この画像はAIによって生成された可能性があります。
あなたの家の下の餃子店がIPOを目指しています！
著者｜劉俊群
編集｜劉欽文
「上車餃子下車麺」、この言葉は中国人のDNAに刻まれた俗語で、餃子の中華食文化における特別な位置を物語っています。これは旧正月や節句の団欒の象徴であるとともに、日常の三食の手軽な選択肢でもあります。今や、この火の気のある伝統的な食べ物が、袁記食品によって資本市場に登場しました。
最近、袁記食品グループ株式会社（以下「袁記食品」）は香港証券取引所に上場申請を提出し、香港メインボードへの上場を計画しています。
餃子とワンタンを中心に、この企業は年間売上高が25億元超、店舗数は4200店以上に達し、中国最大の餃子・ワンタン企業であり、世界最大の中華ファストフードチェーンでもあります。
しかし、目を見張るデータの裏側では、食品安全に関する苦情が頻発し、**ミミズやプラスチック片などの異物混入問題が次々と浮上しています；**また、このチェーンのリーダーを務めるのは、なんと「90後」のスポーツ選手二人です。彼らは袁記食品を品管の難関を乗り越え、資本市場の舞台に立つことができるのでしょうか？
01
玉米入り新鮮肉餃子が1520万個販売！
餃子界の「巻王」IPOに挑む
中国では、餃子は単なる食べ物以上の存在です。除夕の餃子は旧年の別れと新年の迎えを象徴し、正月五日の餃子は財運招福を意味します。北方では冬至に餃子を食べ、「耳が凍らない」古い俗諺もあります。これらの季節や日常に深く根付いた感情が、袁記食品の成長の土壌となっています。
袁記食品は**「袁記雲餃」と「袁記味享」**の二ブランドを運営し、飲食から小売まで多様な消費シーンをカバーしています。商品構成は、袁記雲餃が餃子、ワンタン、麺類、小吃（軽食）、飲料の五大カテゴリーを中心に、約350SKUを管理し、1店舗あたり約50品を日常提供しています。
**中でも袁記雲餃は圧倒的な主力で、2024年の売上は24.95億元に達し、総売上の97.42%を占めています。**このブランドはC端消費者向けに、店内飲食、調理済み商品持ち帰り・デリバリー、生鮮品持ち帰りの三つのサービスを提供し、売上は主に店舗網に依存しています——**2024年の売上の95%以上が店舗からで、約24.33億元をもたらしています。**高頻度の必需品として、袁記雲餃は累計で3500万人以上の顧客を獲得しています。
小売ブランドの「袁記味享」は補完的役割を果たし、冷凍餃子やワンタン、調味料を主に扱い、スーパーマーケットやオンライン即時小売、団体食などのB2Bチャネルをカバーし、家庭の簡便調理や団体用に応えています。2024年の売上は約6320万元で、総売上の2.5%を占めています。
出典：《招股書》
ヒット商品も驚くべき販売実績を誇ります。2025年9月末時点で、玉米入り新鮮肉餃子は約4217トンの生食と1520万個の調理済み品を販売済み；「一粒にエビが丸ごと入った」特長のエビ・カニの卵入りワンタンは、約2368トンの生食と3000万個の調理済み品を販売しています。これらの商品の価格は一般的な範囲内で、例えば玉米入り肉餃子の生食は1斤19.8元〜23.8元、調理済み品は1個15元〜25元です。
庶民的な価格と安定した味わいにより、袁記は巨大な会員基盤を築いています。2025年9月末時点で、会員数は3500万人超、平均四半期リピート率は約32.3%です。
この国民的ビジネスを支えるのは、袁記食品の急速な店舗拡大ネットワークです。同時期に、総店舗数は4266店に達し、そのうち95%以上がフランチャイズ店です。店舗数の面では、中国最大の餃子・ワンタン企業であり、世界最大の中華ファストフード企業です。
巨大なネットワークは、2023年の商品総取引額（GMV）が47.72億元から2024年の62.48億元へと増加させました。2025年9月末時点で、店舗の総GMVはすでに47.89億元に達しています。
