Industria: La reestructuración del mercado de consumo de licor blanco, la "clásica nacional" debe resistir la prueba del tiempo

问AI · ¿Qué obstáculos intergeneracionales deben superarse para construir clásicos nacionales?

人民网北京3月26日电 (记者孙博洋) La 114ª Feria Nacional de Productos de Azúcar y Vino se celebrará del 26 al 28 de marzo en Chengdu. Durante la feria, se presentaron nuevas perspectivas y visiones sobre el futuro de la industria del vino.

Actualmente, la industria del vino en China está atravesando un período de transformación con la reestructuración del consumo, el surgimiento de grupos jóvenes y la reconfiguración de los canales, con una mayor volatilidad del mercado y una competencia cada vez más intensa. Toda la industria está buscando formas de atravesar estos ciclos.

En el foro de alto nivel sobre las tendencias de desarrollo de alta calidad de la industria del vino chino, con el tema “Prever nuevos clásicos”, Wang Xinguo, presidente del comité de la Asociación de Circulación de Bebidas Alcohólicas de China, afirmó que el vino debe salir de su zona de confort, regresar a la esencia del consumo y comprender profundamente y abrazar proactivamente la tendencia del “consumidor como rey”. Él cree que a través de la innovación en escenarios, expresiones juvenilizadas y la colaboración con IP transversales, se debe acercar profundamente a los consumidores de la nueva era, resonar con la época y avanzar junto a los consumidores.

En el contexto del nuevo consumo, ¿cómo puede el clásico renovarse y salir de su círculo? Chen Jun, vicepresidente y secretario del Comité del Partido de Yanghe Co., y presidente del comercio del grupo, compartió sus profundas reflexiones sobre el clásico nacional desde tres dimensiones: “herencia, recreación y superación”, y también presentó la solución de Yanghe.

Él indicó que para heredar un clásico, es necesario basarse en la posición de la industria del vino como “industria clásica histórica”, profundizar en las tres dimensiones de la técnica, la cultura y el valor, y fortalecer la base clásica; para recrear un clásico, es necesario reconstruir el núcleo de valor del vino, la lógica de consumo y la posición del consumidor, acercando la marca al público y a los grupos jóvenes, y activando la vitalidad del clásico; para superar el clásico, es necesario romper las barreras de la herencia intergeneracional, el reconocimiento de la época y las fronteras culturales, creando un clásico nacional que se adapte a los jóvenes, se alinee con la nueva era y sea reconocido en todo el mundo.

Sobre la futura situación competitiva de la industria del vino, Huang Lei, presidente de Weijiu, afirmó que los próximos 20 años serán una época en la que la competencia del vino chino se simplificará enormemente, donde las marcas líderes, gracias a su calidad y ventajas de marca, con el tiempo, se elevarán y su competitividad también aumentará.

Los expertos de la industria consideran que el desarrollo de alta calidad de la industria del vino requiere que los líderes guíen la innovación en la oferta, eliminen y depuren a los actores del sector, y abran nuevos espacios de internacionalización. Para forjar un “clásico nacional”, las marcas de vino necesitan enraizarse en el ambiente de consumo, ofrecer una calidad que resista la prueba del tiempo y grabarse en la memoria sensorial y emocional de la población.