de la ciudad.

De la competencia homogénea y extensa, a la conciencia de marca guiada por necesidades de usuarios, la “nueva marea comercial” en Changsha es una práctica viva de la reforma estructural del lado de la oferta en el ámbito del consumo, y a la vez alberga esperanza y vitalidad de autooptimización y avance continuo del mercado de consumo de China.

“Hay que lograr que la gente se atreva a consumir y se alegre de consumir”, dijo Zheng Zili. Para promover la mejora de calidad del consumo, el núcleo es volver a la esencia del consumo, enfocarse en las necesidades reales de las personas, y hacer que el consumo sea verdaderamente un vehículo importante para llevar una vida mejor y elevar la calidad de vida.

La “nueva marea comercial” de Changsha, visto desde fuera, parece una breve competencia entre marcas; en realidad, es una competencia a largo plazo que acompaña la mejora del consumo en China. El gran oleaje arrasa y el que rema primero llega antes. En esta tierra caliente se están acumulando prácticas que seguirán ofreciendo, para el desarrollo de alta calidad del mercado de consumo de China, muestras vivas y una vitalidad inagotable.

(Reportero Chen Jun, Zhou Nan, Zhang Ge, Chang Zhunfei)

Fuente: Xinhua News Agency (Xinhua Diari de noticias)