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Chartwells Educación Superior Lanza “Unidos a través de la comida” para ayudar a abordar la inseguridad alimentaria en los campus

PR Newswire

Jue, 19 de febrero de 2026 a las 12:36 AM GMT+9 3 min de lectura

Iniciativa a nivel nacional centrada en reducir el desperdicio de alimentos y apoyar el acceso a alimentos para estudiantes universitarios

CHARLOTTE, N.C., 18 de febrero de 2026 /PRNewswire/ – Chartwells Educación Superior, un líder reconocido en gestión de servicios de alimentación por contrato, lanza “Unidos a través de la comida”, una nueva iniciativa de varias fases diseñada para ayudar a abordar la inseguridad alimentaria en los campus universitarios, mientras realiza esfuerzos para reducir el impacto ambiental. El programa transforma los lugares de comida en todo el país en centros de responsabilidad social promoviendo la reducción del desperdicio de alimentos y apoyando los esfuerzos de acceso a alimentos para estudiantes necesitados.

Logotipo de Chartwells (PRNewsfoto/Chartwells Educación Superior)

La inseguridad alimentaria sigue siendo un desafío crítico para los estudiantes. Según el Índice de Comedores Universitarios 2026 (CDI), el 56% de los estudiantes enfrentan dificultades para acceder a alimentos, mostrando un aumento constante año tras año. Además, el 95% de los estudiantes considera valioso reducir el desperdicio de alimentos mediante iniciativas específicas. Unidos a través de la comida es una forma en que Chartwells apoya a los campus en la atención a esta realidad urgente.

“Apoyar esfuerzos que aborden la inseguridad alimentaria no es solo un objetivo para nosotros; es una responsabilidad,” dijo Eva Wojtalewski, CEO de Chartwells Educación Superior. “En su esencia, Unidos a través de la comida es un esfuerzo colectivo para asegurarnos de que nuestros recursos sirvan a quienes más los necesitan.”

Para maximizar su impacto, Unidos a través de la comida está estructurado en torno a una serie de campañas coordinadas, cada una centrada en el acceso a alimentos para estudiantes y la sostenibilidad. Al alinear estos esfuerzos con diferentes períodos del año académico, la iniciativa garantiza un compromiso y apoyo continuos para los estudiantes necesitados.

El programa se basa en tres pilares principales:

**Reducir el desperdicio de alimentos:** Campaña para crear conciencia sobre el desperdicio de alimentos en los comedores, incluyendo campañas de Pesaje de Residuos y celebraciones del Día para Detener el Desperdicio de Alimentos.

**Campañas de alimentos en el campus:** Una serie de campañas "Abastece la despensa" para apoyar a los estudiantes en todo el país al llegar para el semestre de otoño.

**Día Nacional de Concienciación:** Un día unificado de acción en más de 320 campus a nivel nacional para crear conciencia sobre la inseguridad alimentaria estudiantil.

Después de seguir el progreso de Pesaje de Residuos durante el semestre, los campus crearán mensajes de concienciación en preparación para el Día para Detener el Desperdicio de Alimentos el 29 de abril. La campaña de primavera incluye una variedad de otras activaciones, como “Habladores de Basura”, o embajadores estudiantiles que fomentan hábitos alimenticios conscientes, comparten estadísticas sobre el desperdicio de alimentos y facilitan actividades. Otras iniciativas de concienciación incluyen degustaciones “Sabor para el Cambio” para reducir el desperdicio en los platos y promover la exploración, juegos de trivia y oportunidades para involucrar a grupos estudiantiles y socios comunitarios.

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Unidos a través de la comida une a campus de todo el país para ayudar a abordar la inseguridad alimentaria y reducir el desperdicio de alimentos y el impacto ambiental. Para saber más sobre el compromiso de Chartwells de apoyar a los estudiantes y comunidades universitarias, visite

**Sobre Chartwells Educación Superior

**Chartwells es el líder reconocido en gestión de servicios de alimentación por contrato, hospitalidad y atención al cliente en más de 320 universidades y colegios en Estados Unidos. Chartwells está reinventando la experiencia de comedor en campus invirtiendo en espacios sociales de alta tecnología y con enfoque en alimentos que reúnen a estudiantes y personas para promover relaciones e interacciones significativas. La excelencia de la compañía en culinaria, nutrición, tecnología y sostenibilidad ofrece experiencias de comedor verdaderamente únicas en cada campus.

Aprenda más sobre cómo Chartwells crea alegría en la alimentación en campus y prepara a los estudiantes para el éxito en www.ChartwellsHigherEd.com, www.DineonCampus.com.

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