2026 рік Ель-Ніньйо вплив на глобальні сільськогосподарські культури за регіонами та видами продукції

Американський CPC визначив, що тропіки вже сформували Ель-Ніньйо, який улітку-осінь 2026 року посилюється і з високою ймовірністю стане помірним або сильним, основна логіка — це повна перебудова глобальних опадів: в Південно-Східній Азії, Австралії, Південній Азії, півдні Африки — посуха; у Південній Америці, півдні США — дощі; у Китаї — типова південна повінь і північна посуха, різна вигода та збитки для різних культур і регіонів, найсильніший удар по м’яких товарах, очевидна протидія у регіонах основних зернових.


I. Олії та олійні культури (найчутливіший сектор)

1. Пальмова олія (80% світового виробництва — з Індонезії та Малайзії)【значне зниження виробництва та зростання цін】

- Клімат: у Південно-Східній Азії тривала спека та посуха, цвітіння та запилення пальм ускладнені, значне зменшення плодоношення; ефект зменшення виробництва — 9–12 місяців, у першій половині 2027 року очікується піковий тиск.
- Оцінка врожаю: помірний Ель-Ніньйо — зменшення на 7–8%, сильний — на 10–24%; у поєднанні з обов’язковим змішуванням біодизелю в Індонезії — високий рівень визначеності у стисненні пропозиції та попиту.

2. Соя (80% світового виробництва — США, Бразилія, Аргентина)【загалом зростання виробництва, тиск на ціни】

- У основних регіонах Америки збільшилися опади, посуха зменшена: у США — у центральних і західних регіонах, у Бразилії — на півдні, в Аргентині — клімат сприятливий, у середньому за історичними даними — світове зростання сої на 2.9–3.5%.
- Лише у північно-східній Бразилії та північному Китаї — незначне зниження через посуху, у цілому — глобальний баланс пропозиції.

3. Рапс, соняшникова олія

- В Австралії — посуха у основних регіонах рапсу, зниження врожаю до 22%; у Європі та Південній Америці — дощі та високий врожай, часткове протистояння австралійському дефіциту.


II. Зернові культури (регіональні розбіжності, без глобального зниження)

1. Пшениця

- Від’ємні фактори: Австралія (посуха — зниження на 15–22%), північ Індії, північний Китай — посуха влітку, зменшення врожаю; Південь Африки.
- Позитивні фактори: південь США, Аргентина, Європа — покращення опадів і підвищення врожайності.
- Світове зниження — близько 1.4%, ціни залежать від зниження у Австралії та Індії.

2. Кукурудза

- У Америці (США, Бразилія, Аргентина): достатньо опадів, покращення росту, підвищення врожайності.
- Ризикові регіони: північний Китай, південь — високотемпературна посуха влітку, що спричиняє невдалі запилення, до 20% зниження врожаю; у Півдній Африці — посуха може знизити врожай до 40%.
- Світовий баланс — майже рівний, у окремих регіонах — дефіцит, що підвищує цінові спекуляції.

3. Рис (зосереджений в Азії, баланс попиту та пропозиції — напружений)

- Південно-Східна Азія (Таїланд, В’єтнам, Індонезія), Індія: слабкий мусон, посуха, недостатність води для зрошення, зниження врожайності раннього та пізнього рису; історично — сильний Ель-Ніньйо зменшив виробництво рису в Азії приблизно на 15 мільйонів тонн.
- Китай: сильні дощі та повені на півдні, затоплення полів, поширення шкідників і хвороб; на півночі — посуха, обмеження водопостачання; загалом — невеликі коливання, локальні зниження.
- Світові запаси рису — високі, ціни менш волатильні ніж у пальмової олії та цукру, але експортні політики Індії та Південно-Східної Азії можуть посилювати коливання.


III. М’які товарні культури (зниження виробництва — ймовірність висока, ціни — високий потенціал зростання)

1. Цукор

- Від’ємні регіони (Індія, Таїланд): посуха гальмує зростання цукрового очерету, стебла тонкі, цукристість знижується, у двох основних країнах — сильне зниження виробництва; Індія може запровадити заборону на експорт, що посилить дефіцит.
- Нейтральні/слабкі регіони (Бразилія — центр і південь): дощі — надмірні, збір урожаю затримується, цукор розчиняється у воді, зменшення цукристості.
- Історія: сильний Ель-Ніньйо — понад 50% зростання світового цукру.

