Jangan Kejar Rally Saham Meme Wendy. Berikut Adalah 2 Saham Restoran Dengan Kisah Pertumbuhan Nyata.

Wendy's (WEN +7,84%) menjadi meme stock besar berikutnya sebenarnya tidak ada dalam kartu bingo saya untuk tahun 2026, tetapi inilah kita. Lonjakan minat di kalangan pedagang Reddit (RDDT +14,24%) menyebabkan saham restoran yang terpuruk ini melonjak hingga 50% dari level terendahnya baru-baru ini.

Investor ritel yang mengejar meme stock – terutama setelah lonjakan awal – jarang berakhir dengan baik. Pergerakan volatil berdasarkan sentimen investor (bukan pendapatan atau momentum bisnis) tidak mungkin diprediksi, dan itulah yang terjadi di sini. Wendy's telah menghadapi penurunan penjualan di toko yang sama, masalah merek, dan masalah lain dalam bisnis makanan cepat sajinya yang sudah tua. Namun, bukan berarti tidak ada beberapa saham bagus yang perlu dipertimbangkan di industri restoran saat ini. Berikut adalah dua saham yang layak untuk dicermati lebih dekat.

Sumber gambar: Getty Images.

Sistem operasi restoran

Toast (TOST +3,07%) telah terpuruk dari level tertingginya karena kekhawatiran bahwa kemajuan AI akan mengganggu bisnisnya. Namun, Toast memiliki parit kompetitif yang lebih kuat dari yang Anda kira. Toast tidak hanya menyediakan seluruh ekosistem restoran yang menggantikan fungsi-fungsi yang sebelumnya dibayar restoran kepada puluhan vendor, tetapi juga merupakan penyedia tumpukan penuh, yang berarti memiliki perangkat keras dan perangkat lunak berpemilik. Dan karena digunakan di lebih dari 171.000 lokasi restoran, ini dapat membantu mengurangi biaya pelatihan (banyak karyawan baru sudah akrab dengan platform ini).

Perluas

NYSE: TOST

Toast

Perubahan Hari Ini

(3,07%) $0,85

Harga Saat Ini

$28,68

Poin Data Kunci

Kapitalisasi Pasar

$17B

Rentang Hari

$28,31 - $29,18

Rentang 52 Minggu

$22,26 - $49,66

Vol Rata-rata

12,4J

Margin Kotor

26,23%

Pada kuartal terakhir, pendapatan berulang tahunan (ARR) Toast meningkat 26% tahun-ke-tahun, dan bisnis ini sangat menguntungkan. Dengan valuasi harga-terhadap-penjualan mendekati level terendahnya sebagai perusahaan publik dan harga saham sekitar 45% di bawah level tertinggi 52 minggunya, Toast bisa menjadi tawaran yang sangat baik di level saat ini.

Perubahan haluan itu nyata

Starbucks (SBUX +1,15%) membuat perubahan besar beberapa tahun lalu dengan mempekerjakan pemimpin lama Chipotle (CMG +2,96%), Brian Niccol, untuk memimpin perubahan haluan. Starbucks telah berjuang dengan penurunan penjualan di toko yang sama, masalah teknologi, dan tantangan pengalaman pelanggan. Singkatnya, situasinya tidak jauh berbeda dengan Wendy's.

Namun, kita mulai melihat tanda-tanda nyata kemajuan dalam angka-angka. Perubahan strategis Niccol, yang dikenal sebagai inisiatif "Kembali ke Starbucks", telah secara dramatis meningkatkan efisiensi layanan. Ada beberapa perubahan positif pada pengalaman pelanggan. Dan Starbucks akhirnya melakukan inovasi produk dengan baik (seperti minuman yang diperkaya protein).

Penjualan komparatif Starbucks di Amerika Utara menurun selama sekitar dua tahun tetapi akhirnya mulai pulih. Pada kuartal terakhir, Starbucks melaporkan pertumbuhan EPS sebesar 32% tahun-ke-tahun dan sekarang memperkirakan pertumbuhan penjualan komparatif setahun penuh setidaknya sebesar 5%.

Intinya adalah mengejar meme stock seperti Wendy's mungkin terlihat menyenangkan, tetapi mencoba mengatur waktu titik masuk dan keluar pada perdagangan jangka pendek yang volatil biasanya merupakan pertaruhan yang kalah. Sebaliknya, fokuslah pada investasi jangka panjang dalam bisnis yang fundamentalnya bergerak ke arah yang benar.