【Alimentos y Bebidas China-Tailandia】He Changtian: La resistencia y el potencial del consumo en las áreas rurales coexisten, prestando atención a los beneficios del desarrollo del mercado de niveles bajos

何长天｜Alfonso principal de alimentos y bebidas de China Tailandia

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Revisión del panorama básico a nivel de condado: la población es numerosa, el valor de la producción aumenta y el gasto de consumo per cápita sigue subiendo. La economía a nivel de condado es una forma de economía regional basada en divisiones administrativas a nivel de condado; el condado actúa como núcleo urbano, los municipios y poblados como vínculo, y las áreas rurales como el hinterland, promoviendo la integración urbano-rural en la asignación de factores, la coordinación industrial y otros aspectos. Considerando la población, el tamaño total de la economía y el gasto de consumo per cápita, el potencial de consumo a nivel de condado es enorme. 1）Población: según los resultados del VII Censo Nacional de Población, la población total a nivel de condado es de aproximadamente 725 millones, lo que representa el 51.5% del total nacional. 2）Tamaño de la economía: al 2024, la economía a nivel de condado de China alcanza 54 billones de yuanes, cerca del 40% del PIB nacional, y 62 condados tienen un tamaño económico superior a 1 billón de yuanes. 3）Gasto de consumo personal: de acuerdo con datos de McKinsey, se estima que para 2030 el tamaño del consumo personal en China alcanzará 65.3 billones de yuanes, y más del 66% del crecimiento provendrá de mercados de expansión hacia abajo (incluyendo ciudades de tercer nivel y por debajo, así como mercados condado-municipio). En el futuro, mediante medidas como enriquecer la oferta y optimizar el entorno, se espera impulsar tanto el tamaño como el nivel del mercado de consumo a nivel de condado.

El apoyo de políticas impulsa el consumo, que busca tanto valor práctico como valor emocional. Al revisar los diversos documentos gubernamentales de los últimos años, las directrices como fomentar la revitalización integral del campo, desarrollar con fuerza economías de condado con características propias y desarrollar de manera adaptada a las condiciones locales industrias características rurales se han mencionado en numerosas ocasiones. El informe del XX Congreso Nacional del Partido Comunista de China propone: “Construir un patrón de desarrollo coordinado para ciudades grandes, medianas y pequeñas apoyándose en aglomeraciones urbanas y círculos urbanos, y avanzar la construcción de urbanización con el condado como un portador importante”; la propuesta del “Plan Quinquenal” (XV) señala: “Desarrollar economías de condado con rasgos propios, explotar múltiples funciones de la agricultura, promover una profunda integración entre las industrias rurales 1, 2 y 3, cultivar y ampliar industrias rurales características, perfeccionar los mecanismos de unión para beneficiar a agricultores y atraerlos, y promover un aumento estable de ingresos para los agricultores”. Con el respaldo de políticas, los residentes de las ciudades de condado mantienen una alta satisfacción con la vida, el enfoque de desarrollo se deposita en el ámbito local y el consumo, al mismo tiempo, persigue tanto el “valor práctico” como el “retorno emocional”, y los canales de compra se desplazan hacia satisfacer la demanda de “proximidad, conveniencia y excelente relación costo-valor”, mediante comercio electrónico de contenido para conveniencia local, tiendas de snacks de conjunto y tiendas de descuentos.

Hay tres fuentes de impulso para ampliar el consumo a nivel de condado: 1）Comercio electrónico rural. El documento central No. 1 de 2026 incorporará el comercio electrónico rural a las medidas principales, pasando del “fomento de la exploración” al “upgrade sistemático”; el comercio electrónico rural probablemente enfrentará oportunidades dobles de “alta calidad + estandarización”. 2）Descenso de marcas de retail y restauración. Según el “Libro Blanco de grandes datos de la industria de la restauración en China 2025”, en los mercados de descenso la empresa tiene costos operativos relativamente más bajos y hay un amplio espacio por desarrollar; se acelera el ritmo de implantación de marcas, y el crecimiento en el número de locales de restauración supera el 13%. Además, el flujo turístico y de viajes culturales estimula aún más la expansión de la restauración a nivel de condado en el ámbito local, y se espera que la tasa de cadenas de restauración a nivel de condado aumente gradualmente. 3）Cobertura integral de infraestructura logística de cadena de frío. Actualmente, el mercado a nivel de condado impulsa con fuerza la construcción de infraestructura logística de cadena de frío para productos agrícolas, con instalaciones de conservación en almacenes de origen como foco; se promueve la estandarización y comercialización de productos agrícolas desde la fuente. Al mismo tiempo, según el despliegue de la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma, para junio de 2025, las bases nacionales troncales de logística de cadena de frío ya alcanzan 105, logrando la cobertura total de 31 provincias (regiones, municipios) del país, completando con anticipación el “Plan de desarrollo de la logística de cadena de frío del XIV Plan Quinquenal”. A medida que se perfeccione la disposición de la red de cadena de frío, se impulsará que la estandarización y comercialización de productos agrícolas se realice “desde la salida hacia la ciudad”; el comercio electrónico de productos frescos y el retail instantáneo también se espera que desciendan hasta el nivel de condado.

Recomendación de inversión: dadas las características de baja presión relativa y alta satisfacción de la vida en el nivel de condado, el mercado a nivel de condado muestra diversidad y tensión en el consumo. Cada vez más marcas ampliarán su expansión hacia ciudades de menor rango como objetivo estratégico; en el futuro, los modelos comerciales y estilos de vida maduros de las ciudades de primer nivel podrían introducirse en los condados. Sumado a que los sistemas de servicios públicos y la infraestructura se irán perfeccionando y mejorando la eficiencia, el potencial de consumo a nivel de condado es enorme. Se recomienda prestar especial atención a empresas líderes de restauración que expandan hacia mercados de descenso mediante múltiples modelos de tiendas, y a Yanyi Food (Anjing) que, en coordinación con los distribuidores, gestiona con precisión el surtido y la exhibición en los mercados de descenso; además, abrir tiendas cerca de la comunidad para resolver los productos de comidas para residentes que comen en casa.

Aviso de riesgos: la demanda de consumo es débil; la intensidad del apoyo de políticas no alcanza lo esperado; el avance en el diseño de infraestructura básica como la logística de cadena de frío se retrasa; la información de informes de investigación no se actualiza a tiempo; hay distorsión de datos de terceros y desviaciones en la estimación del tamaño del mercado.

El resumen se selecciona del informe de investigación del Instituto de Valores China Tailandia: “La resiliencia y el potencial del consumo a nivel de condado coexisten; prestar atención a los beneficios del desarrollo del mercado de rangos inferiores”

Fecha de publicación: 28 de marzo de 2026

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