ちょっとこれを見て気になったので指摘したいんだけど、数年前にかなり深刻なパンのアレルゲンリコールがあったんだ。でもやっぱり人々は知っておくべきだと思った。Flowers Foodsは、バターブレッド（牛乳を含む）をNature's Own Honey Wheatのパッケージに誤って詰めてしまった事件があった。牛乳表記が必要なかったのに、アリゾナ、コロラド、ニューメキシコ、ワイオミング、カリフォルニア、ネバダで約3,000本のパンが混ざってしまった。牛乳にアレルギーがある人にとっては、もちろん問題だ。

同じ時期に、ワシントン州にあるベーカリーのBosket Breadも、未申告の大豆、小麦、牛乳、ごま、卵が含まれている可能性があるため、54個のパン製品を回収しなければならなかった。これらはレバノースとウェナッチで地元に流通していた。こうしたパンのアレルゲン問題は、重度のアレルギーを持つ人にとって実際に危険になり得る—命に関わる反応の可能性もある。

だから、もしまだその商品を持っているなら（Flowers Foodsのものは2021年12月の賞味期限で、Bosketのものは12月中旬から6日間の賞味期限だった）、捨てるか、店に持ち帰って返金してもらってください。パンのパッケージでこうしたアレルゲンの混入が起こるのは本当に驚きだ。企業側は実際のアレルギー事故は聞いていないと言っているけど、それでも—アレルギーがある人は成分表示を必ず二重に確認することを忘れずに。