وول ستريت جورنال تتعرض لانتقادات بعد قولها إن الشباب الأمريكيين الذين يعانون من صعوبات يبددون أموالهم على دجاج الروتيسيري

فيكتوريا فيسولسكي

الجمعة، 20 فبراير 2026 الساعة 1:00 صباحًا بتوقيت غرينتش+9 قراءة لمدة 6 دقائق

في يوم شتوي في مانهاتن، تمتد طابور على طول الشارع خارج ميدو لين، متجر بقالة فاخر في تريبكا، حيث توجد زجاجات حليب الشوفان التي تكلف 15 دولارًا بجانب علب الكافيار التي تبلغ قيمتها 750 دولارًا.

داخل المتجر، تتدفق الخضروات الورقية من سلال من الخشب، وتملأ العصائر الخضراء الرفوف، والأطعمة المعدة تُعرض بشكل أكثر شبها بمقهى من سوبر ماركت. على الساحل الغربي، يحتل إيروهون مكانة مماثلة، ويجذب الحشود برؤى المشاهير والعصائر التي تتجاوز سعرها 20 دولارًا بشكل منتظم.

مقروءة بشكل ضروري

دايف رامزي يحذر من أن حوالي 50% من الأمريكيين يرتكبون خطأ كبيرًا في الضمان الاجتماعي — إليك ما هو وخطوات بسيطة لإصلاحه في أسرع وقت ممكن

بفضل جيف بيزوس، يمكنك الآن أن تصبح مالكًا لعقار مقابل 100 دولار فقط — ولا، لست مضطرًا للتعامل مع المستأجرين أو إصلاح الثلاجات. إليك كيف

روبرت كيوساكي يقول إن هذا الأصل الواحد سيرتفع بنسبة 400% خلال عام — وهو يتوسل للمستثمرين ألا يفوتوا "انفجاره"

لكن بالنسبة لجيل زد، فإن الإنفاق في متاجر البقالة الفاخرة قد جذب مؤخرًا التدقيق (1). اقترحت وول ستريت جورنال أن التبذير اليومي، من دجاج الروتيسيري إلى العصائر الخضراء المعبأة، قد يحد من قدرة الشباب على بناء الثروة وسط ديون الطلاب وتكاليف السكن المرتفعة المستمرة.

رد جيل زد بسرعة، مؤكدين أن دجاج الروتيسيري هو عنصر أساسي مريح، وليس رفاهية. وأضافوا أن الانتقادات التي وجهتها وول ستريت جورنال تشبه السرد السابق عن توست الأفوكادو.

بالنسبة لسامانثا بيرلستاين، مهندسة المبيعات البالغة من العمر 26 عامًا، فإن تصفح باقات الزهور التي تكلف 85 دولارًا ووجبات السلطة التي تبلغ 23 دولارًا يتعدى مجرد التسوق.

“أنا أحب متجر البقالة الفاخر”، أخبرت وول ستريت جورنال (2). “إنه تجربة، وهو طعام، بشكل عام.”

هل لديهم وجهة نظر؟

ركز الكثير من الانتقادات على فكرة أن دجاج الروتيسيري، من بين كل الأشياء، يمكن اعتباره تبذيرًا. بالنسبة للعديد من القراء، بدا أن المثال غير مرتبط بكيفية وضع الناس ميزانيتهم للطعام فعليًا. لطالما باعت متاجر التجزئة الكبرى مثل كوستكو دجاج الروتيسيري مقابل 4.99 دولارات. وشارك آخرون لقطات شاشة تظهر دجاجًا مطهوًا كاملًا متاحًا مقابل حوالي 6 دولارات على إنستاكارت.

“كون دجاج الروتيسيري تبذيرًا يخبرك بكل شيء تحتاج لمعرفته عن الاقتصاد”، كتب أحد المستخدمين ردًا على إطار عمل الصحيفة. وسخر آخرون من أن النقاش العام قد انتقل ببساطة من توست الأفوكادو، وهو اختصار للوم عادات الإنفاق لدى جيل الألفية، مع تكرار نفس النقطة: المشكلة ليست الدجاج أو العصير الأخضر، بل الحساب وراء الاقتصاد.

“عصير بقيمة 7 دولارات ليس السبب في عدم قدرتهم على شراء منزل”، رد مستخدم آخر. “$80K ديون الطلاب و$400K سعر المنزل الوسيط هما السبب في عدم قدرتهم على شراء منزل. الإنفاق ليس هو المشكلة. الحساب هو.”

استمرار القصة  

هذا الحساب يصعب تجاهله. يبلغ متوسط ديون القروض الطلابية الفيدرالية المستحقة لكل مقترض 38,375 دولارًا، وفقًا لمبادرة بيانات التعليم (3). تظهر البيانات التي أبلغت عنها يو إس نيوز أند وورلد ريبورت من قبل حوالي 1000 كلية أن خريجي فئة 2024 اقترضوا بمعدل 29,890 دولارًا، وهو أعلى من المقترضين قبل عقد من الزمن (4).

اقرأ المزيد: متوسط الثروة الصافية للأمريكيين هو 620,654 دولارًا بشكل مفاجئ. لكنه يكاد لا يهم. إليك الرقم الذي يُعد المهم (وكيفية جعله يرتفع بشكل كبير)

كما ارتفعت تكاليف السكن. الآن، يبلغ متوسط قيمة المنزل في الولايات المتحدة 357,445 دولارًا، وفقًا لزillow (5). في ظل هذا المشهد، يجادل النقاد بأن التركيز على دجاج الروتيسيري يغفل القوى الأوسع التي تعيد تشكيل كيف ولماذا ينفق الأمريكيون الشباب.

