Los gigantes de las bebidas compiten en el segmento del agua con electrolitos

¿ Cómo cambiará la competencia en el mercado de agua con electrolitos con la entrada de los gigantes de la IA?

Periodista: Li Jing

El mercado de agua con electrolitos vuelve a atraer la atención de un gigante. Recientemente, Nongfu Spring lanzó un nuevo producto de agua con electrolitos. Según se informa, este producto actualmente está disponible en sabores de pomelo y limón, con una capacidad de 550 ml por botella, y un precio de 55 yuanes por caja (15 botellas), lo que equivale a aproximadamente 3.67 yuanes por botella. En cuanto a los ingredientes, ambos sabores contienen niacinamida y vitamina B6, con un contenido de electrolitos de más de 500 mg por botella en el sabor a pomelo y más de 350 mg en el sabor a limón, además de destacar por su bajo contenido de azúcar. Nongfu Spring afirmó que su bebida con electrolitos puede reponer potasio, sodio, calcio y cloro, con más de 350 mg de electrolitos en una botella de 550 ml.

Es importante destacar que este agua con electrolitos no utiliza una marca secundaria independiente, sino que lleva directamente el nombre de Nongfu Spring. El lanzamiento de este producto marca la entrada oficial de Nongfu Spring en el mercado de agua con electrolitos.

Aumento de la presión sobre las marcas pequeñas y medianas

La entrada de Nongfu Spring intensifica la competencia en el mercado de agua con electrolitos, con diversas marcas que aumentan su inversión y estrategia, formando un escenario en el que los gigantes de las bebidas tradicionales, las nuevas marcas de consumo y las empresas de diferentes sectores compiten entre sí.

A principios de marzo, la marca de bebidas de estilo chino moderno Hao Wang Shui lanzó “Hidratación Correcta”, un agua con electrolitos de estilo chino, basado en la antigua receta de “Sì Jūn Zǐ Tāng” y con tecnología de fermentación lenta de 129 horas, promoviendo un plan de hidratación inteligente chino para deportes, dirigido a deportistas profesionales y a personas urbanas que buscan recuperación de fatiga.

Ese mismo mes, el gigante lácteo Mengniu diversificó su negocio lanzando una bebida con calcio y electrolitos, dirigida específicamente a deportistas que necesitan tanto hidratación como calcio, afirmando que este producto llena un vacío en el mercado y busca liderar una nueva era en la suplementación deportiva con enfoque en calcio.

Antes de esto, el mercado de agua con electrolitos ya contaba con varias empresas de bebidas. Yuanqi Forest, con su marca “Alien”, mantiene su liderazgo, con una expectativa de superar los 5 mil millones de yuanes en 2024 y mantener cerca del 50% del mercado en 2025; Dongpeng Beverage con “Hidratación” alcanzó una cuota del 34% en la primera mitad de 2025, formando una dupla con Alien. Además, marcas tradicionales como Master Kong, Uni-President, Pulsar y Jianlibao también han aumentado su inversión en este mercado para ganar participación.

El CEO de Guangzhou iMedia Data, Zhang Yi, dijo a un periodista del “Diario de Valores” que el agua con electrolitos ya se ha convertido en una de las categorías de bebidas funcionales con mayor potencial de crecimiento. Tras la entrada de gigantes como Nongfu Spring y Mengniu, la competencia en el mercado cambiará de ser dominada por nuevas marcas de consumo a una competencia integral basada en recursos, canales y fuerza de marca en toda la industria, lo que aumentará significativamente la presión sobre las marcas pequeñas y medianas, y la concentración del sector será una tendencia inevitable.

Impulsado por la mejora en el consumo saludable

La proliferación de marcas en el mercado de agua con electrolitos se debe principalmente a la explosión de la demanda impulsada por la mejora en la conciencia de salud del consumidor. La escala de la industria continúa expandiéndose rápidamente, y su futuro es ampliamente favorable.

Según datos de Precedence Research, el mercado global de bebidas funcionales mantiene un crecimiento estable, y se espera que alcance los 129.3 mil millones de dólares para 2030, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8.94%. En China, el mercado de bebidas funcionales ya alcanza los 140.27 mil millones de yuanes, convirtiéndose en un motor clave del crecimiento mundial en este sector.

Como una categoría importante dentro de las bebidas funcionales, el mercado de agua con electrolitos ha experimentado un crecimiento acelerado. Según el informe “Perspectivas del mercado de bebidas con electrolitos en China 2023” de la Academia de Investigación Industrial, en 2022, el mercado chino de bebidas con electrolitos creció un 50.1% respecto al año anterior, alcanzando los 2.7 mil millones de yuanes, transformándose en unos pocos años de una categoría minoritaria a un punto central en el mercado de bebidas.

El vicepresidente de la Asociación de Seguridad Alimentaria de Guangdong, Zhu Danpeng, dijo a un periodista del “Diario de Valores” que el rápido crecimiento del mercado de agua con electrolitos es resultado de la mayor conciencia de salud del consumidor y la diversificación de escenarios de consumo. Antes, estas bebidas se centraban en deportes profesionales, pero ahora se extienden a hidratación diaria, recuperación en la oficina, actividades al aire libre y otros escenarios para todos, ampliando su base de consumidores desde deportistas hasta personas de todas las edades, con una penetración de mercado en constante aumento. Esta es la razón principal por la que los grandes gigantes están invirtiendo en este mercado.

Zhu también mencionó que las principales marcas como Nongfu Spring, con su marca principal, utilizan ventajas en canales, cadena de suministro y reputación de marca para consolidar su posición, lo que presiona aún más a las marcas pequeñas y medianas, impulsando una transición del crecimiento extensivo a uno más regulado y de marca. Además, actualmente, existe una tendencia de homogeneización en funciones y sabores de los productos, por lo que en el futuro la competencia se centrará en investigación y desarrollo, segmentación de escenarios y diferenciación de marca. La medicina tradicional china, la nutrición compuesta y las opciones bajas en azúcar y grasas serán claves para que las marcas puedan destacar.

Desde la perspectiva de tendencias de la industria, el mercado de agua con electrolitos aún tiene mucho potencial de crecimiento. Zhang Yi opina que, a medida que la conciencia de salud en la población se profundiza, la base de consumidores que practican ejercicio y fitness crece, y la demanda de bebidas funcionales en la vida diaria se vuelve más evidente, el agua con electrolitos reemplazará cada vez más a las bebidas azucaradas tradicionales y se convertirá en una opción importante en el consumo cotidiano. Además, la innovación continua en productos por parte de las marcas ampliará los escenarios de consumo y explorará necesidades específicas, impulsando la expansión del mercado.