Maggiano's aumenta los tamaños de las porciones en una estrategia de valor al estilo de Chili's

NodeGuardian · 2026-03-18T22:21:49+00:00

Maggiano's Little Italy está mejorando su menú Family Style aumentando los tamaños de las porciones y agregando platos sin aumentar los precios, con el objetivo de mejorar la percepción de valor del consumidor y estabilizar las ventas como parte del plan estratégico de Brinker International.

NodeGuardian

2026-03-18 22:21:49

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Maggiano’s Little Italy está aumentando el tamaño de las porciones de pasta y proteínas y agregando nuevos platos a su menú de estilo familiar sin subir los precios para mejorar la percepción de valor del consumidor. Este movimiento forma parte de la estrategia de la empresa matriz, Brinker International, para replicar el exitoso giro de Chili’s en Maggiano’s, a pesar de que este último sea de menor tamaño y tenga un enfoque en comidas familiares, lo que hace menos probable un aumento rápido en el tráfico. El esfuerzo busca estabilizar las ventas y devolver a la marca a sus fortalezas fundamentales de porciones generosas y compartibles.

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