Las tapas amarillas de Coca-Cola han vuelto — qué significan y por qué se comparan con la Coca-Cola mexicana

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Las botellas de Coca-Cola con tapa amarilla, un producto estacional de Pésaj, han regresado y a menudo se comparan con la Mexican Coke debido a su uso de azúcar de caña. La tradición se remonta al rabino Tobias Geffen en 1935, quien trabajó con Coca-Cola para crear una versión kosher de la bebida adecuada para las restricciones dietéticas de Pésaj después de las preocupaciones iniciales sobre los ingredientes. Mientras que la Coca-Cola estándar de EE. UU. cambió al jarabe de maíz con alto contenido en fructosa en la década de 1980, la versión de Pésaj ha mantenido su receta de azúcar de caña, lo que ha llevado a un renovado interés y a debates sobre su disponibilidad durante todo el año.

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