Experto en Seguridad Alimentaria: Las reservas de grano de Jordania son seguras para 10 meses, los precios siguen siendo el mayor desafío

(MENAFN- Amman Net) El Dr. Fadel Al-Zoubi, un experto en seguridad alimentaria, confirmó que la seguridad alimentaria de Jordania es actualmente estable y resiliente a pesar de las crecientes tensiones regionales y la guerra en curso en la zona.

Hablando en el programa “Tala Sobh”, Al-Zoubi explicó que la atención hoy no se centra solo en el frente militar, sino también en aspectos más cercanos a la vida cotidiana, como la alimentación. Señaló que los indicadores actuales, basados en estudios y encuestas de campo, confirman que la situación general es tranquilizadora y que Jordania posee una reserva estratégica cómoda de productos esenciales.

En cuanto a la capacidad de almacenamiento del reino, Al-Zoubi afirmó que Jordania ha asegurado niveles muy seguros de grano, suficientes para nueve a diez meses, mientras que otros productos, como aceites y legumbres, están disponibles por más de cuatro meses. Enfatizó que estas cifras no son definitivas, sino que se actualizan continuamente a través de nuevos contratos y envíos programados, asegurando la durabilidad y el crecimiento de las reservas en línea con posibles escenarios de crisis. El estado sigue una estrategia flexible destinada a absorber los shocks causados por interrupciones en las cadenas de suministro.

Sobre las fortalezas del sistema alimentario de Jordania, el experto destacó que la producción local contribuye alrededor del 60% del consumo total de alimentos, y el sector de manufactura de alimentos cubre la mitad de las necesidades del mercado interno. Estas cifras brindan a Jordania una alta flexibilidad para enfrentar crisis. También señaló que el país se está acercando a la autosuficiencia en la producción de aves de corral y huevos, lo que requiere que el gobierno y el sector privado garanticen la disponibilidad de piensos y maíz, mientras promueven tecnologías agrícolas modernas para reducir el consumo de agua, aumentar la productividad y disminuir la dependencia de mercados globales volátiles.

Al-Zoubi advirtió que el verdadero desafío para Jordania en el período venidero no es la escasez de bienes, sino el aumento de precios. Explicó que Jordania, como un mercado abierto, se ve afectada directamente por los precios globales y los mayores costos de envío y seguro debido a interrupciones en las rutas marítimas como el Estrecho de Bab al-Mandab. Agregó que el aumento de los costos de energía impactará directamente en los precios de los alimentos, tanto en el país de origen como a través de los costos de transporte y refrigeración, impidiendo una carga pesada sobre las poblaciones vulnerables. Esto exige políticas gubernamentales que incentiven al sector privado a reducir los costos de almacenamiento y fomenten la importación temprana.

Concluyendo su evaluación, Al-Zoubi esbozó posibles escenarios regionales, señalando que la escalada militar continua llevará inevitablemente a fluctuaciones en las cadenas de valor y mayores costos de insumos agrícolas. Por el contrario, una desescalada parcial o esfuerzos diplomáticos pueden proporcionar a los países importadores oportunidades para mejorar los planes de almacenamiento y restaurar la confianza del mercado. Subrayó la importancia de la monitorización continua de los indicadores alimentarios y la emisión de informes periódicos para garantizar la transparencia y apoyar la toma de decisiones económicas sólidas, salvaguardando la seguridad alimentaria nacional.

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