Ngày xưa tôi chăm chỉ đi làm, làm việc từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều mệt đến mức sắp phát điên, lương lại ít ỏi. Sau nhiều suy nghĩ, tôi quyết định chuyển nghề làm "ngỗng".

Không cần nhìn sắc mặt sếp, không cần cạnh tranh gắt gao làm thêm giờ, hoàn toàn dựa vào kỹ năng của chính mình để sống. Làm "ngỗng" nghe có vẻ đơn giản, nhưng thực ra đòi hỏi độ chín, độ vừa phải và sự kiên nhẫn, ninh nhỏ lửa, ninh từ từ, mới có thể thấm vị, tỏa hương thơm.
Người khác luôn thích đùa cợt lung tung, nói này nói nọ, tôi không bao giờ để trong lòng. Dựa vào khả năng kiếm tiền, sống sạch sẽ, không trộm cắp, không cưỡng ép. Cuộc đời giống như làm "ngỗng", giữ được bình tĩnh, chịu đựng cô đơn, qua được những thử thách của lửa khói, cuối cùng sẽ gặt hái được hương vị tươi ngon và sự ổn định của riêng mình, cuộc sống vẫn trôi qua một cách thú vị.