マクドナルド、GLP-1ユーザー向けの高たんぱく質メニューの試験提供

マクドナルド、GLP-1ユーザー向けの高たんぱくメニューオプションを試験中

サマン・シャフィク、USA TODAY

木曜日、2026年2月19日 午前5:23 GMT+9 3分で読む

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マクドナルドはタンパク質の流行に乗り、CEOのクリス・ケンプチンスキは、人気チェーンのメニューによりGLP-1に適した食品を導入することに関心を示している。

2月11日の決算発表の際に、2025年の最後の四半期で顕著な成長を報告した同社は、ケンプチンスキは顧客の間で増加しているGLP-1受容体の使用について言及した。

「OzempicやWegovyを含むさまざまなタイプのGLP-1(グルカゴン様ペプチド-1)薬の使用と入手可能性の増加に伴う「消費の変化」についての質問に答えて、ケンプチンスキは、「私たちは確かに多くの時間を費やし、注意深く見ている」と述べた。

「かなり調査した結果、まだそれが(減量薬)として私たちのビジネスに実質的な影響を与えている証拠は見つかっていません」とケンプチンスキは付け加えた。「幸いなことに、タンパク質はこの消費者、つまりGLP-1消費者がまだ非常に関心を持っている分野の一つであり、私たちのメニューには素晴らしいタンパク質の提供があります。」

しかし、CEOは、これらの薬がどれほど迅速に採用されているかを認識しており、同社は消費者の行動の変化、例えばカロリー摂取の減少、間食の減少、ダイエットの変更を予想している。

「これらすべてのことが、私たちが実験し、テストしている一部の要素に影響を与えており、最終的には、それについてもっと学び、顧客からのフィードバックを得ることで、それらの要素がメニューに反映される可能性があります」とケンプチンスキは述べた。

ただし、GLP-1に焦点を当てたメニューがどのようなものになるかについては詳しく述べなかった。

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マクドナルドは「かなりタンパク質志向」とエグゼクティブが述べる

決算発表に参加したエグゼクティブVP兼チーフレストランエクスペリエンスオフィサーのジル・マクドナルドは、マクドナルドは「かなりタンパク質志向」であり、魚、チキンストリップ、スナックラップ、ソーセージビスケットなどの選択肢を提供していると述べた。

「GLP-1を服用している顧客が楽しんでいるメニュー項目がいくつかあります」とマクドナルドは述べ、「私たちは顧客に近づき、必要に応じてメニューを革新し適応させる歴史があります」と付け加えた。

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マクドナルドのスナックラップは、7月10日木曜日から全国の参加レストランのメニューに復活します。

マクドナルドは、引き続き学び続け、何が顧客の関心を引くかを見ていくと付け加えた。

「長期的に検討しているアイデアもいくつかあり、それは顧客と彼らが私たちに求めるものに導かれるでしょう」とマクドナルドは締めくくった。

2024年から2025年にかけて、男女ともにGLP-1薬の使用は2倍以上に増加したと、10月28日にGallup国民健康・幸福指数が発表した調査によると、回答者の12.4%が薬を服用していると認めており、2024年2月の調査時の5.8%と比較して増加している。

ストーリー続く  

これらの薬は、2021年に米国食品医薬品局(FDA)によって減量のために承認され、効果的な体重減少と満腹感の持続を促し、食事摂取を減らす手段としてブームになったと、USA TODAYは以前報じた。GLP-1薬を服用している人には、急激な体重減少が筋肉の喪失にもつながるため、十分なタンパク質を摂取することが推奨されている。

タンパク質が今の流れ

Targetのウェルネス重視からStarbucksやDunkin’がタンパク質ドリンクをメニューに追加するなど、ますます多くの企業がタンパク質を重視した食品や飲料を展開し、食品の注目度が高まっている。

他のブランドでは、Subwayがタンパク質ポケットをメニューに追加し、Chipotleは4オンスの肉入り高タンパクメニューを導入した。

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1月7日、保健福祉長官ロバート・F・ケネディ・ジュニアは、新しい米国の食事ガイドラインを発表し、より多くのタンパク質と少ない砂糖、超加工食品の摂取を推奨した。

「保健福祉長官として、私のメッセージは明確です:本物の食べ物を食べてください」とケネディは述べた。

寄稿:ニコール・ファルレルト、USA TODAY

サマン・シャフィクはUSA TODAYのトレンドニュース記者です。彼女に連絡するにはsshafiq@usatodayco.com、XとInstagramで@サマン_shafiq7をフォローしてください。

この記事はもともとUSA TODAYに掲載されました:マクドナルド、GLP-1ユーザー向けにより多くのタンパク質オプションを追加検討中

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