El sindicato de Starbucks envió a la empresa un contrato propuesto. Esto es lo que quieren los baristas

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Miembros del sindicato de Starbucks y sus simpatizantes, incluidos baristas que acaban de abandonar sus puestos de trabajo, cerrando efectivamente una sucursal local, hacen piquete frente a la tienda, 28 de febrero de 2025 en Nueva York.

Andrew Lichtenstein | Corbis News | Getty Images

Starbucks Workers United presentó a la empresa un contrato propuesto integral el mes pasado, dijo el sindicato en una llamada con inversores el viernes, mientras los baristas intentan negociar su primer acuerdo laboral con la gigante del café.

Esto es lo que pidieron los baristas en esa propuesta:

• Protecciones para los baristas sindicalizados contra discriminación, despidos injustificados y cierres temporales o permanentes de tiendas.
• Salario mínimo inicial de $17 por hora, menor que la propuesta anterior de $20 por hora, pero aún por encima del salario inicial actual de la empresa de $15.25 a $16 por hora en 43 estados.
• Aumentos anuales del 4%.
• Un proceso para que los baristas, la gerencia y los representantes sindicales resuelvan las quejas laborales.
• Un código de vestimenta respaldado por el sindicato.
• Requisito de al menos tres trabajadores en la tienda en todo momento y protecciones de personal y seguridad aplicables.
• Mandato de ofrecer horarios abiertos a los empleados existentes antes de contratar nuevos baristas.
• Resolución de cientos de cargos pendientes por prácticas laborales injustas.

El sindicato dijo que Starbucks aún no ha respondido al contenido de la propuesta.

La gigante del café dijo a CNBC que le gustaría reanudar las conversaciones con Workers United tan pronto como este mes.

“Starbucks ha propuesto reanudar la negociación en persona con Workers United el 30 de marzo y mantenerse disponible para continuar las negociaciones durante abril”, dijo Jaci Anderson, portavoz de Starbucks, en un comunicado.

Workers United representa aproximadamente el 6% de las tiendas propiedad de la empresa en EE. UU., según registros regulatorios.

El anuncio llega meses después de que las conversaciones de negociación entre las dos partes se estancaran. Starbucks y el sindicato tuvieron su última negociación formal en diciembre de 2024. Varios meses después, las dos partes se reunieron para una mediación, pero cientos de delegados de baristas rechazaron el paquete económico propuesto por la empresa en abril.

Durante la temporada navideña, baristas en más de 40 ciudades realizaron una huelga indefinida que duró varias semanas. La interrupción laboral provocó el cierre temporal de varias tiendas durante su período más ocupado, aunque la empresa afirmó que no afectó materialmente su negocio.

Las relaciones tensas de Starbucks con sus baristas también probablemente llamarán la atención en su reunión anual de accionistas, programada para el 25 de marzo.

Un grupo de inversores liderado por SOC Investment Group, afiliado al sindicato, insta a los accionistas a votar en contra de la reelección de los directores Jørgen Vig Knudstorp y Beth Ford, citando sus roles de supervisión relacionados con las relaciones laborales de la empresa. La firma de asesoría en votaciones proxy, Glass Lewis, ha recomendado votar en contra de la reelección de Ford, presidenta del comité de nominaciones y gobernanza corporativa.

“El Consejo de Starbucks tiene las habilidades y experiencia necesarias para supervisar eficazmente nuestra estrategia, incluido el gestión del capital humano, que es vital para nuestra capacidad de impulsar el crecimiento y ofrecer a nuestros clientes”, dijo Anderson en un comunicado a CNBC.

La larga batalla entre la empresa y sus baristas representa un posible obstáculo para Starbucks mientras intenta revertir su lento desempeño en EE. UU. Durante el trimestre navideño de la compañía, el tráfico en sus tiendas aumentó por primera vez en dos años.

En el último informe anual de Starbucks, la empresa señaló riesgos potenciales, como nuevas interrupciones laborales o daños a su reputación y marca.

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