واحدة من أكبر هدر في التعليم في الصين هي حبس أذكى الناس جميعًا في الصفوف للتنافس على الدرجات، بدلاً من تمكينهم من دخول المجالات التي تخلق قيمة حقيقية.

كمثال على ذلك، في مجال الطعام والشراب.
الطعام الفرنسي والياباني يكاد يسيطر على حصة السوق العالمية للمطاعم الراقية. لكن إذا نظرنا فقط إلى النكهات والتعقيد، فإن الطعام الصيني ليس أدنى.
المشكلة هي، لماذا يتطور الطعام الفرنسي باستمرار، بينما التأثير الدولي للطعام الصيني يظل محدودًا دائمًا؟
لأن في وعي مجتمعنا، الأشخاص الذين يمكنهم الالتحاق بجامعات 985 وتينها وتشانغشا يجب أن يذهبوا إلى التمويل، الإنترنت، أو المؤسسات البحثية، وليس لتعلم فن الطهي.
لكن المنافسة في مجال الطعام الحديثة لم تعد تقتصر على الطبخ نفسه.
إنها تتطلب علم التغذية، والجماليات، وعلم العلامات التجارية، والتسويق، وإدارة سلسلة التوريد، وعلوم الأغذية، وحتى القدرة على السرد عبر الثقافات.
إذا لم يدخل الأشخاص الأكثر قدرة على التعلم، والبحث، والابتكار، هذا القطاع أبدًا، فسيكون من الصعب حقًا تحقيق التدويل والترقية إلى المستوى العالي.
الحقبة المتقدمة حقًا في المجتمع ليست أن يذهب جميع الأذكياء للاختبارات، بل أن يتمكن أفضل المواهب من اختيار أي مهنة بحرية، وأن يواصلوا دفع تقدم هذا القطاع.