Yili Helado: impulso doble de "producto + canal" con un crecimiento de dos dígitos

El 25 de marzo, Mengniu Dairy (2319.HK) publicó su informe de resultados para el año fiscal 2025. Durante todo el año, logró unos ingresos de 822,4 mil millones de yuanes y un beneficio operativo de 65,6 mil millones de yuanes. En particular, el negocio de helados de Mengniu, gracias a una estrategia de doble impulso clara de “producto + canal”, entregó un desempeño sobresaliente: en 2025, el negocio nacional logró un crecimiento de dos dígitos, y la capacidad de generar beneficios siguió mejorando.

La fuerza impulsora del crecimiento se originó en la construcción de su “pilar” con productos clásicos, en la creación de nuevos carriles a través de productos innovadores tipo “superventas”, y en la profundización del trabajo en canales mediante la digitalización y la mejora de los canales emergentes con avances de alto crecimiento; con la sinergia de todos estos esfuerzos, se construyó conjuntamente una base sólida para un crecimiento sostenible hacia el futuro.

Clásicos para afianzar el pilar, “bombazos” para impulsar el crecimiento incremental

En un entorno de mercado lleno de incertidumbre, la memoria de consumo estable y la confianza que aportan las marcas clásicas son el “lastre” para resistir los riesgos.

Mengniu de helados realizó una colocación precisa de una matriz de productos en todas las formas y en todos los rangos de precio: desde los palitos clásicos para sorber hasta las presentaciones para compartir; desde productos accesibles para todo público hasta selecciones de calidad, adaptándose sin fisuras a cada momento agradable, como el antojo cotidiano, la convivencia familiar, el refresco al aire libre y la celebración en fechas festivas. En 2025, para satisfacer la demanda de los consumidores de ingredientes naturales y la actualización de formatos de vasos, Mengniu lanzó los helados de “leche fresca de Mengniu” y la serie de helados de leche de vaca entera en vaso de gama alta de Mengniu. Además, lanzó el primer helado de yogur con fermentación usando un 100% de fermentos vivos, elaborado con tecnología de fermentación con microorganismos vivos: un helado de yogur de fermentos vivos de Mengniu, brindando a los consumidores una experiencia doble de salud y delicioso sabor.

“Bian” volvió con fuerza, trayendo de nuevo al mercado la serie “Bian zhuan” que guarda la memoria infantil de una generación, reforzando el recuerdo del paladar y la nostalgia de marca, y manteniendo firmemente el pilar básico de la competencia. Al mismo tiempo, Bian captó con precisión la tendencia de las comidas tipo snack y lanzó “helado mini de chocolate y leche”, que, por su formato pequeño y su característica de compartir con facilidad, logró entrar con éxito en nuevos escenarios como snacks para la oficina y compartir en familia, extendiendo la energía de marca del producto clásico a mercados más amplios y segmentados.

Mengniu “estado de ánimo verde” siguió transmitiendo las ideas de verde, natural y saludable, aprovechando la tendencia de postres tipo frijol helado y dulces. Al heredar la cultura de postres clásicos y trazar una línea de productos de postres, mejoró eficazmente el valor agregado de la categoría. En 2025, “Estado de ánimo verde” completó una llamativa colaboración entre industrias: se asoció con la marca nacional de salud “Semilla negra de sésamo del sur” (南方黑芝麻) y lanzó helado de semillas negras de sésamo. Este producto combina de forma ingeniosa la frescura del clásico frijol helado y la nutritiva intensidad de las semillas negras de sésamo; no solo satisface la nueva demanda de los consumidores de “snacks saludables”, sino que también logró con éxito llevar el helado al carril de salud y bienestar. Tras su lanzamiento, las ventas han sido fuertes, inyectando un nuevo impulso de crecimiento a la marca.

Para el público joven que busca tendencias y el disfrute compartido en redes sociales, la marca “Ice+” de Mengniu siguió profundizando su posicionamiento juvenil. No solo innovó en productos muy queridos como el “helado de nieve de chocolate” (chocolate snow mud), palitos helados de sabor “limón de yema” y “limón y sal marina” (sea salt lemon snow mud), sino que también extendió formatos y escenarios sociales: innovó lanzando un “helado en taza compartible” (“Ice Cup”) para cubrir necesidades en reuniones, campamentos de verano y otros escenarios sociales.

