كان لحم البقر المفروم يكلف حوالي 3.50 دولار للرطل.

الآن غالبًا ما يكون من 9 إلى 11 دولارًا.
هذا ليس مجرد تضخم، بل هو أحد أكبر القفزات في سعر سلعة غذائية أساسية.
وفي الوقت نفسه، ارتفعت متوسط الأجور بنسبة 3% فقط هذا العام.
عندما ترتفع الضروريات اليومية أسرع بكثير من الرواتب، فإن هناك شيئًا غير منطقي.
ربما يكون هذا أحد الأسباب التي تجعل المزيد من الناس يقللون من استهلاك اللحوم أو يختارون نمط حياة نباتي بالكامل.