Щойно зафіксовано останні рухи на ринку цукру, і тут явно присутні змішані сигнали. Цукор у Нью-Йорку знизився минулого дня на 1,23% з максимуму за 3 тижні, тоді як білий цукор у Лондоні майже не змінився, піднявшись лише на 0,20%. Але справжня історія полягає в тому, що Китай потенційно може ввести вищі податки на солодкі напої — це серйозно знижує ціни, якщо це дійсно станеться, оскільки Китай є великим драйвером попиту.

З боку пропозиції, виробництво в центрі-югу Бразилії знизилося — січневе виробництво зменшилося на 36% у порівнянні з минулим роком, що зазвичай підтримує ціни. Але сумарні показники за сезон все ще зросли на 0,9% станом на зараз. Тим часом, фонди дуже короткі на ф’ючерси на цукор у Нью-Йорку — йдеться про рекордні 265 324 чисті короткі позиції станом на середину лютого. Це найвищий рівень з 2006 року, що може спричинити відскок через закриття коротких позицій, якщо зміниться настрої.

Однак справжнім фактором, що підриває ринок, є те, що майже всі аналітики прогнозують світовий надлишок цукру. USDA прогнозує виробництво на рівні рекордних 189,3 мільйонів тонн, тоді як споживання зростає лише до 177,9 мільйонів тонн. Індія збільшує експорт — додаткові 500 000 тонн дозволено до продажу, а Таїланд також збільшує виробництво на 5% цього сезону. Навіть Czarnikow підвищила свою оцінку надлишку до 8,7 мільйонів тонн.

Тиск на зниження цін реальний — Індія є другим за величиною виробником і рясно насичує ринок цукром. Таїланд, третій за величиною виробник, також збільшує виробництво. Ці збільшення пропозиції безпосередньо підривають будь-які спроби відновлення. Деякі аналітики, наприклад Safras & Mercado, очікують, що виробництво в Бразилії наступного року фактично знизиться, але цього недостатньо, щоб компенсувати зростання з Індії та Таїланду. Ринок фактично закладає в ціну тривалий надлишок.