Experto en Seguridad Alimentaria: Las reservas de grano de Jordania son seguras para 10 meses, los precios siguen siendo el mayor desafío

(MENAFN- Amman Net) El Dr. Fadel Al-Zoubi, experto en seguridad alimentaria, confirmó que la seguridad alimentaria de Jordania actualmente es estable y resistente a pesar de las crecientes tensiones regionales y la guerra en curso en la zona.

En el programa “Tala Sobh”, Al-Zoubi explicó que hoy la atención no solo está en el frente militar, sino también en aspectos más cercanos a la vida cotidiana, como la alimentación. Señaló que los indicadores actuales, basados en estudios y encuestas de campo, confirman que la situación general es tranquilizadora y que Jordania posee una reserva estratégica cómoda de productos esenciales.

Respecto a la capacidad de almacenamiento del reino, Al-Zoubi afirmó que Jordania ha asegurado niveles muy seguros de grano, suficientes para nueve a diez meses, mientras que otros productos, como aceites y legumbres, están disponibles por más de cuatro meses. Subrayó que estas cifras no son definitivas, sino que se actualizan continuamente mediante nuevos contratos y envíos programados, garantizando la durabilidad y el crecimiento de las reservas en línea con posibles escenarios de crisis. El Estado sigue una estrategia flexible destinada a absorber los golpes causados por interrupciones en las cadenas de suministro.

Sobre las fortalezas del sistema alimentario jordano, el experto destacó que la producción local aporta alrededor del 60% del consumo total de alimentos, y el sector de fabricación de alimentos cubre la mitad de las necesidades del mercado interno. Estas cifras brindan a Jordania una alta flexibilidad para afrontar crisis. También señaló que el país se acerca a la autosuficiencia en la producción de aves y huevos, lo que requiere que el gobierno y el sector privado aseguren la disponibilidad de pienso y maíz, además de promover tecnologías agrícolas modernas para reducir el consumo de agua, aumentar la productividad y disminuir la dependencia de los mercados globales volátiles.

Al-Zoubi advirtió que el verdadero desafío para Jordania en el próximo período no es la escasez de bienes, sino el aumento de los precios. Explicó que Jordania, como mercado abierto, se ve afectada directamente por los precios globales y los mayores costos de envío y seguros debido a las interrupciones en rutas marítimas como el estrecho de Bab al-Mandab. Añadió que el aumento en los costos energéticos impactará directamente en los precios de los alimentos, tanto en el país de origen como en los costos de transporte y refrigeración, lo que impondrá una carga pesada a las poblaciones vulnerables. Esto requiere políticas gubernamentales que incentiven al sector privado a reducir los costos de almacenamiento y promover la importación temprana.

Para finalizar su evaluación, Al-Zoubi describió posibles escenarios regionales, señalando que la escalada militar continua inevitablemente provocará fluctuaciones en las cadenas de valor y mayores costos en insumos agrícolas. Por otro lado, una desescalada parcial o esfuerzos diplomáticos podrían ofrecer a los países importadores oportunidades para mejorar los planes de almacenamiento y restaurar la confianza del mercado. Enfatizó la importancia de monitorear continuamente los indicadores alimentarios y emitir informes periódicos para garantizar la transparencia y apoyar decisiones económicas acertadas, protegiendo la seguridad alimentaria nacional.