Chỉ mới nhận ra với tất cả những cuộc nói chuyện về thuế quan này, có thể tôi nên thực sự nghĩ về việc tích trữ gì trước khi giá cả trở nên điên rồ. Đã đọc về việc mọi người chuẩn bị sẵn các thực phẩm trong tủ đựng đồ khô và đó không chỉ là vì hoang tưởng—nó thực sự là điều thông minh nếu chuỗi cung ứng trở nên lộn xộn.

Vì vậy, tôi đang xem xét những thứ cơ bản: gạo cực kỳ rẻ và có thể giữ được mãi mãi nếu bạn bảo quản đúng cách. Gạo trắng đặc biệt—có thể giữ trong nhiều năm trong một hộp đựng. Đậu cũng vậy, cùng một cách. Protein, giúp bạn no, không tốn nhiều tiền. Nếu bạn tích trữ các thực phẩm thiết yếu này, bạn về cơ bản đã sẵn sàng cho vài tháng.

Thực phẩm đóng hộp rõ ràng nhưng mọi người quên—súp, rau, thịt gà, tất cả những thứ đó. Chỉ cần đừng để chúng trong tủ đông, giữ chúng trong tủ mát. Thịt nếu bạn có không gian tủ đông, tuy nhiên thịt đỏ giữ lâu hơn thịt xay. Hạt, cà phê, thậm chí socola cũng có thời gian bảo quản khá tốt.

Không nói rằng chúng ta đang hướng tới ngày tận thế hay gì đó, nhưng thành thật mà nói, tích trữ các thực phẩm không dễ hỏng khi chúng còn có thể mua được chỉ là điều hợp lý? Trong trường hợp xấu nhất, bạn cũng ăn hết tủ đựng đồ của mình trong vài tháng. Tốt hơn là bị bất ngờ nếu mọi thứ thực sự trở nên khó khăn.