Juego "Persiguiendo el viento" - Cómo quita la sed el licor de barrera cruzada de Gu Yue Long Shan

(Fuente: Beijing Business Daily)

Desde el vino de soja hasta la cerveza artesanal, y ahora con el licor en vaso, esta vez la principal empresa de vino de arroz, Guyue Longshan, vuelve a ser el centro de atención en la industria. El 18 de marzo, el periodista de Beijing Business Daily supo que Guyue Longshan está incursionando en el mercado del licor en vaso. Al revisar la trayectoria de desarrollo de Guyue Longshan en los últimos años, no es difícil notar que su ritmo de diversificación se está acelerando claramente. Es importante destacar que, justo cuando Guyue Longshan se ocupa en ampliar su camino, los competidores ya lo han superado silenciosamente. Según el informe trimestral de 2025, Kuaiji Shan, con ingresos de 1.212 millones de yuanes, por primera vez ha arrebatado a Guyue Longshan el título de “líder en vino de arroz” que mantenía durante años. Cuando la “defensa” de la ciudad enfrenta desafíos, la “diversificación” se convierte en la etiqueta estratégica más visible de Guyue Longshan. ¿Es esta estrategia una maniobra brillante para activar la marca o una medida desesperada por pérdida de rumbo estratégico?

De vino de soja, cerveza a licor en vaso

Se sabe que, en esta incursión en el mercado del licor en vaso, Guyue Longshan ha lanzado cuatro nuevos productos: Herbo 1, Herbo 2, el vino de arroz saludable Zhaoxiangmen y el vino de arroz con polen de arroz. Sobre la situación de distribución de estos nuevos productos, la oficina de secretaría de Guyue Longshan declaró en una entrevista con Beijing Business Daily que actualmente no tienen detalles específicos.

La elección de Guyue Longshan de entrar en el mercado del licor en vaso en este momento no es una decisión impulsiva, sino que responde a las tendencias del sector. Datos de la Asociación de la Industria del Vino en China muestran que, para 2025, el mercado del licor en vaso superará los 80 mil millones de yuanes, con un crecimiento del 40% interanual. Gracias a esta tasa de crecimiento, el licor en vaso ha superado al vino de uva y se ha convertido en la tercera categoría de vino más grande en China, solo por detrás del baijiu y la cerveza. Se estima que para 2030, el tamaño de este mercado podría superar los 200 mil millones de yuanes.

Al respecto, Sun Aibao, secretario del comité del Partido y presidente de la Junta de Guyue Longshan, afirmó que, además de los cuatro grandes tipos tradicionales de vino, el licor en vaso se está convirtiendo en una nueva vía de crecimiento para la industria del vino. Actualmente, mientras Guyue Longshan mantiene su enfoque en el negocio principal del vino de arroz, también está activamente planificando su incursión en el mercado del licor en vaso, y ya se ha unido a las principales empresas como Wuliangye, Luzhou Laojiao, Jinjui y Hainan Yedao en la lista de las cinco principales en desarrollo del licor en vaso en China.

Antes de entrar oficialmente en el mercado del licor en vaso, en realidad, Guyue Longshan ya había extendido sus tentáculos hacia otras categorías populares. Una revisión de los datos por parte del Beijing Business Daily revela que, durante la feria de otoño de 2020, Guyue Longshan, a través de su filial Shaoxing Nü Er Hong Brewing Co., Ltd., probó por primera vez la diversificación, entrando en el mercado del vino de soja, lanzando tres series de productos de vino de soja; en 2024, lanzó un producto de café y vino de arroz de Shaoxing, combinando café de grano pequeño de Yunnan con vino de arroz de Shaoxing. Posteriormente, Guyue Longshan colaboró con la popular IP Capibara el Pequeño Delfín Amarillo para lanzar “Fai Huang Teng Da”, un vino de arroz con burbujas y café amarillo; en noviembre de 2025, Guyue Longshan firmó una cooperación estratégica con China Resources Beer y, al mes siguiente, lanzaron conjuntamente su primer producto de colaboración, “Yue Xiao Pi”.

El experto en marketing de bebidas alcohólicas, Xiao Zhuqing, señaló que en el futuro, las empresas de vino de arroz deben fortalecer la juventud de su marca, mediante innovaciones en marketing y canales, como marketing en redes sociales, transmisiones en vivo con influencers y colaboraciones de diversificación, para aumentar el reconocimiento y la influencia entre los consumidores jóvenes. Además, deben centrarse en explorar y difundir la cultura de la marca, contar buenas historias de la marca, fortalecer su contenido cultural y valor añadido, y mejorar su competitividad.

Ansiedad por la juventud y desaceleración en resultados

La lógica subyacente a la urgencia de Guyue Longshan por seguir las tendencias puede encontrarse en los resultados del primer, segundo y tercer trimestre de 2025.

Los datos financieros muestran que, en los primeros tres trimestres de 2025, Guyue Longshan logró ingresos de 1.186 millones de yuanes, con una caída interanual del 8.1%; la utilidad neta atribuible a los accionistas fue de 135 millones de yuanes, con un aumento muy leve del 0.17%. Lo que más sorprendió al mercado fue el cambio en la posición. En ese mismo período, Kuaiji Shan alcanzó ingresos de 1.212 millones de yuanes, con un crecimiento del 14.12%, superando por primera vez a Guyue Longshan en tamaño de mercado.

