Cárceres de Kaymakli e Derinkuyu

Os dois maiores calabouços,
Na essência, são mais de 1000 anos atrás
Refúgios superdimensionados construídos pelos habitantes das fronteiras de Bizâncio, ou seja, do Império Romano do Oriente.
Na época, o Império Árabe invadia continuamente a Anatólia,
Capadócia localizada na rota estratégica para Constantinopla,
Hoje Istambul,
Com guerras e saques frequentes.
Como a rocha tufito vulcânica local era muito fácil de escavar,
Os habitantes escavaram uma enorme cidade subterrânea,
Com moradias, cozinhas, adegas, igrejas, cercados de animais e sistemas de ventilação.
Quando os inimigos atacavam, toda a vila podia
Se esconder debaixo da terra por semanas ou até meses,
Selando a entrada com portas de pedra enormes,
Por isso, esses calabouços são chamados de
Refúgios do fim do mundo na era medieval.
Até a Guerra de Manzikert em 1071,
As forças turcas entraram na Anatólia,
Avançando na linha de frente,
Os calabouços foram gradualmente abandonados.
Mas, independentemente do refúgio,
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