世界保健機関（WHO）は、汚染された食品により、世界中で年間約9人に1人が病気になると警告している。専門家は、気候変動、抗菌薬耐性、化学汚染物質がインドの食中毒の負担を悪化させる可能性があると注意を促し、同国が食品安全対策を強化する緊急の必要性を強調している。