WSJ bị chỉ trích vì nói rằng những người trẻ gặp khó khăn đang ‘phung phí’ gà quay

Victoria Vesovski

Thứ Sáu, ngày 20 tháng 2 năm 2026 lúc 1:00 sáng GMT+9 6 phút đọc

Vào một ngày đông ở Manhattan, một hàng người xếp dài xuống phố bên ngoài Meadow Lane, một cửa hàng tạp hóa cao cấp ở Tribeca, nơi những chai sữa yến mạch 15 đô la nằm cạnh những hộp trứng cá cỡ 750 đô la.

Bên trong, rau lá xanh tràn ra khỏi giỏ mây, nước ép xanh xếp hàng trên các kệ và các món ăn đã chế biến được trang trí giống như quán cà phê hơn là siêu thị. Ở Bờ Tây, Erewhon chiếm một vị trí tương tự, thu hút đám đông với những cảnh tượng nổi tiếng và sinh tố thường vượt quá 20 đô la.

Must Read

Dave Ramsey cảnh báo gần 50% người Mỹ đang mắc một sai lầm lớn về An sinh xã hội — đây là sai lầm đó và 3 bước đơn giản để sửa chữa ngay lập tức

Nhờ Jeff Bezos, bạn giờ có thể trở thành chủ nhà với chỉ 100 đô la — và không cần phải xử lý khách thuê hay sửa chữa tủ đông. Đây là cách

Robert Kiyosaki nói rằng 1 tài sản này sẽ tăng trưởng 400% trong một năm — và ông cầu xin các nhà đầu tư đừng bỏ lỡ ‘sự bùng nổ’ của nó

Nhưng đối với thế hệ Z, việc tiêu tiền tại các siêu thị cao cấp gần đây đã thu hút sự chú ý (1). Wall Street Journal đã gợi ý rằng những khoản tiêu xài hàng ngày, từ gà quay đến nước ép xanh đóng chai, có thể hạn chế khả năng tích lũy của giới trẻ trong bối cảnh nợ sinh viên và chi phí nhà ở cao liên tục.

Zoomers đã phản bác lại, lập luận rằng gà quay là một mặt hàng thiết yếu phù hợp với ngân sách, không phải là một xa xỉ. Họ đã thêm vào những phản ứng tức giận tại Wall Street Journal, điều này giống như câu chuyện về bánh mì nướng bơ avocadô trước đó.

Đối với Samantha Pearlstein, kỹ sư bán hàng 26 tuổi, việc xem xét các bó hoa 85 đô la và salad 23 đô la không chỉ đơn thuần là mua sắm.

“Tôi thích một siêu thị đắt tiền,” cô nói với Wall Street Journal (2). “Đó là một trải nghiệm, và đó là thức ăn, tất cả trong một.”

Họ có lý không?

Phần lớn phản ứng tiêu cực tập trung vào ý tưởng rằng một con gà quay, trong số tất cả các thứ, có thể được coi là một khoản phung phí. Đối với nhiều độc giả, ví dụ này cảm thấy không liên quan đến cách mọi người thực sự lập ngân sách cho thực phẩm. Các nhà bán lẻ lớn như Costco đã bán gà quay với giá lâu dài là 4,99 đô la. Những người khác đã chia sẻ ảnh chụp màn hình cho thấy gà đã nấu chín nguyên con có giá khoảng 6 đô la trên Instacart.

“Gà quay là một khoản phung phí, nói lên tất cả những gì bạn cần biết về nền kinh tế,” một người dùng viết phản hồi về cách báo chí của Journal trình bày. Những người khác đùa rằng cuộc tranh luận công khai đã chuyển từ bánh mì nướng bơ avocadô, một cách nói tắt để đổ lỗi cho thói tiêu xài của thế hệ Millennials, đồng thời phản ánh một ý kiến tương tự: vấn đề không phải là con gà hay nước ép xanh, mà là phép tính đằng sau nền kinh tế.

“Nước ép 7 đô la không phải lý do họ không thể mua nhà,” một người dùng khác phản hồi. “$80K Trong nợ sinh viên và giá nhà trung bình trên $400K là lý do họ không thể mua nhà. Việc tiêu tiền không phải là vấn đề. Phép tính mới là vấn đề.”

Câu chuyện tiếp tục  

Phép tính đó thật sự khó bỏ qua. Nợ vay sinh viên liên bang trung bình còn lại mỗi người vay là 38.375 đô la, theo Education Data Initiative (3). Dữ liệu do U.S. News and World Report báo cáo từ gần 1.000 trường đại học cho thấy sinh viên tốt nghiệp năm 2024 vay trung bình 29.890 đô la, cao hơn so với một thập kỷ trước (4).

Đọc thêm: Giá trị ròng trung bình của người Mỹ là 620.654 đô la, nhưng gần như không có ý nghĩa gì. Đây là con số quan trọng (và cách làm nó tăng vọt)

Chi phí nhà ở cũng đã tăng lên. Giá trị trung bình của một căn nhà ở Mỹ hiện là 357.445 đô la, theo Zillow (5). Trước bối cảnh đó, các nhà phê bình cho rằng việc tập trung vào gà quay bỏ lỡ các lực lượng rộng lớn hơn đang định hình cách và lý do tại sao giới trẻ Mỹ chi tiêu.

