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Acabei de verificar os preços de bife em diferentes supermercados e, honestamente, a variação é enorme. Eu estava curioso para saber onde realmente é mais barato comprar carne, então fiz uma pequena comparação de preços.
Então, aqui está o que descobri - se você procura o lugar mais barato para comprar carne para um jantar de bife, Aldi e Walmart são suas melhores apostas, mas depende do corte que você quer. O filé de alcatra do Aldi custava cerca de $7,99 por libra quando pesquisei, e o ribeye deles era $12,29. Para o filé mignon, porém, o Walmart tinha uma oferta melhor por $21,82 por libra. A parte louca? No Walmart você poderia realmente fazer um jantar completo de alcatra para quatro pessoas - bife, batatas, brócolis, manteiga, tudo - por apenas $18,80. Isso dá cerca de $4,70 por pessoa. Já vi o McDonald's cobrar mais por uma refeição feliz.
O Aldi ficou em segundo lugar na opção de ribeye, por $5,83 por refeição quando dividido em quatro partes. Whole Foods e Costco eram muito mais caros, especialmente a Costco, onde você é forçado a comprar em quantidade. Tipo, o pacote de ribeye deles custava quase $80 por quatro bifes. Target ficou na média, mas nada de especial. A verdadeira surpresa foi o quanto os preços da manteiga variaram - de $1,99 a quase $4 por libra, dependendo de onde você comprava, mesmo para marcas próprias.
Se você leva a sério encontrar o lugar mais barato para comprar carne sem gastar muito, a estratégia é bem simples: vá ao Walmart para alcatra ou filé, pegue o ribeye no Aldi, e não deixe de comparar os acompanhamentos porque eles se acumulam. As batatas ficaram bem constantes em todos os lugares, exceto o Aldi que cobrava mais, e os preços do brócolis variaram bastante. Honestamente, fazer compras em várias lojas e planejar com antecedência faz uma grande diferença. Eu sei que parece trabalho extra, mas economizar $10-15 em um jantar de família vale a pena.