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一天一蘋果真的可以讓醫生遠離我嗎:專家揭秘真相
根據《紐約郵報》報道,醫學博士、胃腸病學家威爾·布爾塞維奇(Will Bulsevich)揭示了蘋果的好處,並列出了蘋果的健康益處。首先,蘋果是纖維的重要來源:一個中等大小的蘋果含有約 4.4 克纖維。根據安德森癌症中心博士的說法,蘋果還含有「瘋狂」數量的植物化學物質,有助於預防慢性疾病。
「植物化學物質具有治癒特性,有助於保護您免受某些疾病和癌症的侵害,」布爾塞維奇解釋道。
他說,蘋果也是益生菌的良好來源,並補充說,一個蘋果含有約 1 億個細菌。
最後,他解釋說,每種蘋果都有獨特的品質,但纖維、植物化學物質和微生物有助於人類的整體健康。
「蘋果不是萬靈藥;均衡的飲食和健康的生活方式是維持整體健康的最重要組成部分,」營養師勞倫馬納克說。 「然而,將蘋果視為預防性治療的有用組成部分是公平的,」她強調。
同時,營養師指出,大多數人並沒有每天食用建議份量的水果和蔬菜,因此在飲食中添加蘋果可以幫助實現這一目標。
營養師 Courtney Coe 表示,雖然蘋果有好處,但它們「是建立完整、均衡和營養飲食的難題之一」。
神經營養學家梅蘭妮·墨菲·里克特補充說,如果一個人主要吃餅乾、薯條、喝可樂,通常食用高度加工的食物,那麼蘋果在這裡就無濟於事了。
她指出:“如果你選擇營養豐富的天然食物,並經常選擇蘋果而不是營養較少的零食,你將有助於保持更健康的身體,並可能減少就醫的次數。”
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水果應該成為飲食的基礎,但實際上只有 12% 的成年人每天吃建議的 1.5-2 杯水果。專家強調,所有水果都有用,但有些水果特別有用。藍莓有「最有用的水果」的稱號。
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