しかし、拡大のペースは明らかに慎重さを増しています。2023年には新規開店1226店、閉店81店で、純増は1145店。新規開店数は閉店数の15倍です；2024年は新規1057店、閉店254店で、純増は803店に減少し、閉店数は前年比213.6%増となっています；2025年前三半期には新規481店、閉店160店で、純増はわずか321店です。
国内ネットワークの精密管理を進める一方、袁記は海外市場にも挑戦を始めており、シンガポールで5店舗を運営しています。
また、店舗構成も下層都市へと拡大しています。2025年9月末時点で、一線都市には2150店（全体の51%）、三線以下の都市には1121店（26.6%）があり、2023年比で6.8ポイント増加しています。高層都市よりも成長が著しいです。
店内飲食に加え、デリバリーも重要なチャネルとなっています。2025年9月末時点で、デリバリーのGMVは前年比46.6%増の21.36億元となり、全体のGMVに占める割合は32.4%から44.6%に上昇しています。
全体として、2023年と2024年の袁記食品の売上はそれぞれ20.26億元と25.61億元、2025年前9ヶ月の売上は19.82億元で、前年同期比11%増と、継続的に成長しています。
純利益は変動しています。2023年の純利益は1.67億元、2024年は1.42億元に減少し、前年比15%減少。2025年前九ヶ月の純利益も1.42億元です。
この変動は、費用増加のペースに起因します。2024年には売上高が26.4%増の一方、販売・マーケティング費用は1.26億元に達し、前年比63%増。管理費も20.1%増の2.39億元となっています。これらの費用増は、一定の利益圧迫要因となっています。
しかし、急速な成長の裏側では、食品安全問題が赤信号を灯しています。
02
年間1.26億元の販売・マーケティング費用
食品安全問題の頻発が注目を集める
《招股書》によると、**2023年から2024年にかけて、販売・マーケティング費用は0.77億元から1.26億元へと63.58%増加し、**市場投入の巨額と食の安全管理のギャップが浮き彫りになっています。
具体的には、販売・マーケティング費用は、広告・プロモーション費、従業員給与、倉庫・物流費、株式報酬、交通・出張費、減価償却・償却費の六つの項目から構成されます。その中で、**広告・プロモーション費は1719万元から4505万元に増加し、占める割合も22.3%から35.7%に大きく上昇。**従業員給与は3147万元から3525万元に微増しましたが、割合は40.9%から28%に低下しています。
《招股書》では、今後も販売・マーケティング費用はさらに増加する可能性があるとし、投資が必ずしも期待通りの効果をもたらすとは限らないと警告しています。これらのリスクが顕在化すれば、事業や経営成績に大きな悪影響を及ぼす恐れがあります。
規模拡大を支えるため、袁記食品はサプライチェーンの整備も進めており、全国に24の倉庫を設置し、約4000店舗に高頻度・時間通りの配送を行っています。業界では稀な全冷链物流を採用し、中央工場、倉庫、店舗配送の各段階で温度管理を可視化しています。2024年の在庫回転期間は12.1日で、業界平均の25日を大きく下回り、約70%の店舗で「2日一配送」の体制を整え、新鮮さを保っています。
しかし、フランチャイズ店舗の食品安全問題は依然として頻発し、拡大の障壁となっています。
“上游新闻”によると、2023年9月、湖南省株洲のある店舗では、**ハエが飛び交う環境で餃子を包む作業が撮影され、適切な駆除措置が取られませんでした。**ブランド側は当時、殺菌と研修を強化し、ハエ防止設備の設置を約束しました。しかし、2024年11月には、別のネットユーザーが同じ店舗の餡料エリアにハエが飛び交う様子を撮影しています。
