産卵鶏の飼育数は引き続き減少し、在庫はやや低めで、養殖業者は売り惜しみながら価格を支えています。現在、卵は伝統的な閑散期にあり、高温多湿により貯蔵・輸送の損耗が増加し、最終消費者への流通も遅れています。端午節の備蓄のみが部分的な支えとなっており、今後も高値での変動が続くと予想されます。今日の主産地である山東省の鶏卵平均価格は9.05元/キログラムで、昨日より0.17元上昇しています。河北省の鶏卵平均価格は8.92元/キログラムで、昨日より0.15元上昇しています。広東省の鶏卵平均価格は9.47元/キログラムで、昨日より0.20元下落しています。北京市の鶏卵平均価格は9.5元/キログラムで、昨日より0.20元上昇しています。（中国飼料業界情報網）
卵の価格上昇、養殖業者は売り惜しみ価格を支える