Tiêu dùng dựa trên sức khỏe

Khi đồng sở hữu Rigor Hill, Ryan Sohn, mở cửa hàng vào năm 2022, anh đã tin rằng các nhà hàng sao Michelin sẽ trả giá cao cho các món mang đi chất lượng cao. Mô hình này đã thành công. Doanh số đã tăng gấp đôi kể từ 2023, và doanh nghiệp có lãi, nhờ chi phí vận hành thấp và nhu cầu ổn định.

“Nhiều người đến mua gà quay và các món rau kèm theo, đó là bữa tối của họ,” Sohn nói. “Mọi người bận rộn; họ không muốn nấu ăn.”

Nhu cầu đó phản ánh một sự chuyển dịch rộng lớn hơn trong ưu tiên chi tiêu. Theo nghiên cứu Future of Wellness của McKinsey and Company, chi tiêu cho sức khỏe hiện chiếm hơn 500 tỷ đô la mỗi năm ở Mỹ, tăng trưởng khoảng 4% đến 5% mỗi năm (6). Thế hệ Z và Millennials, chiếm hơn một phần ba dân số trưởng thành, chiếm hơn 40% trong tổng số đó.

Sammy Nussdorf, người sáng lập Meadow Lane 28 tuổi, đặt theo tên con phố sang trọng ở Southampton, thấy sự chuyển dịch đó diễn ra hàng ngày trong cửa hàng thoáng đãng của anh ở Tribeca.

“Các câu lạc bộ đêm ở New York gần như đã chết,” Nussdorf nói. “Lĩnh vực sức khỏe và wellness đang thúc đẩy sự thay đổi.”

Khi một khoản phung phí phù hợp với ngân sách của bạn

Đánh giá cách ai đó chi tiêu cho thực phẩm bỏ qua câu hỏi quan trọng hơn: liệu khoản chi đó có phù hợp với bức tranh tài chính tổng thể của họ hay không. Một salad 20 đô la không nhất thiết là liều lĩnh, nhưng nó có thể trở thành vấn đề nếu liên tục làm giảm tiết kiệm, trả nợ hoặc chi tiêu thiết yếu theo thời gian.

Một khung lý thuyết mà các chuyên gia tài chính thường nhấn mạnh là quy tắc 50/30/20, giúp đặt chi tiêu hàng ngày, bao gồm thực phẩm, vào bối cảnh. Theo quy tắc này, khoảng 50% thu nhập sau thuế dành cho các nhu cầu như tiền thuê nhà hoặc trả góp nhà, tiện ích, chăm sóc sức khỏe và thực phẩm (7).

Một 30% còn lại dành cho mong muốn, bao gồm ăn ngoài, đăng ký dịch vụ, sở thích và du lịch. 20% còn lại dành cho các mục tiêu trong tương lai, như xây dựng quỹ khẩn cấp, đóng góp vào các tài khoản hưu trí, tiết kiệm mua nhà hoặc trả nợ vượt quá khoản thanh toán tối thiểu.

Giá trị của khung này là tính linh hoạt của nó. Đối với một số người, một buổi tối đi chơi có thể là ăn tối tại nhà hàng. Đối với người khác, đó có thể là mua mang đi cao cấp hơn, salad xa xỉ, mac và phô mai đã chế biến, hoặc sinh tố từ chợ địa phương yêu thích và gọi đó là một đêm ở nhà.

Khi người tiêu dùng trẻ tiếp tục hướng nhiều hơn vào wellness và tiện lợi, câu hỏi hữu ích hơn không phải là giá niêm yết, mà là liệu những lựa chọn đó còn phù hợp với các mục tiêu dài hạn của họ hay không.

Bạn Có Thể Cũng Muốn Xem

Đến tuổi 50 mà chưa tiết kiệm gì cho hưu trí? Hầu hết mọi người không nhận ra rằng họ đang bước vào thập kỷ thu nhập cao nhất của mình. Dưới đây là 6 cách để bắt kịp nhanh

Vanguard tiết lộ những gì có thể xảy ra với cổ phiếu Mỹ, và điều đó đang gây lo ngại cho các nhà nghỉ hưu. Dưới đây là lý do và bạn có thể làm gì

Robert Kiyosaki cảnh báo nghiêm trọng cho các thế hệ baby boomer. Nhiều người có thể bị ‘xóa sổ’ và vô gia cư ‘khắp nơi’ trong cả nước. Cách bảo vệ bản thân ngay bây giờ

Những người không phải triệu phú giờ đây có thể đầu tư vào quỹ bất động sản riêng $1B  này chỉ với 10 đô la. Dưới đây là cách bắt đầu trong vài phút

Tham gia hơn 250.000 độc giả và nhận những câu chuyện hay nhất của Moneywise cùng các cuộc phỏng vấn độc quyền trước — những hiểu biết rõ ràng được tuyển chọn và gửi hàng tuần. Đăng ký ngay.

Nguồn bài viết

Chúng tôi chỉ dựa vào các nguồn đã được xác minh và báo cáo của bên thứ ba đáng tin cậy. Để biết chi tiết, xem đạo đức biên tập và hướng dẫn của chúng tôi_._

X (1); Wall Street Journal (2); Education Data (3); U.S. News (4); Zillow (5); McKinsey (6); UNFCU (7).

Bài viết này chỉ cung cấp thông tin và không nên coi là lời khuyên. Nó được cung cấp mà không có bất kỳ bảo đảm nào.