Щойно зрозумів, що з усією цією розмовою про тарифи, можливо, мені варто дійсно подумати, що запасати перед тим, як ціни стануть шалені. Читаю про людей, які готують свої запаси в коморі, і це не просто параною — це справді розумно, якщо ланцюги постачання стануть хаотичними.

Тому я дивлюся на основні продукти: рис — дуже дешевий і зберігається вічно, якщо правильно його зберігати. Особливо білий рис — можна тримати роками в контейнері. Боби теж, той самий принцип. Білки, що насичують, коштують недорого. Якщо ви запасаєте ці основні продукти, ви фактично готові на місяці.

Консерви очевидні, але люди забувають — супи, овочі, курка, все таке. Просто не кладіть їх у морозилку, тримайте в прохолодній шафі. М’ясо, якщо є місце в морозилці, хоча червоне м’ясо довше зберігається, ніж фарш. Горіхи, кава, навіть шоколад технічно мають хороший термін зберігання.

Не кажу, що ми йдемо до апокаліпсису чи щось таке, але чесно кажучи, запасатися продуктами, які не псуються, коли вони є, — це просто розумно? У гіршому випадку, ви все одно з’їсте свої запаси за кілька місяців. Краще, ніж бути несподівано застигнутим, якщо ситуація стане напруженою.