金曜日の豚肉市場の動きを捉えたところ、かなり興味深い展開となった。リーンホッグ先物は全体的に上昇傾向で、前月の契約では約15セント上昇した。USDAはその朝の全国基準価格を90.33ドルと示しており、これはCMEリーンホッグ指数の90.55ドルとほぼ一致している。

しかし私の目を引いたのは、豚肉のカットアウト値が44セント下落して98.78ドル/百重量ポンドになったことだが、ベリーやリブなどの一部のプライマルは実際に上昇している。そこには混合したシグナルが見られる。木曜日の屠殺頭数は491,000頭で、今週は合計1.944百万頭となる。これは先週よりも少なく、前年同期と比べても明らかに低い。

先物は楽観的な見方を織り込んでいる。4月のホッグ契約は95.80ドルまで上昇し、5月は100.55ドル、6月は109.975ドルとなっている。最近のホッグ市場はテクニカルに強く、これらの数字はトレーダーが依然として下支えを見ていることを示唆している。これが維持されるのか、それとも何らかの調整が入るのか、興味深く見守りたい。