また、「現場包み・販売」の売りを謳う核心的なポイントも、冷凍解凍品や半年保存の冷凍餃子皮を使った「偽装宣伝」の疑惑に巻き込まれました。2023年9月、ネットユーザーから、袁記雲餃の店舗で、餡料は冷凍解凍品、皮も半年保存の冷凍品を使っていると指摘され、「虚偽広告」の疑いが浮上。
袁記雲餃の関係者は、中央厨房配送制度を採用し、肉餡の輸送工程はスーパーマーケットの生鮮肉と同じであり、冷凍庫から毎日取り出して各店舗に配送していると回答し、話題は後に熱くなりました。
出典：罐頭图库
最も注目されたのは、2024年の「異物騒動」です。11月、北京市海淀区の袁記雲餃六道口店のワンタン麺から、約3cmの黒紫色のミミズが発見されました。ブランド側は、顧客と和解し、店舗の一週間の営業停止と従業員の処分を行ったと回答しています。
これは一例に過ぎず、1か月以内に別の顧客が、袁記雲餃のレタスから完全な赤褐色のミミズを見つけ、「食材の洗浄不十分」との疑念も浮上しています。
「黑猫投诉」には、多くの消費者から食品安全に関する苦情が寄せられています。2025年4月、太原のある店舗のカニの卵入りワンタンからプラスチックのラメ片が発見され、店側は従業員の操作ミスと認めましたが、食品安全法に基づく賠償は行われませんでした。6月には、購入したエビ・カニの卵入りワンタンに小石が混入していたとし、商家は対応を拒否。8月には、惠州の店舗のデリバリー商品から虫が見つかり、店員は「デリバリー商品」として対応を拒否しました。10月には、広州の店舗のワンタンにカビのような黒点が見つかり、店側は「紫菜（紫蘇）」と弁明し、消費者の要求を拒否しました。
出典：黑猫投诉
2026年3月10日時点で、「袁記雲餃」に関する苦情は約389件に上り、「異物混入」が高頻度のキーワードとなっています。
中国の食品産業アナリスト・朱丹蓬は、食品安全問題の頻発により、同社はかつての品質イメージを失いつつあると指摘しています。これらの多くの品質問題は、上場に影響を及ぼす可能性もあります。
しかし、消費者からの苦情に対し、袁記食品は《招股書》で標準化された対応フローを開示しています。複数のチャネルからフィードバックを受け取り、加盟店に速やかに報告させ、各苦情には追跡工票を作成し、サービスチームが介入して診断・解決を監督します。同社は、過去に重大な経営に影響を与える苦情事件は発生していないとしています。
一方で、積極的なマーケティングと店舗拡大を進める一方、食品安全問題や加盟店管理の圧力もあり、袁記食品の上場は、背後の創業チームのガバナンス能力を試すものとなっています。
03
「90後」体育生が餃子を販売
黒蚁キャピタルの支援
袁記食品の4,200以上の店舗の背後には、スポーツ選手から起業家へと転身したチームがあります。創業者の袁亮宏と共同創業者の田偉は、大学の同窓で、10年以上の時間をかけて、广州の街角の餃子店を中国最大の手作り水餃子ブランドに育て上げました。
現在36歳の袁亮宏は、1990年前後に生まれ、湖南科技大学潇湘学院の体育教育学士号を持ちます。「上游新闻」によると、2012年に長沙から广州に南下し、荔湾区に最初の餃子店を開店しました。
彼の大学の同級生であり、体育専攻出身の田偉は、共同創業者として海外展開を担当し、二人はわずか三ヶ月差の兄弟のような関係と投資家から評されています。
2017年に袁記食品は正式に設立され、袁亮宏が取締役会長兼総経理を務め、田偉は執行取締役兼副総経理として海外事業を主に担当しています。
資本の支援により、袁記食品の拡大は加速しています。**《招股書》によると、2023年6月、2025年9月、12月に複数回の資金調達を完了し、累計資金は40億元超に達しています。**投資者には、黒蚁キャピタル、啓承キャピタル、厦門建発、益海嘉里などの有名機関が名を連ねています。
