Los precios de los alimentos probablemente aumentarán debido a la guerra en Irán, dice el sindicato de agricultores

Hace 19 minutos

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Jack Fenwick Corresponsal político

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Getty Images

El Sindicato Nacional de Agricultores ha advertido que los precios de los alimentos en el Reino Unido probablemente subirán como resultado del conflicto en Oriente Medio.

El presidente del NFU, Tom Bradshaw, dijo a la BBC que el precio de los pepinos y tomates podría aumentar en las próximas seis semanas, y el costo de otros cultivos y leche aumentará en los próximos tres a seis meses.

El bloqueo continuo de Irán en el Estrecho de Ormuz ha provocado mayores costos en combustible y fertilizantes, ambos elementos cruciales para la producción de alimentos.

Es probable que este tema esté en la agenda cuando los ministros de alto nivel del gobierno celebren una reunión de emergencia para discutir el impacto del conflicto en el costo de vida la próxima semana.

Bradshaw afirmó que las presiones “abarcan toda la cadena de suministro de alimentos” y que son algo que el “gobierno debe tomar muy en serio”.

En el programa Today de BBC Radio 4, dijo que el efecto del conflicto en la producción de alimentos “dará la vuelta al suministro mundial, y tendrá un impacto dramático”.

Aún no está claro qué aumentos podrían enfrentar los consumidores, ya que los agricultores venden sus productos a minoristas como supermercados, que a su vez establecen los precios para los consumidores.

El NFU dijo que, aunque algunos de los costos adicionales podrían ser absorbidos por los agricultores y las empresas dentro de esa cadena, “inevitablemente algunos costos serán transferidos al consumidor”.

Una parte significativa del gas natural, petróleo crudo y fertilizantes del mundo pasa normalmente por el Estrecho de Ormuz, que ha estado efectivamente cerrado durante más de tres semanas.

El NFU afirmó que los productos cultivados en invernaderos calentados con gas natural, como tomates, pepinos y pimientos, probablemente se verán afectados rápidamente por el aumento de los precios de la energía.

Los agricultores de ganado y leche también podrían verse afectados pronto, ya que generalmente compran fertilizantes según sea necesario.

Los agricultores que cultivan cereales como trigo y cebada podrían estar mejor protegidos del aumento inicial en los precios de fertilizantes, ya que suelen comprar con anticipación.

El British Retail Consortium (BRC) también dijo que la interrupción en las rutas de envío podría afectar la disponibilidad y los precios de algunos productos.

Pero agregó que los minoristas y proveedores “son expertos en gestionar este tipo de interrupciones” y “trabajarán arduamente para minimizar el impacto en los clientes”.

El director de alimentos y sostenibilidad del BRC, Andrew Opie, dijo que los aumentos sostenidos en el costo de la energía podrían “impactar directamente” en el precio de los productos.

“En medio de este entorno volátil, es más importante que nunca que el gobierno mantenga otras presiones inflacionarias bajo control para proteger a los hogares”, añadió.

Bradshaw dijo: "Para nuestra producción hortícola en invernadero, como pepinos, pimientos y tomates, en el próximo mes, seis semanas, veremos cómo esos aumentos de costos llegan al minorista.

“Y luego, para algunos de nuestros productos de campo y algunos de nuestros cultivos y leche, será en los próximos tres a seis meses cuando comencemos a ver esos precios reflejados.”

También existen temores sobre el aumento del precio del diésel rojo, un combustible utilizado en maquinaria y vehículos relacionados con la agricultura.

La ministra de Agricultura, Angela Eagle, dijo que estaba “monitoreando los desarrollos en Oriente Medio y los impactos para nuestros sectores agrícola y alimentario”.

Agregó que había planteado preocupaciones sobre la “transparencia de precios” del diésel rojo ante la Autoridad de Competencia y Mercados, que ahora se ha comprometido a monitorear la venta de combustible.

Los ministros de alto nivel celebrarán la próxima semana una reunión del comité de emergencia del gobierno, conocido como Cobra, para discutir cómo la guerra en Oriente Medio está afectando el costo de vida.

Es probable que se aborden preocupaciones sobre el aumento del precio de los alimentos, junto con los precios de la gasolina, las facturas de energía doméstica y las tasas de interés.

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