En el mercado premium, “Tílan Shengxue” se dedica a establecer un punto de referencia de calidad extrema en la industria. En 2025, se lanzó el primer helado orgánico del país: helado orgánico de leche fresca “Sand desert organic fresh milk ice cream” (沙漠有机鲜牛乳冰淇淋). Con un estándar máximo de “orgánico”, redefinió el significado del helado premium y recibió el reconocimiento de supermercados de miembros premium. Aún más significativo como hito, varios productos de Tílan Shengxue se lanzaron en el sistema de importantes supermercados a gran escala en Hong Kong y Macao, convirtiéndose en la primera marca de helados premium en China continental que obtuvo la licencia aprobada por el Departamento de Alimentación y Medio Ambiente de Hong Kong (香港食环署). Esto ofrece una base para la planificación de la globalización.

Digitalización para empoderar los canales tradicionales; avances de alto crecimiento para los carriles emergentes

Un producto excelente necesita un fuerte respaldo de canal. De cara a los cambios en los canales, Mengniu de helados aplicó una estrategia combinada de “cultivo intensivo de canales tradicionales + asalto en carriles emergentes”.

En la gran cantidad de canales tradicionales fuera de línea, Mengniu no se detuvo solo en mantener un liderazgo en la tasa de colocación de puntos, sino que, mediante herramientas de digitalización, impulsó los negocios en primera línea, logrando una gestión precisa de la cobertura de congeladores en terminales y de la eficiencia del movimiento de productos, con una mejora doble. Esto fortaleció la adherencia del cliente y aseguró un funcionamiento estable y eficiente del pilar básico.

Al mismo tiempo, Mengniu captó con agudeza carriles con alto potencial de crecimiento. En canales emergentes como el comercio electrónico de productos frescos, el comercio electrónico por intereses y el comercio minorista instantáneo, se lograron crecimientos acelerados de los ingresos por ventas. Esto permitió contactar directamente con consumidores que buscan conveniencia y experiencias frescas. Además, se expandió activamente el sistema de snacks de ocio, canales B y negocios de fabricación en tiempo real (現制), por ejemplo, desarrollando productos con especificaciones exclusivas para tiendas de snacks en cadena y ofreciendo soluciones de ingredientes personalizados para marcas de restauración. Con esto, se abrió con éxito un nuevo espacio de mercado incremental para compras grupales y abastecimiento a restaurantes.

Aixue lidera en el Sudeste Asiático; la globalización abre un nuevo capítulo

A medida que la competencia en el mercado doméstico se vuelve cada vez más intensa, la globalización se convierte en una elección inevitable para buscar una segunda curva de crecimiento. El negocio principal de helados de ultramar de Mengniu —Aixue— ya se ha convertido en un referente de las exportaciones de marcas de alimentos chinas.

El secreto del éxito de Aixue radica en un modelo completamente de “producción local, ventas locales e innovación local”. Se establecieron fábricas locales en países como Indonesia, Filipinas y Vietnam, se desarrollaron productos que se ajustan a las preferencias de sabor locales y se construyó un sistema de marketing y distribución localizado. Esta estrategia profundamente arraigada ha ganado el reconocimiento del mercado: Aixue ocupa de forma estable el primer lugar en la cuota de mercado en Indonesia; en Filipinas, se posiciona en segundo lugar en el mercado de helados listos para comer; y en Vietnam también se ha logrado ascender con éxito hasta el segundo lugar de la industria.

Con el alto crecimiento de dos dígitos del negocio de helados de Mengniu en 2025, se evidenció claramente cómo un líder de la industria avanza con solidez gracias a una estrategia de doble impulso sistémica de “producto + canal”. Por el lado del producto, la doble propulsión se refleja en “renovar lo clásico” y “romper lo convencional con innovación”, permitiendo que las marcas clásicas sigan vigorizándose y haciendo que los productos innovadores tipo superventas surjan en abundancia, satisfaciendo y liderando continuamente la demanda de los consumidores. Por el lado del canal, la doble propulsión se refleja en un combo de “enfoque en la profundización y avances”, que tanto consolida la muralla defensiva de los canales tradicionales mediante la digitalización, como abraza activamente la ola de canales nuevos para capturar los mayores beneficios del crecimiento. La globalización es la extensión en el exterior de esta estrategia de doble impulso: con Aixue como punta de lanza, mediante una localización profunda, se gana una posición dominante en los mercados de ultramar, demostrando que la vía de “localización de la estrategia de producto + integración profunda de los canales” es viable.

De la renovación de lo clásico al liderazgo global, Mengniu de helados está construyendo la base de crecimiento a largo plazo con la estrategia de doble impulso de “producto + canal”, avanzando con pasos firmes hacia el objetivo de pasar de ser “el buey de China” a “el buey del mundo”.