この画像はAI生成の可能性があります。
特筆すべきは、益海嘉里は金龍魚の親会社であり、国内の穀物油・食品サプライチェーンのリーディングカンパニーです。
株式構成は、2026年1月5日時点で、袁亮宏は直接持株と投資プラットフォームを通じて、計82.54%の議決権を保有しています。黒蚁キャピタルは約6.06%を持ち、最大の機関投資家です。星翰創飨、上海鳥巣、領粤美味、上場企業の金龍魚、厦門建発グループの建発新興投資などもB+ラウンドの資金調達に参加し、具体的な比率は非公開です。
袁亮宏のビジネス展開は、袁記食品だけにとどまりません。
“天眼查”の情報によると、彼は個人で広東省袁記投資有限公司の99%の株式を保有し、同社および他の主体と共同で、広東省袁記食品グループ有限公司の株式も所有しています。個人持株比率は約25.7%。
この会社を通じて、袁亮宏は29の企業に投資しており、そのうち13社は完全子会社です。例として、蘇州元亮食品や広東省元宏食品などのサプライチェーン企業があります。現在、12社が存続しています。さらに、彼は10社の企業で法定代表者や高管を務め、多角的な餃子ビジネスのビジネスマトリックスを構築しています。
广州荔湾の小店から香港株IPO候補へと成長した袁記食品は、4200店と3500万人の会員を武器に、業界のトップに君臨しています。ただし、フランチャイズモデルの両刃の剣は常に影を落とし、95%の加盟店が規模を支えつつも、安全問題や管理の難しさも抱えています。袁記食品にとって、IPOは終点ではなく、より厳しいスタートラインです。袁記雲餃を食べたことがありますか？味はどうでしたか？下のコメント欄でぜひ議論しましょう。
著者の声明：個人の意見であり、参考程度です。
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2人の体育生が餃子を販売し、年間収入は25億元！袁記食品は上場前に「ミミズ、ハエ」の件で謝罪した
この画像はAIによって生成された可能性があります。
あなたの家の下の餃子店がIPOを目指しています！
著者｜劉俊群
編集｜劉欽文
「上車餃子下車麺」、この言葉は中国人のDNAに刻まれた俗語で、餃子の中華食文化における特別な位置を物語っています。これは旧正月や節句の団欒の象徴であるとともに、日常の三食の手軽な選択肢でもあります。今や、この火の気のある伝統的な食べ物が、袁記食品によって資本市場に登場しました。
最近、袁記食品グループ株式会社（以下「袁記食品」）は香港証券取引所に上場申請を提出し、香港メインボードへの上場を計画しています。
餃子とワンタンを中心に、この企業は年間売上高が25億元超、店舗数は4200店以上に達し、中国最大の餃子・ワンタン企業であり、世界最大の中華ファストフードチェーンでもあります。
しかし、目を見張るデータの裏側では、食品安全に関する苦情が頻発し、**ミミズやプラスチック片などの異物混入問題が次々と浮上しています；**また、このチェーンのリーダーを務めるのは、なんと「90後」のスポーツ選手二人です。彼らは袁記食品を品管の難関を乗り越え、資本市場の舞台に立つことができるのでしょうか？
01
玉米入り新鮮肉餃子が1520万個販売！
餃子界の「巻王」IPOに挑む
中国では、餃子は単なる食べ物以上の存在です。除夕の餃子は旧年の別れと新年の迎えを象徴し、正月五日の餃子は財運招福を意味します。北方では冬至に餃子を食べ、「耳が凍らない」古い俗諺もあります。これらの季節や日常に深く根付いた感情が、袁記食品の成長の土壌となっています。
袁記食品は**「袁記雲餃」と「袁記味享」**の二ブランドを運営し、飲食から小売まで多様な消費シーンをカバーしています。商品構成は、袁記雲餃が餃子、ワンタン、麺類、小吃（軽食）、飲料の五大カテゴリーを中心に、約350SKUを管理し、1店舗あたり約50品を日常提供しています。
