Después de la era de Chai Xiu, Miaoko Lando entra en la fase de integración en aguas profundas

Noticias de Blue Whale, 11 de marzo (Periodista Zhu Xinyue) Después de que el fundador Chai Xiu, quien dirigió Miaoke Landuo durante muchos años, dejara la empresa, la dirección futura de esta compañía líder en el sector de quesos en China ha sido siempre un tema de interés para toda la industria láctea.

Recientemente, el nuevo CEO de Miaoke Landuo, Kuai Yulong, hizo su primera aparición pública tras asumir el cargo. Este gestor, que lidera la primera acción de queso en China, expresó que, aunque tiene formación en finanzas, valora más el pensamiento estratégico sistémico.

Al mismo tiempo, Kuai Yulong anunció oficialmente la nueva estrategia ecológica “13434” de Miaoke Landuo, estableciendo un objetivo de desarrollo a cinco años, centrado en “un objetivo”: poner al consumidor en el centro, con la meta futura de superar los 10 mil millones de yuanes en ingresos y duplicar las ganancias netas; enfocarse en las tres categorías principales de queso, grasa láctea y suero de leche; construir cuatro sistemas nutricionales: nutrición de crecimiento, nutrición dietética, nutrición deportiva y nutrición funcional; utilizar los negocios B2B, B2C y fusiones y adquisiciones en el extranjero como los tres principales motores de crecimiento; y desarrollar cuatro capacidades clave: innovación de productos, liderazgo de marca, transformación de canales y habilitación digital.

La ecología que define Kuai Yulong se basa en una colaboración profunda y una coexistencia industrial, en sus palabras, “desarrollo conjunto, fortalecimiento de las debilidades y compartición de beneficios”. La propuesta de estrategia ecológica se fundamenta en las tendencias de consumo y las necesidades de los usuarios, promoviendo el desarrollo coordinado de la cadena de valor del queso. Esto incluye fortalecer aspectos como el procesamiento avanzado, avances en procesos y tecnologías de producción, innovación en productos finales y expansión de sistemas de ventas, para evolucionar conjuntamente en toda la cadena de industria y compartir los beneficios de hacer crecer y fortalecer la industria, formando un ciclo positivo y virtuoso que genere valor y liderazgo.

Kuai Yulong opina que, en China, el queso sigue siendo una industria muy emergente. Desde una perspectiva horizontal, parece lineal, desde la leche cruda hasta el queso, incluyendo grasa láctea y suero, pero en realidad, en la cadena principal del desarrollo emergente, surgen más conexiones verticales, como el desarrollo de productos funcionales de queso, investigaciones básicas sobre salud y nutrición, integración con la medicina tradicional china, innovación en procesos de producción y formación de talento, desarrollo de instalaciones y equipos, etc. Esto conecta el desarrollo de la industria del queso con ámbitos mucho más amplios, movilizando recursos relacionados y transformando el crecimiento lineal en una co-creación en red. En este proceso, Miaoke Landuo debe evolucionar de ser una empresa líder en la cadena de valor tradicional a convertirse en un centro de red, guiando la incorporación de más recursos y generando nuevas dinámicas, impulsando el queso y liderando una nueva etapa de desarrollo en toda la industria láctea china.

La estrategia ecológica de Miaoke Landuo encaja perfectamente con la estrategia general de Mengniu Group. En 2024, Gao Fei propuso la estrategia “Una entidad, dos alas”. La “entidad” se refiere a los negocios principales de productos lácteos en temperatura ambiente, baja temperatura, leche fresca, helados, leche en polvo y queso, mientras que las “dos alas” son la plataforma de salud nutricional y la plataforma de negocios en el extranjero. La estrategia de “una entidad y dos alas” de Mengniu construye un ecosistema que abarca toda la gama de productos lácteos, desde la cría y la fuente de leche hasta el procesamiento inicial y profundo, con una estructura de negocio diversificada y una cadena industrial altamente integrada y profunda.

El 27 de febrero de este año, Gao Fei, presidente de Mengniu, visitó por primera vez Miaoke Landuo para realizar una inspección, y en una reunión posterior, envió señales clave. Gao enfatizó que Miaoke Landuo debe centrarse en una planificación a largo plazo para construir un ecosistema completo del queso, conectando toda la cadena industrial, manteniendo la independencia de la gobernanza de Miaoke Landuo, y profundizando la colaboración operativa con Mengniu, promoviendo un desarrollo integrado y coordinado.

Actualmente, la industria del queso en China todavía se encuentra en una fase de crecimiento rápido, y la competencia está pasando de una expansión a gran escala a una competencia más refinada y ecológica.

Según el último informe financiero de Mengniu Dairy, desde la segunda mitad de 2025, los ingresos por leche líquida han mostrado una recuperación estable, logrando estabilizarse y crecer nuevamente; además, la categoría de queso ha registrado un crecimiento de dos dígitos durante todo el año, manteniendo un buen impulso de crecimiento.

El experto en lácteos Song Liang afirmó en una entrevista con Blue Whale News que, actualmente, el queso sigue siendo un nicho pequeño dentro del sector lácteo. En términos de volumen de consumo, el consumo anual total de queso en China es de solo más de 300,000 toneladas, y el valor de producción en todas las categorías y canales no supera los 20 mil millones de yuanes, por lo que el tamaño del mercado aún es pequeño y no ha llegado a ser un producto de consumo masivo. En los últimos años, la lógica de crecimiento del sector ha cambiado fundamentalmente, pasando de una expansión rápida a la sustitución de importaciones por producción nacional, con una tasa de crecimiento general inferior al 5%. La fase de crecimiento acelerado y descontrolado ha quedado atrás, entrando en una etapa de ajuste de crecimiento lento y estable. Desde la perspectiva de las tendencias del mercado de consumo masivo, en los últimos años, el mercado de snacks doméstico ha experimentado una actualización estructural, con la cuota de mercado de los snacks tradicionales siendo desplazada por productos más saludables y nutritivos, y el queso ha aprovechado precisamente esta tendencia de consumo saludable. Aunque a corto plazo el crecimiento del sector se desacelera y el tamaño total es limitado, la continua formación de hábitos de consumo de queso en China y la expansión de sus aplicaciones ofrecen un potencial futuro considerable, lo que también respalda los fundamentos del sector para Miaoke Landuo en la era post-Chai Xiu.