2. Натуральний каучук (90% — з Південно-Східної Азії)

- Висока температура та посуха скорочують кількість днів збору, знижують фізіологічну активність дерев, — зменшення на 10–15%; ефект з’являється через 8–12 місяців і резонує з цінами на пальмову олію.

3. Кава, какао

- В’єтнам — Робуста, Центральна Америка: високі температури та посуха, сильне опадання плодів; Західна Африка — хаотичні опади, збільшення шкідників і хвороб, зниження якості та кількості врожаю.

4. Хлопок

- Від’ємний вплив: у Індії та північному Китаї — посуха, опадання бавовняних плодів, зниження врожайності.
- Позитивний: у Бразилії — багато опадів, сприятливі умови для вирощування, — баланс пропозиції.
- Коливання цін — менше ніж у цукру та пальмової олії.


IV. Загальна аграрна ситуація за континентами

1. Південно-Східна Азія (найбільше постраждала)

Індонезія, Малайзія, Таїланд, В’єтнам, Філіппіни: тривала спека та посуха, пальмова олія, каучук, рис, цукровий очерет — під тиском; рівень води у річках і озерах знижується, недостатність зрошення, зростає ризик пожеж у лісах.

2. Австралія

В цілому — посуха, значне зниження врожаю пшениці, рапсу, хлопка; пасовища висихають, зменшується кількість кормів.

3. Південна Америка (з розбіжностями)

- Південь Бразилії, Аргентина: дощі, високий врожай сої та кукурудзи;
- Північ Бразилії, північ — посуха, зниження врожаю кукурудзи та хлопка;
- Чилі, Перу — сильні дощі та повені, руйнування полів, у рибній галузі — зниження через підвищення температури води.

4. Північна Америка

- Південь і центр США: опади — збільшення, врожай кукурудзи, сої, хлопка — зростає;
- Північ США, Канада: посуха, зниження врожайності пшениці та ріпаку.

5. Африка

- Східна Африка (Ефіопія, Сомалі): повені, затоплення культур;
- Південь і Сахель: екстремальна посуха, значне зниження врожаю кукурудзи, зростає ризик голоду.

6. Китай (типова південна повінь і північна посуха)

1. Південь (Янцзи, Південь Китаю, Західний Китай): часті дощі та повені, затоплення рисових полів, гниль, ускладнення з посівами пізнього рису;
2. Північ (Північний Китай, Хуанхе, південь Далекого Сходу): тривала спека та посуха, нестача води для зрошення, зростання витрат на полив;
3. Загалом — стабільне виробництво зерна, але регіональні зниження, більша волатильність овочів і економічних культур.


V. Вихідні ланцюги та наслідки

1. Диференціація цін на сільськогосподарську продукцію
Зростання цін: пальмова олія, каучук, цукор, австралійська пшениця, кава;
Залежність від тиску: соя, американська кукурудза, південноамериканські зернові.

2. Зростання витрат на вирощування
У посушливих регіонах — збільшення витрат на зрошення, засоби захисту рослин, добрива; у регіонах із повенями — витрати на дренаж, пестициди, пересівання; у поєднанні з високими цінами на мінеральні добрива — зменшення прибутків фермерів.

3. Глобальні ризики продовольчої безпеки
Країни з низьким рівнем самозабезпечення (Південно-Східна Азія, південна Африка, Південна Азія) — ризик зростання цін і дефіциту; країни з високим врожаєм у Америці та Південній Америці — можливий експортний баланс, але локальні голодні кризи (за попередженням FAO).

4. Порушення ланцюгів постачання
Недостатність олій, цукру, сировини для біодизелю — підвищення цін на харчові продукти та біопаливо; дефіцит каучуку — вплив на виробництво шин і хімічної промисловості.


VI. Основні висновки

Улітку-осінню 2026 року Ель-Ніньйо не спричинить глобального масового зниження врожайності, але повністю перебудує структуру пропозиції: у м’яких товарах Південно-Східної Азії, у зернових Австралії, у водних культурах Південної Азії — високий тиск на зниження врожаю; у США та Південній Америці — зростання та балансування пропозиції. Олії, цукор, каучук — найважливіші коливальні товари цієї кліматичної хвилі; країнам потрібно особливо враховувати ризики посухи, повеней, шкідників, зрошення та термінових посівних робіт.