**中でも袁記雲餃は圧倒的な主力で、2024年の売上は24.95億元に達し、総売上の97.42%を占めています。**このブランドはC端消費者向けに、店内飲食、調理済み商品持ち帰り・デリバリー、生鮮品持ち帰りの三つのサービスを提供し、売上は主に店舗網に依存しています——**2024年の売上の95%以上が店舗からで、約24.33億元をもたらしています。**高頻度の必需品として、袁記雲餃は累計で3500万人以上の顧客を獲得しています。
小売ブランドの「袁記味享」は補完的役割を果たし、冷凍餃子やワンタン、調味料を主に扱い、スーパーマーケットやオンライン即時小売、団体食などのB2Bチャネルをカバーし、家庭の簡便調理や団体用に応えています。2024年の売上は約6320万元で、総売上の2.5%を占めています。
出典：《招股書》
ヒット商品も驚くべき販売実績を誇ります。2025年9月末時点で、玉米入り新鮮肉餃子は約4217トンの生食と1520万個の調理済み品を販売済み；「一粒にエビが丸ごと入った」特長のエビ・カニの卵入りワンタンは、約2368トンの生食と3000万個の調理済み品を販売しています。これらの商品の価格は一般的な範囲内で、例えば玉米入り肉餃子の生食は1斤19.8元〜23.8元、調理済み品は1個15元〜25元です。
庶民的な価格と安定した味わいにより、袁記は巨大な会員基盤を築いています。2025年9月末時点で、会員数は3500万人超、平均四半期リピート率は約32.3%です。
この国民的ビジネスを支えるのは、袁記食品の急速な店舗拡大ネットワークです。同時期に、総店舗数は4266店に達し、そのうち95%以上がフランチャイズ店です。店舗数の面では、中国最大の餃子・ワンタン企業であり、世界最大の中華ファストフード企業です。
巨大なネットワークは、2023年の商品総取引額（GMV）が47.72億元から2024年の62.48億元へと増加させました。2025年9月末時点で、店舗の総GMVはすでに47.89億元に達しています。
出典：《招股書》
しかし、拡大のペースは明らかに慎重さを増しています。2023年には新規開店1226店、閉店81店で、純増は1145店。新規開店数は閉店数の15倍です；2024年は新規1057店、閉店254店で、純増は803店に減少し、閉店数は前年比213.6%増となっています；2025年前三半期には新規481店、閉店160店で、純増はわずか321店です。
国内ネットワークの精密管理を進める一方、袁記は海外市場にも挑戦を始めており、シンガポールで5店舗を運営しています。
また、店舗構成も下層都市へと拡大しています。2025年9月末時点で、一線都市には2150店（全体の51%）、三線以下の都市には1121店（26.6%）があり、2023年比で6.8ポイント増加しています。高層都市よりも成長が著しいです。
店内飲食に加え、デリバリーも重要なチャネルとなっています。2025年9月末時点で、デリバリーのGMVは前年比46.6%増の21.36億元となり、全体のGMVに占める割合は32.4%から44.6%に上昇しています。
全体として、2023年と2024年の袁記食品の売上はそれぞれ20.26億元と25.61億元、2025年前9ヶ月の売上は19.82億元で、前年同期比11%増と、継続的に成長しています。
出典：《招股書》
純利益は変動しています。2023年の純利益は1.67億元、2024年は1.42億元に減少し、前年比15%減少。2025年前九ヶ月の純利益も1.42億元です。
この変動は、費用増加のペースに起因します。2024年には売上高が26.4%増の一方、販売・マーケティング費用は1.26億元に達し、前年比63%増。管理費も20.1%増の2.39億元となっています。これらの費用増は、一定の利益圧迫要因となっています。
