リースの家族がハーシーを「静かに成分を置き換えている」と批判

リースの家族のメンバーがハーシーを「静かに成分を置き換える」と批判

CBSニュース

木曜日、2026年2月19日 午前5:59 GMT+9 4分読み

この内容について:

HSY

+1.20%

ブラッド・リースは、リースのピーナッツバターカップの発明者の孫であり、ハーシー社が「静かに」キャンディの主力であるチョコレートとピーナッツバターの成分を置き換えていることを批判している。

リースは先週LinkedInで、同社がミルクチョコレートを複合コーティングに、ピーナッツバターをピーナッツバター風クリームに置き換え、多くのリース製品でこの動きがリースのブランドを侵食し、消費者の信頼を危険にさらしていると主張した。

「ハーシー社は、リースの信頼、品質、リーダーシップの象徴としてのリースをどのように位置付け続けているのか、そして最初にリースの信頼を築いた(ミルクチョコレート + ピーナッツバター)の成分を静かに置き換えることができるのか?」とリースは2月14日のLinkedIn投稿で、ハーシーのコーポレートブランドマネージャー宛の公開書簡を共有しながら書いた。

ブラッド・リースは、1919年に自身のキャンディ会社を設立する前にハーシーで2年間働いたH.B.リースの孫である。H.B.リースは1928年にリースのピーナッツバターカップを発明し、彼の6人の息子たちは最終的に1963年にハーシーに会社を売却した。

「リースは、私の祖父が本物の成分と誠実さに基づいて築いたからこそ、アイコニックになった」とリースは火曜日の別のLinkedIn投稿で書いた。

ハーシーはその決定を擁護

CBSニュースへの声明で、ハーシーは「製品レシピの調整を時折行っている」と述べたが、「リースのピーナッツバターカップはいつも通りの方法で作られている」とも付け加えた。

「私たちがリースの製品ラインを拡大・成長させる中で、新しい形状やサイズ、革新を可能にするレシピの調整を行っており、リースのファンが愛し求めてきたものを守りながら、常にリースの独自性と特別さを保つことに努めています。リースの完璧なチョコレートとピーナッツバターの組み合わせを守るためです」と同社は述べた。

近年、ココアの価格高騰により、一部のキャンディメーカーはチョコレートの使用量を減らす実験を行っている。ココア価格は最近数ヶ月で下落したが、CBSニュースの専門家によると、小売価格は依然として粘り強く、原料のココア豆の購入とキャンディの生産の遅れによるものだ。

ブラッド・リースは、ハーシーがやりすぎたと考えている。彼は最近、バレンタインデー用に発売された新商品、リースのミニハートの袋を捨てたと述べた。パッケージには、ハート型のキャンディは「チョコレートキャンディとピーナッツバタークリーム」で作られており、ミルクチョコレートとピーナッツバターではないと記されている。

「食べられなかった」とリースはAP通信のインタビューで語った。「理解してほしい。私はかつて毎日リースの製品を食べていた。これは私にとって非常に衝撃的だ。」

ストーリー続く  

厳格なチョコレート基準

米食品医薬品局(FDA)は、チョコレートの成分とラベル表示に厳しい規定を設けている。ミルクチョコレートとみなされるには、製品には少なくとも10%のチョコレートリカー(ココア豆を粉砕して作るペーストで、アルコールは含まない)が含まれている必要がある。さらに、少なくとも12%のミルク固形分と3.39%のミルク脂肪も必要だ。

企業は、包装に他の表現を使うことでこれらの規則を回避できる。例えば、ハーシーのミスターグッドバーの包装には、「ミルクチョコレート」の代わりに「チョコレートキャンディ」と記されている。

リースは、近年ハーシーが複数のリース製品のレシピを変更したと主張している。リースのTake5やFast Breakバーはかつてミルクチョコレートでコーティングされていたが、今はそうではないと彼は言う。2000年代初頭、ハーシーがホワイトリースを発売したときはホワイトチョコレートで作られていたが、今はホワイトクリームで作られていると述べた。

リースは、ヨーロッパ、イギリス、アイルランドで販売されているリースのピーナッツバターカップも米国版とは異なると述べた。水曜日、英国のオンラインスーパーマーケットOcadoのウェブサイトで宣伝されたパッケージには、「ミルクチョコレート風コーティングとピーナッツバタークリーム」と記されていた。

昨年の投資家向けカンファレンスで、ハーシーの最高財務責任者スティーブン・ヴォスクイルは、同社がレシピにいくつかの変更を加えたと述べた。ヴォスクイルはどの製品かは明言しなかったが、「味のプロフィールと私たちの象徴的なブランドの特別さを維持することに非常に注意を払っている」と述べた。

「これまでに行ったすべての変更において、消費者への影響は全くなかったと断言できる。想像してみてほしい、ポートフォリオの最も小さなブランドでも変更を行う場合、広範な消費者テストを行う」と彼は言った。

しかし、ブラッド・リースは、リースの製品が以前ほど美味しくなくなったと人々からよく言われると述べた。彼はペンシルバニア州に本拠を置くハーシーが、創業者のミルトン・ハーシーの有名な言葉を心に留めておくべきだと考えている:「質を提供せよ、それが最良の広告だ」。

「私は絶対に革新を信じているが、私の好みは質のある革新だ」とリースは言った。

カリフォルニアでスキー客を襲った巨大な雪崩

イランは引き続き自衛の準備を整えていると外相が述べる、米国との核協議が続く中

トランプ大統領、ホワイトハウスでブラックヒストリーマンスのイベントを主催

用語とプライバシーポリシー

プライバシーダッシュボード

詳細情報

原文表示
このページには第三者のコンテンツが含まれている場合があり、情報提供のみを目的としております(表明・保証をするものではありません)。Gateによる見解の支持や、金融・専門的な助言とみなされるべきものではありません。詳細については免責事項をご覧ください。
  • 報酬
  • コメント
  • リポスト
  • 共有
コメント
コメントを追加
コメントを追加
コメントなし
  • ピン