Grubhub lanza su primer servicio comercial de entrega de alimentos por drones en Nueva Jersey

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Grubhub lanzará el primer servicio de entrega de comida por drones comerciales en Nueva Jersey, anunció la compañía el miércoles pasado.

El servicio, que funcionará durante tres meses como programa de prueba, operará desde Green Brook Township, ubicada a una hora al suroeste de la ciudad de Nueva York.

El mercado de pedidos de comida se asociará con la compañía de drones autónomos Dexa para entregar comidas directamente desde un centro de alimentos Wonder operado por su empresa matriz. Estas instalaciones Wonder funcionan como cocinas de alta tecnología donde el personal ensambla y termina los platos prepreparados por sus numerosos socios de marcas de restaurantes, ayudando a agilizar el proceso de pedido.

Se espera que el servicio de drones entregue la comida más rápido que los métodos tradicionales y no tendrá costo adicional más allá de las tarifas estándar de entrega y servicio, dijo la compañía con sede en Chicago.

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Un dron Dexa despega junto a un centro de alimentos Wonder. (Grubhub / Fox News)

“Este servicio es una visión del futuro de cómo la tecnología autónoma ayudará a restaurantes y minoristas a atender a los clientes en un nivel completamente nuevo”, dijo Beth Flippo, CEO de Dexa, en un comunicado.

Los clientes pueden usar la aplicación de Grubhub para ordenar desde la ubicación local de Wonder, que ofrece 15 conceptos diferentes de restaurantes preparados en un solo lugar, y pueden optar específicamente por la entrega por drone.

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Un dron con la marca “Grubhub” vuela por una ciudad. (Grubhub / Fox News)

El dron de inteligencia artificial de Dexa, el DE-2020, despegará y volará por rutas aprobadas diseñadas para priorizar la seguridad, minimizando el ruido y otras molestias a la comunidad.

Una vez que llegue al cliente, en lugar de aterrizar, bajará de forma segura el pedido al suelo usando un sistema de cuerda controlada.

Los equipos de vuelo de la compañía de drones también verificarán que la comida esté correctamente empaquetada y asegurada antes de despegar, dijo Grubhub.

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El logo de Grubhub en un teléfono inteligente en el distrito de Brooklyn, Nueva York, EE. UU., el viernes 8 de julio de 2022. (Gabby Jones/Bloomberg via Getty Images / Getty Images)

A través de la plataforma de Grubhub, los comensales también pueden monitorear la entrega de comida mediante seguimiento GPS en tiempo real y notificaciones de llegada.

Después de la prueba de tres meses en Green Brook, Grubhub evaluará el éxito del programa y considerará expandir el servicio a otros restaurantes cercanos.

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