しかし、急速な成長の裏側では、食品安全問題が赤信号を灯しています。
02
年間1.26億元の販売・マーケティング費用
食品安全問題の頻発が注目を集める
《招股書》によると、**2023年から2024年にかけて、販売・マーケティング費用は0.77億元から1.26億元へと63.58%増加し、**市場投入の巨額と食の安全管理のギャップが浮き彫りになっています。
具体的には、販売・マーケティング費用は、広告・プロモーション費、従業員給与、倉庫・物流費、株式報酬、交通・出張費、減価償却・償却費の六つの項目から構成されます。その中で、**広告・プロモーション費は1719万元から4505万元に増加し、占める割合も22.3%から35.7%に大きく上昇。**従業員給与は3147万元から3525万元に微増しましたが、割合は40.9%から28%に低下しています。
《招股書》では、今後も販売・マーケティング費用はさらに増加する可能性があるとし、投資が必ずしも期待通りの効果をもたらすとは限らないと警告しています。これらのリスクが顕在化すれば、事業や経営成績に大きな悪影響を及ぼす恐れがあります。
規模拡大を支えるため、袁記食品はサプライチェーンの整備も進めており、全国に24の倉庫を設置し、約4000店舗に高頻度・時間通りの配送を行っています。業界では稀な全冷链物流を採用し、中央工場、倉庫、店舗配送の各段階で温度管理を可視化しています。2024年の在庫回転期間は12.1日で、業界平均の25日を大きく下回り、約70%の店舗で「2日一配送」の体制を整え、新鮮さを保っています。
しかし、フランチャイズ店舗の食品安全問題は依然として頻発し、拡大の障壁となっています。
“上游新闻”によると、2023年9月、湖南省株洲のある店舗では、**ハエが飛び交う環境で餃子を包む作業が撮影され、適切な駆除措置が取られませんでした。**ブランド側は当時、殺菌と研修を強化し、ハエ防止設備の設置を約束しました。しかし、2024年11月には、別のネットユーザーが同じ店舗の餡料エリアにハエが飛び交う様子を撮影しています。
また、「現場包み・販売」の売りを謳う核心的なポイントも、冷凍解凍品や半年保存の冷凍餃子皮を使った「偽装宣伝」の疑惑に巻き込まれました。2023年9月、ネットユーザーから、袁記雲餃の店舗で、餡料は冷凍解凍品、皮も半年保存の冷凍品を使っていると指摘され、「虚偽広告」の疑いが浮上。
袁記雲餃の関係者は、中央厨房配送制度を採用し、肉餡の輸送工程はスーパーマーケットの生鮮肉と同じであり、冷凍庫から毎日取り出して各店舗に配送していると回答し、話題は後に熱くなりました。
出典：罐頭图库
最も注目されたのは、2024年の「異物騒動」です。11月、北京市海淀区の袁記雲餃六道口店のワンタン麺から、約3cmの黒紫色のミミズが発見されました。ブランド側は、顧客と和解し、店舗の一週間の営業停止と従業員の処分を行ったと回答しています。
これは一例に過ぎず、1か月以内に別の顧客が、袁記雲餃のレタスから完全な赤褐色のミミズを見つけ、「食材の洗浄不十分」との疑念も浮上しています。
「黑猫投诉」には、多くの消費者から食品安全に関する苦情が寄せられています。2025年4月、太原のある店舗のカニの卵入りワンタンからプラスチックのラメ片が発見され、店側は従業員の操作ミスと認めましたが、食品安全法に基づく賠償は行われませんでした。6月には、購入したエビ・カニの卵入りワンタンに小石が混入していたとし、商家は対応を拒否。8月には、惠州の店舗のデリバリー商品から虫が見つかり、店員は「デリバリー商品」として対応を拒否しました。10月には、広州の店舗のワンタンにカビのような黒点が見つかり、店側は「紫菜（紫蘇）」と弁明し、消費者の要求を拒否しました。
出典：黑猫投诉
2026年3月10日時点で、「袁記雲餃」に関する苦情は約389件に上り、「異物混入」が高頻度のキーワードとなっています。
