Baru saja memperhatikan harga kopi yang sangat fluktuatif hari ini. Kopi arabika Maret naik sedikit, tetapi robusta turun tajam dan mencapai level terendah dalam 4 minggu. Cerita di balik pergerakan ini cukup sederhana - Brasil akhir-akhir ini mendapatkan hujan yang jauh lebih banyak dari biasanya. Minas Gerais, yang pada dasarnya adalah pusat kopi Brasil, menerima hampir 70mm hujan minggu lalu, sekitar 17% di atas rata-rata biasanya. Itu sebenarnya kabar baik untuk hasil panen, tetapi kabar buruk untuk harga kopi arabika karena berarti panen yang lebih besar di depan. Tekanan utama terhadap harga datang dari sisi pasokan. Brasil baru saja menaikkan perkiraan produksi 2025 mereka menjadi 56,54 juta kantong, naik 2,4% dari perkiraan beberapa bulan lalu. Sementara itu, Vietnam memompa robusta secara besar-besaran - ekspor mereka melonjak hampir 18% dari tahun ke tahun dan mereka memproyeksikan peningkatan produksi lagi sebesar 6%. Lebih banyak kopi yang masuk ke pasar berarti harga lebih rendah, cukup sederhana hitungannya. Yang menarik adalah bahwa persediaan sebenarnya kembali sedikit. Stok arabika ICE mencapai titik terendah kembali di bulan November tetapi pulih, dan persediaan robusta juga meningkat. Pemulihan level penyimpanan ini adalah sinyal bearish lain untuk harga. Di sisi lain, Brasil sebenarnya mengekspor lebih sedikit kopi dari yang diperkirakan - pengiriman mereka di bulan Desember turun 18% - tetapi itu tidak cukup untuk mengimbangi semua peningkatan pasokan dari Vietnam dan lonjakan produksi. Melihat gambaran besar, USDA memperkirakan produksi kopi dunia akan mencapai rekor tahun depan dengan robusta meningkat lebih dari 10% sementara produksi arabika justru menurun. Jadi kecuali ada perubahan cuaca atau permintaan, prospek harga kopi arabika tetap tertekan untuk saat ini.