الإنفاق المبني على الرفاهية

عندما افتتح ريجور هيل، المالك المشارك لرايان سون، المتجر في 2022، كان يراهن على أن الذواقة الحاصلين على نجوم ميشلان سيدفعون علاوة مقابل الوجبات الجاهزة ذات الجودة العالية. لقد نجح النموذج. تضاعفت المبيعات منذ 2023، وأصبح العمل مربحًا، بفضل انخفاض تكاليف التشغيل والطلب المستمر.

“الكثير من الناس يأتون لشراء دجاج الروتيسيري والأطباق الجانبية من الخضروات، وهذا هو عشاءهم”، يقول سون. “الناس مشغولون؛ لا يريدون الطهي.”

يعكس هذا الطلب تحولًا أوسع في أولويات الإنفاق. وفقًا لأبحاث ماكينزي وشركاؤه حول مستقبل الرفاهية، يمثل الإنفاق على الرفاهية الآن أكثر من 500 مليار دولار سنويًا في الولايات المتحدة، وينمو بمعدل حوالي 4% إلى 5% كل عام (6). يشكل جيل زد والميلينيالز، الذين يشكلون أكثر من ثلث السكان البالغين، أكثر من 40% من هذا الإنفاق.

يرى سامي نوسدورف، مؤسس ميدو لين البالغ من العمر 28 عامًا، والذي سُمي على اسم الشارع الفاخر في ساوثهامبتون، أن هذا التحول يتجلى يوميًا داخل متجره الواسع في تريبكا.

“نوادي الليل في نيويورك نوعًا ما ماتت”، قال نوسدورف. “قطاع الصحة والرفاهية هو الذي يحرك المؤشر.”

عندما يتناسب التبذير مع ميزانيتك

تقييم كيف ينفق شخص ما على البقالة يتجاهل السؤال الأهم: هل يتناسب ذلك الإنفاق مع الصورة المالية الأوسع له. سلطة سلطة بقيمة 20 دولارًا ليست متهورة بطبيعتها، لكنها يمكن أن تصبح مشكلة إذا استمرت في إزاحة المدخرات، أو سداد الديون، أو النفقات الأساسية مع مرور الوقت.

إطار العمل الذي يشير إليه خبراء المالية غالبًا هو قاعدة 50/30/20، التي تساعد على وضع الإنفاق اليومي، بما في ذلك الطعام، في سياق. بموجب القاعدة، يذهب حوالي 50% من الدخل الصافي نحو الاحتياجات مثل الإيجار أو أقساط الرهن العقاري، المرافق، الرعاية الصحية، والبقالة (7).

يُخصص 30% آخر للمتطلبات، بما في ذلك تناول الطعام خارج المنزل، الاشتراكات، الهوايات، والسفر. ويُحتفظ بـ20% المتبقية للأهداف المستقبلية، مثل بناء صندوق طوارئ، المساهمة في حسابات التقاعد، الادخار لدفعة أولى، أو سداد ديون تتجاوز الحد الأدنى للدفع.

تكمن قيمة هذا الإطار في مرونته. بالنسبة للبعض، قد يعني ليلة خارج المنزل عشاء في مطعم. وللآخرين، يبدو الأمر كاختيار تناول وجبة جاهزة عالية الجودة، أو سلطة فاخرة، أو ماك وجبن معد، أو عصير من سوق حي مفضل، ثم قضاء الليلة في المنزل.

مع استمرار جيل الشباب في توجيه المزيد من إنفاقهم نحو الرفاهية والراحة، فإن السؤال الأكثر فائدة ليس سعر الملصق، بل ما إذا كانت تلك الخيارات لا تزال تترك مجالًا لأهدافهم طويلة المدى.

قد يعجبك أيضًا

بلوغ سن 50 بدون مدخرات للتقاعد؟ معظم الناس لا يدركون أنهم يدخلون في عقد عملهم ذروة الدخل. إليك 6 طرق لتعويض ذلك بسرعة

تكشف فانجارد عما قد يحدث لأسهم الولايات المتحدة، وهو يثير إنذارات للمستثمرين المتقاعدين. إليك السبب وما يمكنك فعله

روبرت كيوساكي يحذر بشكل قاتم من أن العديد من جيل الطفرة السكانية قد يُمسحون ويصبحون بلا مأوى في جميع أنحاء البلاد. كيف تحمي نفسك الآن

يمكن لغير المليونيرات الآن شراء حصة في صندوق عقارات خاص $1B  مقابل 10 دولارات فقط. إليك كيف تبدأ خلال دقائق

انضم إلى أكثر من 250,000 قارئ واحصل على أفضل قصص Moneywise وأجوبتها الحصرية أولاً — رؤى واضحة منسقة ومقدمة أسبوعيًا. اشترك الآن.

مصادر المقال

نحن نعتمد فقط على مصادر موثوقة وتقارير من طرف ثالث ذات مصداقية. لمزيد من التفاصيل، راجع أخلاقيات التحرير وإرشاداتنا_._

X (1); وول ستريت جورنال (2); مبادرة بيانات التعليم (3); يو إس نيوز (4); زيلو (5); ماكينزي (6); UNFCU (7).

هذه المقالة تقدم معلومات فقط ويجب عدم تفسيرها كنصيحة. وهي مقدمة بدون ضمان من أي نوع.

الشروط وسياسة الخصوصية

لوحة تحكم الخصوصية

مزيد من المعلومات