Belakangan ini saya mencoba berbagai jenis kopi bubuk yang dijual di pasaran, dan benar-benar berbeda tergantung produknya. Tingkat penggilingan dan tingkat pemanggangan sangat mempengaruhi rasa, dan saya bingung harus memilih yang mana. Ada juga merek terkenal seperti Starbucks, UCC, Tully's, dan lain-lain.

Setelah mencoba berbagai macam, rasanya yang paling penting adalah apakah rasa tetap terjaga setelah dibuka selama satu minggu. Apakah rasa manis tetap ada tanpa rasa asing yang berlebihan. Jika suka rasa asam, campuran asli dari Ogawa Coffee sangat direkomendasikan. Rasanya buah dan cerah, tetapi juga terasa manis secara alami. Rasanya juga cukup kuat, tidak terlalu ringan.

Kalau suka rasa pahit, bisa coba Dark Taste dari Muji atau Blend Kaleng dari Key Coffee. Rasanya kaya dan tidak banyak berubah setelah dibuka, cocok untuk orang yang ingin menghabiskan dalam waktu lama. Campuran dari Maruyama Coffee memiliki rasa manis seperti cokelat, mudah diminum dan disukai banyak orang. Teksturnya halus dan juga mendapat banyak pujian.

Kalau memilih kopi bubuk di pasaran, secara pribadi saya rasa penting untuk memperhatikan tingkat kerusakan setelah dibuka. Produk yang dipilih berbeda tergantung apakah minum setiap hari atau beberapa kali seminggu. Kalau ingin rasa panggang yang kuat, bisa coba Baristas Roast dari Ito En. Aroma panggangnya cukup kuat dan rasa tidak banyak berubah bahkan setelah satu minggu dibuka, itu yang saya rekomendasikan.

Kalau suka rasa ringan, bisa coba Rich Mild Blend dari Ajinomoto AGF. Tidak ada rasa asing dan bisa diminum dengan segar. Cocok untuk kebiasaan minum kopi setiap hari. Pada akhirnya, rekomendasi kopi bubuk di pasaran tergantung pada preferensi pribadi dan pola konsumsi. Apakah lebih suka rasa asam atau pahit, mengutamakan kekayaan rasa, atau mempertahankan rasa setelah dibuka. Kalau dipilih dengan mempertimbangkan hal-hal ini, saya rasa tidak akan menyesal.