A nivel trimestral, la situación de Guyue Longshan es aún más preocupante. En el tercer trimestre de 2025, los ingresos fueron solo 293 millones de yuanes, una caída cercana al 27% interanual. Además, las cuentas por pagar a los distribuidores, que reflejan su entusiasmo por pagar, disminuyeron en un 68.16% respecto al año anterior.

Comparando con Kuaiji Shan, los datos financieros muestran que en los primeros tres trimestres de 2025, lograron ingresos de 1.21 mil millones de yuanes, con un crecimiento del 14.12%; la utilidad neta atribuible a los accionistas fue de 116 millones de yuanes, creciendo un 3.23%. En el tercer trimestre, los ingresos alcanzaron 395 millones de yuanes, con un aumento del 21.09%, y la utilidad neta fue de 22.39 millones de yuanes, creciendo un 2.47%. Es importante destacar que, en los primeros tres trimestres de 2025, Kuaiji Shan generó 150 millones de yuanes en ingresos por categorías innovadoras como el vino de burbujas “One Day One Smoked”, con un aumento del 109.2% respecto al año anterior.

El investigador de la industria de bebidas, Ouyang Qianli, señaló que, aunque tanto Kuaiji Shan como Guyue Longshan son empresas cotizadas en el sector del vino de arroz, la primera es una empresa privada y la segunda, una empresa estatal. Desde el mercado, Kuaiji Shan es mucho más flexible, apostando firmemente por la vía de la alta gama y la juventud, logrando buenos resultados con sus productos. En cambio, Guyue Longshan enfrenta múltiples consideraciones y suele quedar atrapada en un dilema de “tener que hacer esto, y aquello, y también aquello”.

Más preocupante que la caída en los ingresos es el envejecimiento de su principal grupo de consumidores. A medida que la generación Z se convierte en la principal fuerza de consumo, su resistencia natural a aceptar el vino de arroz, considerado “exclusivo para los padres”, genera una brecha. Por ello, tanto la diversificación hacia la cerveza como la incursión en el mercado del licor en vaso, buscan captar a estos consumidores jóvenes.

Qin Shuyao, presidente de la Asociación China de Circulación de Bebidas Alcohólicas, señaló que, a medida que los “post-90” y “post-00” asumen el liderazgo, la nueva generación de consumidores se convierte en la fuerza principal en las nuevas bebidas alcohólicas, y probablemente optarán por productos propios, impulsando el licor en vaso, el premezclado y otras bebidas nuevas a la corriente principal.

Frente a esta inevitable transformación generacional en el consumo, las tradicionales empresas de vino que intentan captar la atención de los jóvenes deben salir de su zona de confort. En este proceso, la diversificación se convierte en la vía más rápida para romper las barreras cognitivas y captar la atención de los jóvenes. Los expertos señalan que, mediante la cerveza, que tiene una barrera de entrada baja, se puede atraer a los jóvenes a probar el vino de arroz, y, mediante el concepto de salud del licor en vaso, satisfacer la demanda de “punk health”. Guyue Longshan intenta construir un “producto +” de vino de arroz, para atraer a la nueva generación de consumidores.

Carrera en un mercado saturado

¿Podrá la diversificación aliviar la ansiedad de resultados de Guyue Longshan? Desde la respuesta del mercado actual, aún no hay una conclusión definitiva. Sin embargo, para captar a los consumidores jóvenes mediante la diversificación, todavía hay un largo camino por recorrer.

De hecho, la colaboración de Guyue Longshan con China Resources en la marca “Yue Xiao Pi” intentó aprovechar la red de 2.3 millones de puntos de venta en restaurantes y 13,000 distribuidores de China Resources Beer para expandirse a nivel nacional. Pero la lentitud en la distribución y ventas ha dejado el desempeño de este producto en incertidumbre.

Al revisar en Tmall la tienda oficial de Snowflake Beer, se encontró que las ventas del paquete de 12 botellas de 330 ml de “Yue Xiao Pi Qingmei Bubble Island” fueron solo 9 unidades; mientras que las de “Yue Xiao Pi Chenpi Yuzu” solo 5 unidades. Algunos expertos analizan que, si bien la colaboración en canales de “vino de arroz + cerveza” puede ser efectiva en las principales regiones de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai, fuera del este de China, la efectividad de la estrategia para impulsar las ventas de vino de arroz y productos derivados aún está por verificarse.

La prueba en el mercado de la cerveza no ha frenado la estrategia de diversificación de Guyue Longshan, sino que la ha impulsado a apostar aún más en el prometedor mercado del licor en vaso.

Frente a un mercado del licor en vaso que ya supera los 800 mil millones de yuanes, ¿cuánto espacio de mercado le queda a Guyue Longshan? Observando el mercado actual, no es difícil notar que, además de marcas como Jinjui, que lideran en bebidas saludables, muchas otras grandes empresas de baijiu también están ingresando en el mercado del licor en vaso, repartiendo continuamente su cuota. Para que Guyue Longshan pueda obtener una porción, no basta con seguir la tendencia rápidamente, sino que también debe diferenciarse en producto, canales y narrativa de marca.

Cai Xuefei agregó que la clave de la diversificación de Guyue Longshan radica en buscar nuevos segmentos y agregar valor a las categorías, pero también es una forma de explorar el mercado. Sin embargo, cuando Kuaiji Shan logra avances en su negocio principal de vino de arroz mediante la estrategia de “alta gama + juventud”, la diversificación de Guyue Longshan aún no muestra un poder explosivo similar.

Beijing Business Daily, Liu Yibo y Feng Ruonan