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El establecimiento de McDonald's en la India recibe advertencia regulatoria por tomates podridos y aceite reutilizado
McDonald’s India outlet recibe advertencia regulatoria por tomates podridos y aceite reutilizado
FOTO DE ARCHIVO: Una estatua de Ronald McDonald, mascota de la cadena de comida rápida McDonald’s, se ve afuera del restaurante en Mumbai, India, 26 de febrero de 2024. REUTERS/Francis Mascarenhas/Archivo · Reuters
Por Saurabh Sharma
Jue, 12 de febrero de 2026 a las 21:06 GMT+9 1 min de lectura
Por Saurabh Sharma
NUEVA DELHI, 12 de febrero (Reuters) - Los oficiales de seguridad alimentaria de la India han advertido a un establecimiento de McDonald’s en Jaipur tras una inspección que encontró aceite de cocina no apto para el consumo y tomates podridos en almacenamiento, lo que llevó a los reguladores a incautar muestras para su análisis, informó un funcionario a Reuters.
Durante una inspección en el establecimiento el lunes en Jaipur, un destino turístico en el estado desértico de Rajasthan, los inspectores encontraron 40 litros de aceite reutilizado en la cocina y no apto para el consumo, dijo el oficial de seguridad alimentaria Sushil Chotwani.
Eso violó las normas de seguridad alimentaria y “los funcionarios recolectaron muestras de aceite para su análisis posterior”, agregó Chotwani.
El portavoz de McDonald’s en Estados Unidos no respondió a las consultas de Reuters fuera del horario laboral habitual.
Su franquicia para el norte y este de la India, Connaught Plaza Restaurants, dijo que estaba cooperando con las autoridades y seguía “estrictos estándares globales de McDonald’s”.
Chotwani afirmó que se emitió una advertencia a McDonald’s y se le dio un plazo de 14 días para corregir sus prácticas en el establecimiento o enfrentar acciones más “estrictas”.
Los oficiales “inspeccionarán más establecimientos de McDonald’s en la ciudad”, añadió.
La adulteración de alimentos se reporta con frecuencia en toda la India, pero las fallas de seguridad en marcas de alto perfil como McDonald’s son raras.
McDonald’s es una de las cadenas de restaurantes más populares en la India, con cientos de locales que atraen a los clientes con sus hamburguesas y otras ofertas.
(Edición por Aditya Kalra y Bernadette Baum)
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