Sopa de lochas de barro


Para fortalecer a los hombres

Ingredientes: 200 gramos de lochas de barro vivas, 20 gramos de semillas de cebolla, 20 gramos de semillas de goji, 20 gramos de semillas de kudzu

Preparación: Hervir las lochas de barro en agua hasta matarlas, quitarles las entrañas, lavar las semillas de cebolla y las semillas de kudzu, colocarlas en una bolsa de gasa y atar bien la boca, luego poner las lochas, las semillas de goji y la bolsa de gasa con agua en una olla, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento hasta que quede aproximadamente 300 mililitros de agua, retirar la bolsa, sazonar y listo.
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