中国の食品産業アナリスト・朱丹蓬は、食品安全問題の頻発により、同社はかつての品質イメージを失いつつあると指摘しています。これらの多くの品質問題は、上場に影響を及ぼす可能性もあります。
しかし、消費者からの苦情に対し、袁記食品は《招股書》で標準化された対応フローを開示しています。複数のチャネルからフィードバックを受け取り、加盟店に速やかに報告させ、各苦情には追跡工票を作成し、サービスチームが介入して診断・解決を監督します。同社は、過去に重大な経営に影響を与える苦情事件は発生していないとしています。
一方で、積極的なマーケティングと店舗拡大を進める一方、食品安全問題や加盟店管理の圧力もあり、袁記食品の上場は、背後の創業チームのガバナンス能力を試すものとなっています。
03
「90後」体育生が餃子を販売
黒蚁キャピタルの支援
袁記食品の4,200以上の店舗の背後には、スポーツ選手から起業家へと転身したチームがあります。創業者の袁亮宏と共同創業者の田偉は、大学の同窓で、10年以上の時間をかけて、广州の街角の餃子店を中国最大の手作り水餃子ブランドに育て上げました。
現在36歳の袁亮宏は、1990年前後に生まれ、湖南科技大学潇湘学院の体育教育学士号を持ちます。「上游新闻」によると、2012年に長沙から广州に南下し、荔湾区に最初の餃子店を開店しました。
彼の大学の同級生であり、体育専攻出身の田偉は、共同創業者として海外展開を担当し、二人はわずか三ヶ月差の兄弟のような関係と投資家から評されています。
2017年に袁記食品は正式に設立され、袁亮宏が取締役会長兼総経理を務め、田偉は執行取締役兼副総経理として海外事業を主に担当しています。
資本の支援により、袁記食品の拡大は加速しています。**《招股書》によると、2023年6月、2025年9月、12月に複数回の資金調達を完了し、累計資金は40億元超に達しています。**投資者には、黒蚁キャピタル、啓承キャピタル、厦門建発、益海嘉里などの有名機関が名を連ねています。
この画像はAI生成の可能性があります。
出典：罐頭图库
特筆すべきは、益海嘉里は金龍魚の親会社であり、国内の穀物油・食品サプライチェーンのリーディングカンパニーです。
株式構成は、2026年1月5日時点で、袁亮宏は直接持株と投資プラットフォームを通じて、計82.54%の議決権を保有しています。黒蚁キャピタルは約6.06%を持ち、最大の機関投資家です。星翰創飨、上海鳥巣、領粤美味、上場企業の金龍魚、厦門建発グループの建発新興投資などもB+ラウンドの資金調達に参加し、具体的な比率は非公開です。
袁亮宏のビジネス展開は、袁記食品だけにとどまりません。
“天眼查”の情報によると、彼は個人で広東省袁記投資有限公司の99%の株式を保有し、同社および他の主体と共同で、広東省袁記食品グループ有限公司の株式も所有しています。個人持株比率は約25.7%。
この会社を通じて、袁亮宏は29の企業に投資しており、そのうち13社は完全子会社です。例として、蘇州元亮食品や広東省元宏食品などのサプライチェーン企業があります。現在、12社が存続しています。さらに、彼は10社の企業で法定代表者や高管を務め、多角的な餃子ビジネスのビジネスマトリックスを構築しています。
この画像はAI生成の可能性があります。
出典：罐頭图库
广州荔湾の小店から香港株IPO候補へと成長した袁記食品は、4200店と3500万人の会員を武器に、業界のトップに君臨しています。ただし、フランチャイズモデルの両刃の剣は常に影を落とし、95%の加盟店が規模を支えつつも、安全問題や管理の難しさも抱えています。袁記食品にとって、IPOは終点ではなく、より厳しいスタートラインです。袁記雲餃を食べたことがありますか？味はどうでしたか？下のコメント欄でぜひ議論しましょう。
著者の声明：個人の意見であり、参考程度です。