ウェンディーズのミーム株の上昇を追いかけるな。実際の成長ストーリーを持つ2つのレストラン株を紹介しよう。

Wendy's（WEN、+7.84%）が次の大型ミーム株になるとは、2026年の私のビンゴカードには載っていなかったが、現実はそうなっている。Reddit（RDDT、+14.24%）のトレーダーたちの関心が急上昇し、打撃を受けていたこのレストラン株は、最近の安値から最大50%上昇した。

ミーム株を追いかける個人投資家にとって、特に最初の急騰後は、うまくいくことはほとんどない。投資家のセンチメント（利益やビジネスの勢いではなく）に基づく不安定な動きは予測不可能であり、それがまさに今起きていることだ。Wendy'sは、既存店売上高の減少、ブランドの問題、そして老朽化したファストフード事業におけるその他の問題に直面している。しかし、それはレストラン業界に今まさに検討に値する優れた銘柄がないという意味ではない。以下は特に注目すべき2銘柄だ。

画像ソース：ゲッティイメージズ。

レストラン向けオペレーティングシステム

Toast（TOST、+3.07%）は、AIの進歩がビジネスを混乱させるという懸念から高値から下落している。しかし、同社には想像以上の強力な競争上の堀がある。Toastは、レストランがこれまで数十のベンダーに支払ってきた機能を代替する完全なレストランエコシステムを提供するだけでなく、独自のハードウェアとソフトウェアを持つフルスタックプロバイダーでもある。そして、17万1000以上のレストラン拠点で使用されているため、トレーニングコストの削減に役立つ（多くの新入社員はすでにこのプラットフォームに精通している可能性がある）。

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NYSE: TOST

Toast

今日の変動

(3.07%) $0.85

現在の株価

$28.68

主要データポイント

時価総額

$17B

日中レンジ

$28.31 - $29.18

52週レンジ

$22.26 - $49.66

平均出来高

12.4M

粗利益率

26.23%

最新四半期で、Toastの年間経常収益（ARR）は前年同期比26%増加し、事業は高い収益性を示した。株価売上高倍率は上場以来の最低水準に近く、株価は52週高値から約45%下落しているため、Toastは現在の水準で優れたバーゲン株となる可能性がある。

ターンアラウンドは本物だ

スターバックス（SBUX、+1.15%）は数年前に大きな変化を遂げ、長年チポトレ（CMG、+2.96%）を率いてきたブライアン・ニコルをターンアラウンドのリーダーとして採用した。スターバックスは、既存店売上高の減少、テクノロジーの問題、顧客体験の課題に苦しんでいた。一言で言えば、その状況はWendy'sと似ていなかったわけではない。

しかし、数字に進展の実際の兆候が見え始めている。「Back to Starbucks」イニシアチブとして知られるニコルの戦略的転換は、サービス効率を劇的に改善した。顧客体験にはいくつかの前向きな変化があった。そしてスターバックスはついに製品革新（プロテイン強化飲料など）で素晴らしい成果を上げている。

スターバックスの北米での既存店売上高は約2年間減少していたが、ようやく回復し始めている。最新四半期で、スターバックスは前年同期比32%のEPS成長を報告し、現在は通年の既存店売上高_成長_が少なくとも5%になると予想している。

結論として、Wendy'sのようなミーム株を追いかけるのは面白そうに見えるかもしれないが、短期間の不安定なトレードでエントリーとエグジットのタイミングを計ろうとするのは、通常は負け戦である。その代わりに、ファンダメンタルズが良い方向に向かっているビジネスへの長期投資に集中すべきだ。