El precio de los huevos subió ligeramente hoy

El mercado se encuentra en una situación de estrecho equilibrio entre oferta y demanda, con un inventario bajo. Además, el inicio de la preparación de compras antes del Festival de Qingming aporta soporte, junto con la demanda de sustitución impulsada por los precios de la carne de cerdo y las verduras. Mientras tanto, los futuros de huevos siguen fortalecidos y brindan apoyo al contado; sin embargo, el número de gallinas ponedoras en inventario aún se mantiene relativamente en un nivel alto. Sumado a que la preparación para Qingming ya está cerca de su etapa final, se espera que, en el corto plazo, el precio de los huevos se mantenga en una trayectoria de fluctuación. A continuación, es necesario estar atentos al riesgo de corrección del precio. Hoy, en las principales zonas productoras, el precio promedio de los huevos en Shandong es de 6.74 yuanes/kg, un aumento de 0.20 respecto al día anterior; el de Hebei es de 6.5 yuanes/kg, un aumento de 0.17; el de Guangdong es de 7.27 yuanes/kg, igual que el día anterior; y el de Beijing es de 6.92 yuanes/kg, un aumento de 0.22. (Red de Información de la Industria de Alimentos para Piensos de China)