$PI Neste universo, lembre-se sempre de que quando a maioria das pessoas perde a confiança, é hora de contra-atacar. Quando os fazendeiros continuam a fertilizar e aplicar fertilizantes adicionais, o alho-poró cresce vigorosamente, chegando até a quase inflar-se, nesse momento, a confiança está em alta, exatamente quando o alho-poró está em seu auge, sendo certamente o melhor momento para colher. É bastante evidente que o período ideal de colheita já passou.