Vừa mới bắt được sự phục hồi của thị trường bò sống vào cuối ngày - hợp đồng tương lai tăng 70 cent lên hơn một đô la, điều này cho thấy đà tích cực trước tuần mới. Số lượng hợp đồng mở giảm nhẹ, giảm hơn 2.300 hợp đồng. Giá tiền mặt đã biến động khắp nơi tùy theo khu vực, với thịt bò miền Nam dao động quanh mức 244 đô la và các giao dịch miền Bắc phân bổ giữa 239-243 đô la. Bò cái nuôi chưa ấn tượng bằng, chủ yếu giữ nguyên hoặc giảm 20 cent, và chỉ số CME lại giảm thêm 2,23 đô la. Điều khiến tôi chú ý là hoạt động của thịt bò đóng hộp - giá tăng trong báo cáo buổi chiều với hộp Choice nhảy 6,71 đô la lên 388 đô la. Khoảng cách giữa Chicago và thị trường chọn lọc cũng mở rộng, điều này thường báo hiệu sự khác biệt về nhu cầu. Số lượng giết mổ trong ngày là 109.000 con, đưa tổng số tuần này lên 211.000 con - thấp hơn khoảng 15.000 con so với cùng kỳ năm ngoái. Chắc chắn tôi sẽ theo dõi xem đà phục hồi này có duy trì hay chỉ là một cú nhảy tạm thời trước khi giảm tiếp. Tình hình cung ứng và động thái của thị trường tiền mặt sẽ là những yếu tố quan trọng cần theo dõi trong thời gian tới.