オートミールは本当に役に立つのか：人気の朝食の長所と短所

オートミールを食べることには長所と短所の両方があります / photo ua.depositphotos.com オートミールは、世界で最も人気のある朝食オプションの 1 つです。すぐに準備でき、さまざまなフルーツ、ヨーグルト、ナッツ、その他の添加物と簡単に組み合わせることができます。しかし、本当にそんなに便利なのでしょうか？

他の製品と同様に、オートミールにも長所と短所があります。特に、体重減少に貢献する可能性があります。これは、お粥には繊維が多く含まれており、消化が遅くなり、満腹感が長く続くという事実によって説明されます。学術誌「Current Nutrition Reports」に掲載された2023年の総説では、オーツ麦が肥満の予防と減量に役割を果たしていることが多数の臨床研究で示されていると指摘した。

さらに、オートミールは「悪玉」コレステロールを下げるのに役立ちます。Food & Function 誌は、オーツ麦に含まれるフィトステロール、フェノール化合物などの栄養素が、コレステロール値に直接的または間接的に影響を与える可能性があると指摘しています。

オートミールの利点には、血糖値に対する効果も含まれることがよくあります。しかし、これが毎日の最も理想的な朝食の選択肢ではないことを証明する多くの欠点があります。

オートミールを頻繁に摂取する人の多くは、膨満感を経験します。これは特に「初心者」に当てはまるため、栄養士は少量から始めて徐々に量を増やすことをアドバイスしています。それで、あなたは体をこのお粥に慣れさせます。また、オートミールは体重を減らすのに役立ちますが、食べすぎると逆効果になる可能性があります。

ただし、別の側面もあります。 Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology に掲載された研究によると、オートミールは有毒な農薬にさらされている可能性があります。環境作業部会（EWG）による査読済みの研究では、2017年から2023年の間に検査を受けたアメリカ人の80％から検出可能なレベルのクロルメコート（オート麦に使用される農薬）が検出された。

いくつかの研究では、クロルメコートが頭と骨の発育を変化させ、主要な代謝プロセスを変化させることにより、動物の生殖器系に害を及ぼし、胎児の発育を阻害する可能性があることを示しています。これらの研究は、動物に対する化学物質の潜在的な影響のみに焦点を当てていましたが、人間にも害を及ぼす可能性があるかどうかについて疑問が生じています。

効果のない流行のダイエット: 誰もがこれを知っておくべきです

ソーシャルネットワーク上で広まった「流行のダイエット」は、ほとんど効果がないか、効果はありますが、それは短期的なものです。むしろ、これらの食事から得られる利益よりも、健康に及ぼす害の方がはるかに大きいでしょう。

これらのダイエットの 1 つは、デトックス ティーによる減量です。多くの場合、それらの「特徴」は、下剤および利尿剤として作用することです。したがって、食べ物は体内に吸収される時間がありません。これらのお茶の使用をやめると効果は消えます

効果が得られない2番目のダイエットは、ボリュームのあるダイエットです。実際には「重い」食べ物の食べ過ぎを避けることができますが、長期的には体重不足や関連疾患が発生する可能性があります。

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