¡Protegiendo la "canasta de alimentos" del sabor de Beijing! Ha llegado la factura de productos agrícolas y ganaderos de Beijing en febrero

“Cesta de verduras” y “bolsa de arroz” son aspectos fundamentales de la vida cotidiana

Los precios de los productos agrícolas y secundarios afectan a millones de hogares

¿qué sube y qué se mantiene estable en frutas, verduras, granos y aceites?

Escuche la última actualización de precios con el portavoz de la Comisión de Desarrollo y Reforma

En febrero, debido al cierre del mercado mayorista durante el Año Nuevo Lunar, en Beijing la cantidad de transacciones de productos agrícolas y secundarios disminuyó de manera regular, el precio mayorista de la carne de cerdo bajó ligeramente, mientras que los precios de otros productos agrícolas y secundarios se mantuvieron estables o subieron ligeramente.

En comparación mensual, los precios de las verduras subieron ligeramente; el precio mayorista de la carne de cerdo bajó ligeramente; el precio de los huevos subió un poco; los precios de la carne de res y cordero aumentaron ligeramente; los precios de los granos fluctuaron ligeramente; y los precios del aceite comestible se mantuvieron básicamente estables.

En los últimos cinco años, excluyendo la carne de cordero, los precios de otros productos agrícolas y secundarios estuvieron en niveles bajos en comparación con los últimos cinco años.

A nivel nacional, en febrero, los precios de verduras, carne de cerdo y huevos en Beijing se situaron en los puestos 29, 24 y 21 entre 36 grandes y medianas ciudades, todos por debajo del promedio nacional.

El precio de las verduras sube ligeramente

En febrero, debido al efecto del festival de Año Nuevo Lunar, los precios de las verduras mostraron una tendencia de subida inicial y posterior bajada, alcanzando uno de los niveles más bajos en cinco años en el mercado mayorista. Antes del festival, la oferta de verduras de invierno y del sur fue algo ajustada, y la demanda de consumo aumentó durante las festividades, impulsando una pequeña subida en los precios. Después del festival, con la llegada de una gran cantidad de verduras de zonas cercanas como Hebei, la oferta en el mercado se recuperó rápidamente, y los precios en general dejaron de subir y comenzaron a bajar.

Los precios mayoristas de verduras, en tiendas comunitarias y supermercados en cadena, fueron de 1.55 yuanes, 3.94 yuanes y 4.52 yuanes por jin, con aumentos mensuales de 0.65%, 2.6% y 2.96%, y aumentos anuales de 18.32%, 11.61% y 15.9%, respectivamente.

El precio de la carne de cerdo bajó ligeramente

Debido a un aumento en las salidas de cerdos de los principales grupos porcinos y granjas de escala, y a que el efecto del festival fue limitado, el precio mayorista de la carne de cerdo cayó ligeramente en comparación mensual, y mostró una caída significativa en comparación anual, situándose en uno de los niveles más bajos en cinco años.

Los precios mayoristas de carne de cerdo, en mercados agrícolas y supermercados, fueron de 8.14 yuanes, 14.07 yuanes y 15.03 yuanes por jin, con disminuciones mensuales de 0.73%, 4.38% y 0.33%, y caídas anuales de 13.31%, 3.5% y 8.41%, respectivamente.

El precio de los huevos subió un poco

El aumento en la demanda de almacenamiento para el Año Nuevo Lunar sustentó un pequeño incremento en el precio de los huevos. En febrero, el precio mayorista de los huevos mostró una tendencia de subir primero y bajar después, con una reducción significativa a finales del mes en comparación con principios, acumulando una caída del 25.84%, aunque en comparación mensual, el precio aún subió ligeramente respecto a enero.

Los precios mayoristas de huevos, en mercados agrícolas y supermercados, fueron de 3.68 yuanes, 4.41 yuanes y 4.9 yuanes por jin, con aumentos mensuales de 2.79%, 7.56% y 4.03%, y aumentos anuales de 6.05%, -7.74% y -8.07%, respectivamente.

Los precios de la carne de res y cordero suben ligeramente

En febrero, en la temporada tradicional de consumo de carne de res y cordero, la demanda de compras por parte de hogares y empresas de restauración fue fuerte, lo que sustentó un aumento en sus precios en comparación mensual. Sin embargo, en el transcurso del mes, ambos precios subieron primero y luego bajaron, y a finales de mes ya mostraban una caída clara.

Los precios mayoristas de carne de res, en mercados agrícolas y supermercados, fueron de 32.29 yuanes, 34.77 yuanes y 42.47 yuanes por jin, con aumentos mensuales de 1.45%, 3.33% y una caída de 0.65%, y aumentos anuales de 20.89%, 6.89% y 13.13%, respectivamente.

Los precios de la carne de cordero, en mercados agrícolas y supermercados, fueron de 27.51 yuanes, 38.09 yuanes y 45.88 yuanes por jin, con aumentos mensuales de 7.67%, 3.87% y 2.71%, y aumentos anuales de 18.83%, 5.05% y 9.42%, respectivamente.

Los precios de los granos fluctúan ligeramente

Debido a la influencia del ciclo festivo, los precios mayoristas de los granos variaron ligeramente, situándose en niveles bajos en comparación con los últimos cinco años.

El arroz de grano largo, en mercados agrícolas y supermercados, costaba 2.34 yuanes, 3.25 yuanes y 2.93 yuanes por jin, con aumentos mensuales de 0.86%, 2.52% y una caída de 0.68%, y aumentos anuales de 1.74%, 3.83% y 0.34%, respectivamente.

La harina de trigo Qiangqiang, en mercados agrícolas y supermercados, costaba 1.64 yuanes, 2.21 yuanes y 2.23 yuanes por jin, con aumentos mensuales de 0.61%, sin cambios y una caída de 2.62%, y aumentos anuales de 1.23%, -3.07% y -2.62%, respectivamente.

El precio de la soja se mantiene estable, y el de los aceites comestibles también

Según datos de monitoreo, en febrero, el precio de importación de soja en el puerto de Tianjin se mantuvo estable respecto a diciembre, con un precio de 4220 yuanes por tonelada al final del mes. Los precios de las materias primas se mantuvieron estables, y los precios de los aceites comestibles también se mantuvieron básicamente estables, con el aceite de maní “Luhua” y el aceite de mezcla “Jinlongyu” en niveles bajos en los últimos cinco años.

El aceite de maní “Luhua” en mayoristas, mercados agrícolas y supermercados costaba 137.35 yuanes, 150.33 yuanes y 160.26 yuanes por 5 litros, con disminuciones mensuales de 0.24%, 0.09% y 0.22%, y aumentos anuales de 2.21%, 0.26% y 0.82%.

El aceite de mezcla “Jinlongyu” en mayoristas, mercados agrícolas y supermercados costaba 57.53 yuanes, 67.05 yuanes y 73.85 yuanes por 5 litros, con disminuciones mensuales de 0.24%, sin cambios y un aumento de 1.23%, y aumentos anuales de 1.15%, 0.4% y 1%, respectivamente.

El consumo es la base de la vida

Los granos y aceites alimenticios son esenciales para todas las familias

Tendencias de precios de productos agrícolas y secundarios

El portavoz de la Comisión de Desarrollo y Reforma continúa monitoreando

Transmisiones en tiempo real de las últimas novedades

Protegiendo la vida cotidiana “Cesta de verduras” y “bolsa de arroz”

¡Nos vemos en la próxima edición!

Fuente: Beijing News

Autor: Desarrollo Beijing