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ChessGame
2026-05-08 09:34:54
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焼き羊肉串のマリネレシピ
500グラムの羊肉ごとに
配合：
塩6グラム
白砂糖3グラム
醤油10グラム
料理酒8グラム
クミン粉6グラム
クミン粒5グラム
唐辛子粉8グラム
胡椒粉2グラム
玉ねぎのみじん切り30グラム
しょうがのみじん切り5グラム
にんにくのみじん切り5グラム
菜種油10グラム
清水15グラム
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焼き羊肉串のマリネレシピ
500グラムの羊肉ごとに
配合：
塩6グラム
白砂糖3グラム
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クミン粉6グラム
クミン粒5グラム
唐辛子粉8グラム
胡椒粉2グラム
玉ねぎのみじん切り30グラム
しょうがのみじん切り5グラム
にんにくのみじん切り5グラム
菜種油10グラム
清水15グラム